Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, kalsiyum ve B12 açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri (50 g) 55 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 7.3 g protein, 1.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
55
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
7.3g
· 15% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 56% · Yağ 32%
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 55 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.3 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 55 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 28 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 33 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 40 g | 44 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 66 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 110 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 165 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ev yapımı camız sütü lor peyniri nedir?
Ev yapımı camız sütü lor peyniri, camız (manda) sütünden hazırlanan taze ve yumuşak bir lor peyniridir. Kahvaltıda sade yenebilir; tuzlu ve tatlı tariflerde de kullanılabilir.
Ev yapımı camız sütü lor peyniri nasıl yapılır?
Ev yapımı camız sütü lor peyniri, sütü veya peynir altı suyunu ısıtıp pıhtılarını ayırarak yapılır. Kullanılan yöntem ve tuz miktarı tarife göre değişir; pıhtılar süzüldükten sonra lor hazır olur.
Camız sütüyle yapılan ev yapımı lor peyniri normal lordan farklı mıdır?
Evet, süt türü tadı ve dokuyu etkileyebilir. Camız sütüyle yapılan ev yapımı lor peyniri, kullanılan sütün özelliklerine ve ne kadar süzüldüğüne bağlı olarak daha dolgun veya yumuşak olabilir.
Ev yapımı camız sütü lor peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Ev yapımı camız sütü lor peyniri kahvaltıda ekmek üzerine sürülebilir veya domates, salatalık ve yeşilliklerle servis edilebilir. Tuzsuzsa üzerine tuz, zeytinyağı ya da baharat ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz.
Ev yapımı camız sütü lor peyniri hangi yemeklerde kullanılır?
Ev yapımı camız sütü lor peyniri börek, gözleme, poğaça ve makarna iç harcında kullanılabilir. Pişirirken sulanmaması için fazla suyunu süzün; tuzlu tariflerde peynirin tuzunu önce tadın.
Ev yapımı camız sütü lor peyniri çökelekle aynı şey midir?
Hayır, ev yapımı camız sütü lor peyniri çökelekle aynı ürün değildir. Lor çoğunlukla peynir altı suyundan elde edilirken çökelek genellikle ekşimiş süt veya yoğurdun ısıtılmasıyla yapılır; yöntemler yöreye göre değişebilir.
Ev yapımı camız sütü lor peyniri buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı camız sütü lor peynirini kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin. Ev yapımı ve taze olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Ev yapımı camız sütü lor peyniri dondurulur mu?
Evet, ev yapımı camız sütü lor peyniri dondurulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta saklayın; çözüldüğünde dokusu daha taneli veya sulu olabilir, bu yüzden börek ve pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Ev yapımı camız sütü lor peynirine tuz eklenir mi?
Evet, ev yapımı camız sütü lor peynirine isteğe göre tuz eklenebilir; bazı tarifler tuzsuz hazırlanır. Kahvaltı veya tatlılarda kullanacaksanız tuzsuz bırakmak, sonradan farklı tariflere uyarlamayı kolaylaştırır.
Ev yapımı camız sütü lor peyniri tatlılarda kullanılır mı?
Evet, ev yapımı camız sütü lor peyniri tatlılarda kullanılabilir. Süzülmüş ve tuzsuz lor; peynirli tatlılara, kurabiye harcına veya krep dolgusuna eklenebilir. Tarifte pürüzsüz kıvam gerekiyorsa önce çatalla ezin.
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
Biotin
1.25µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
160mg · 16% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Çinko
0.55mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 55 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Nedir?
Ev yapımı camız sütü lor peyniri, manda sütünden yapılan, sütün pıhtısının süzülmesiyle elde edilen taze ve yumuşak bir peynirdir. Lorun Türkiye’de farklı sütlerle yapılan çeşitleri bulunur; evde hazırlandığında nemi ve dokusu süzme süresine göre değişebilir. Camız sütüyle yapılanı, inek sütlü lora kıyasla daha dolgun ve kremamsı hissedilebilir.
Hafif tuzlu ya da tuzsuz, yumuşak ve kolay ufalanan yapısıyla kahvaltıda ekmek üzerine sürülebilir; bal, reçel, domates veya yeşilliklerle de yakışır. Börek ve poğaça içlerinde kullanabilir, çay yanında sade olarak sunabilirsiniz. Protein bakımından zengin, yağı görece düşük bir seçenektir; 100 gramında 14,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için yanında bol sebze tercih edin.
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri ile Karşılaştır
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri Gibi Besinler
Ev Yapımı Camız Sütü Lor Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.