Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Trüf aromalı, zengin mayonez, sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Calve trüflü mayonez (15 g) 104 kaloridir. 100 gramında 690 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 11.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 9 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
104
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 1% · Yağ 98%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 135 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 104 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 138 kcal |
| 1 paket (mini) | 25 g | 173 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 207 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 345 kcal |
| 100 g | 100 g | 690 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 1518 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 1725 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 690 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Calve trüflü mayonez kremamsı ve mayonez ağırlıklı bir tada, trüfü andıran belirgin bir aromaya sahiptir. Aroması yoğun olduğu için sandviçte veya patates kızartmasının yanında az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırabilirsiniz.
Calve trüflü mayonezin adındaki “trüflü” ifadesi tek başına gerçek trüf mantarı içerdiğini göstermez. Trüf, trüf aroması veya ikisi birden kullanılmış olabilir; ürünün içindekiler listesi hangi bileşenin kullanıldığını belirtir.
Calve trüflü mayonez sandviç, burger, tost ve patates kızartmasının yanında kullanılabilir. Et yemeklerine veya fırınlanmış sebzelere sos olarak ekleyebilir; yoğun aromasının yemeğin önüne geçmemesi için önce az miktar deneyebilirsiniz.
Calve trüflü mayonez, klasik mayonezin kremamsı dokusuna trüf aroması ekler. Bu nedenle sade mayonezin nötr kaldığı tariflerde daha baskın bir lezzet verir; her tarifte normal mayonezin yerine aynı miktarda kullanmak yemeğin tadını değiştirebilir.
Calve trüflü mayonezi doğrudan yüksek ısıda pişirmek genellikle iyi sonuç vermez; mayonez ayrışabilir ve trüf aroması zayıflayabilir. Sıcak yemeğin üzerine servis etmeden hemen önce eklemek, aromasını korumanın daha iyi bir yoludur.
Evet, Calve trüflü mayonez patates kızartmasının yanında dip sos olarak yenebilir. Yoğun aroması tuzlu ve çıtır patatesle uyumludur; daha hafif bir sos için sade yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Calve trüflü mayonezi açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Kavanozdan temiz bir kaşıkla alın ve ürün ambalajındaki saklama ile tüketim talimatlarına uyun; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Evet, Calve trüflü mayonez soğuk makarna salatasına sos olarak eklenebilir. Makarnayı haşladıktan sonra soğutun ve mayonezi karıştırın; sıcak makarnaya eklemek sosun ayrışmasına ve aromasının azalmasına yol açabilir.
Hayır, Calve trüflü mayonezi dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde mayonezin emülsiyonu bozulup yağlı ve sulu bir doku oluşabilir; açılmış ürünü dondurmak yerine buzdolabında, ambalajındaki talimata göre saklayın.
Calve trüflü mayonezi ızgara et, köfte veya fırınlanmış sebzenin yanında küçük bir porsiyon sos olarak servis edebilirsiniz. Trüf aroması baskın olduğundan eti pişirirken sürmek yerine tabağa sonradan eklemek daha uygundur.
Vitaminler
K Vitamini
9µg · 8% GDV
E Vitamini
0.9mg · 6% GDV
A Vitamini
9µg · 1% GDV
Biotin
0.3µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
135mg · 6% GDV
Selenyum
0.3µg · 1% GDV
İyot
0.75µg · 1% GDV
Fosfor
3mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
2.25mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Calve trüflü mayonez, mayonezin kremamsı yapısını trüf aromasıyla birleştiren, hazır bir çeşnidir. Yoğun ve hafif topraksı aroması, sade mayoneze göre daha belirgin bir tat verir; az miktarı bile yemeğe karakter katar.
Türkiye’de sandviç ve burgerlerde, patates kızartmasının yanında ya da ızgara et ve sebzelerle servis edebilirsiniz. Yağ oranı yüksek ve enerji yoğun bir sostur; 100 gramında 75 gram yağ bulunur. Daha hafif bir tabak için doğrudan bolca sürmek yerine az kullanın veya sade yoğurtla karıştırıp daha yumuşak bir sos hazırlayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.45g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.