Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍛
Baharatlı, sebzeli pirinç pilavı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Cajun Pilavı (180 g) 277 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 51.1 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 5.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
277
KCAL / 180G
Karbonhidrat
51.1g
· 19% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 8% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 277 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.77 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 558 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 51.1 g | 19% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 277 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 23 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 231 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 385 kcal |
| 1 paket (orta) | 250 g | 385 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 416 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cajun pilavı, sebzeleri yağda soteleyip pirinç ve Cajun baharatıyla kısa süre kavurarak hazırlanır. Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın; pirinç yumuşayınca ocaktan alıp demlendirin.
Cajun pilavında genellikle kırmızı toz biber, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu ve kekik kullanılır. Hazır Cajun baharat karışımları tuz ve acılık bakımından değişebilir; tuzu pilavı pişirirken azar azar ekleyin.
Cajun pilavında tane tane sonuç için uzun taneli pirinç tercih edebilirsiniz. Pirinci nişastası azalıncaya kadar yıkayıp süzün; suyu ekledikten sonra fazla karıştırmamak da pilavın lapa olmasını önlemeye yardımcı olur.
Cajun pilavı kullanılan baharat karışımına göre hafif baharatlı da oldukça acı da olabilir. Daha yumuşak bir tat için acı biber miktarını azaltıp kırmızı toz biber ve sarımsak gibi aromaları koruyabilirsiniz.
Evet, Cajun pilavına tavuk ekleyebilirsiniz. Kuşbaşı tavukları sebzelerden önce tavada tamamen pişirip kenara alın; pilav piştikten sonra tencereye geri ekleyerek karıştırın. Böylece tavuk suyunu bırakıp pilavın dokusunu bozmaz.
Cajun pilavı fazla su kullanıldığında, pişerken sık karıştırıldığında veya gereğinden uzun süre ateşte kaldığında lapa olabilir. Ölçülü sıvı ekleyin, kısık ateşte kapağı kapalı pişirin ve pirinç yumuşayınca ocaktan alın.
Cajun pilavı ızgara sebzeler, salata veya tavukla iyi gider. Sebzeli bir ana yemek olarak sunacaksanız yanına yoğurtlu bir eşlikçi ya da taze, limonlu bir salata koyarak baharatlı lezzeti dengeleyebilirsiniz.
Cajun pilavını piştikten sonra bekletmeden soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve en geç ertesi gün tüketin. Pirinçli yemekleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Evet, Cajun pilavını dondurabilirsiniz. Önce hızla soğutup tek öğünlük, hava almayan kaplara koyun; çözdürdükten sonra pilavı iyice ısıtın ve daha önce ısıtılmış kısmı yeniden dondurmayın.
Cajun pilavında soğan, biber ve benzeri sebzeleri pirinçten önce, tavada yumuşayana kadar soteleyin. Pirinci ardından ekleyip kısa süre kavurun; sebzeleri bu sırayla kullanmak aromalarının pilava geçmesini sağlar.
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.61mg · 16% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
0.86mg · 37% GDV
Sodyum
558mg · 24% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
169mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 277 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cajun pilavı, Louisiana’daki Cajun mutfağından esinlenen; pirincin sebzeler ve Cajun baharatlarıyla pişirildiği, baharatlı bir pilavdır. Tariften tarife soğan, biber ve kereviz gibi sebzelerle hazırlanabilir; acılık ve baharat yoğunluğu da değişir.
Aroması belirgin, tane tane ya da biraz daha yumuşak servis edilebilir. Türkiye’de ızgara tavuk veya sebzelerin yanında, ana yemeği tamamlayan bir garnitür olarak sunabilirsiniz. Besin değerinin çoğunu karbonhidrat oluşturur; porsiyon başına protein ve lif daha sınırlıdır. Daha doyurucu ve dengeli bir tabak için yanına kuru baklagil ya da ek sebze ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.39g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.