Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlı, kremsi, yağlı sos
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Cajun Mayonez (15 g) 98 kaloridir. 100 gramında 650 kalori vardır. İçinde 0.5 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 10.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
98
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.5g
· 0% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 1% · Yağ 97%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 135 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.5 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 98 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 33 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 65 kcal |
| 1 paket (mini) | 20 g | 130 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 163 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 195 kcal |
| 100 g | 100 g | 650 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 220 g | 1430 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 1625 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 650 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cajun mayonez, mayonezin Cajun baharatlarıyla tatlandırılmış hâlidir. Kremamsı dokusunu mayonezden, karakteristik baharatlı ve hafif acı lezzetini ise genellikle paprika, sarımsak ve karabiber içeren Cajun çeşnisinden alır.
Cajun mayonez genellikle mayonez ve Cajun baharat karışımıyla yapılır. Tarife göre limon suyu, sarımsak, acı sos veya hardal da eklenebilir; bu yüzden ürünlerin tadı ve acılık düzeyi markaya ya da tarife göre değişir.
Cajun mayonez yapmak için mayonezi Cajun baharatıyla karıştırın. Önce az baharat ekleyip tadına bakın; isterseniz limon suyu ve ezilmiş sarımsakla lezzetini artırın. Servisten önce kısa süre buzdolabında bekletmek baharatların aromasını birleştirir.
Cajun mayonez genellikle hafif ya da orta derecede acıdır; her tarif aynı acılıkta olmaz. Acıyı azaltmak için daha az Cajun baharatı kullanabilir, artırmak içinse karışıma az miktarda acı sos ekleyebilirsiniz.
Cajun mayonez, sade mayonezden daha baharatlı ve aromatiktir. Sade mayonezin kremsi tadına Cajun çeşnisi eklenir; kullanılan karışıma bağlı olarak paprika, sarımsak ve biber notaları belirginleşir.
Cajun mayonezi burger ekmeğine sürebilir veya sandviçin içine sos olarak ekleyebilirsiniz. Baharatlı tadı tavuklu ve etli iç harçlarla iyi gider; ekmeğin ıslanmaması için sosu servis etmeden hemen önce sürün.
Evet, Cajun mayonez patates kızartması ve kumpirle kullanılabilir. Kızarmış patateslerin tuzlu tadına baharatlı, kremamsı bir eşlikçi olur; kumpirde ise sosu diğer malzemelerin üzerine az miktarda gezdirerek kullanabilirsiniz.
Cajun mayonez hem tavukla hem balıkla iyi gider. Izgara ya da fırınlanmış tavuk ve balığın yanında dip sos olarak sunabilir, sandviçlere ekleyebilirsiniz; limonlu bir dokunuş özellikle balıkla uyum sağlar.
Ev yapımı Cajun mayonez buzdolabında saklanmalı ve yaklaşık 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Temiz, kapaklı bir kap kullanın ve sosu oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; çiğ yumurtalı mayonez daha dikkatli saklama gerektirir.
Cajun mayonezi doğrudan ısıtmak genellikle iyi sonuç vermez; mayonez ayrışabilir ve dokusu bozulabilir. Tavuğu veya patatesi pişirdikten sonra üzerine sos olarak ekleyin ya da sıcak yemeğin yanında soğuk servis edin.
Vitaminler
E Vitamini
0.38mg · 3% GDV
K Vitamini
3µg · 3% GDV
B12
0.03µg · 1% GDV
A Vitamini
10.5µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
135mg · 6% GDV
Selenyum
0.3µg · 1% GDV
İyot
0.75µg · 1% GDV
Fosfor
3mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
4.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cajun mayonezi, klasik mayonezin yumurtalı ve kremamsı temelini Louisiana’daki Cajun mutfağından esinlenen baharatlarla birleştiren çeşnili bir sostur. Baharat karışımına göre hafif ya da belirgin acı olabilir; mayonezin yumuşaklığı bu keskinliği dengeler.
Türkiye’de burger ve sandviçlere sürülebilir, patates kızartmasının yanında dip sos olarak sunulabilir ya da evde tavuk ve sebze tabaklarına lezzet katabilir. Yağ oranı yüksek, enerji yoğun bir sostur; 100 gramında 68 gram yağ bulunur. Daha hafif bir kullanım için az miktarda tercih edin veya yoğurtla karıştırarak servis edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.25g
Omega 6:3 oranı 35:1
İdeal 4:1 üzerinde (35:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.