Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Karbonhidrat ve enerji kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Çağlar ekmeği (30 g) 80 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
80
KCAL / 30G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 119 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 60 g | 159 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 199 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 265 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 398 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çağlar ekmeği, öğünlerde tüketilen bir ekmek çeşididir. Adı tek başına belirli bir yöreye veya tek bir tarife işaret etmez; kullanılan un ve yapım yöntemi ürüne ya da tarife göre değişebilir.
Evet, Çağlar ekmeğiyle tost yapılabilir. Dilimleri tost makinesinde veya tavada kızartıp peynir, yumurta ya da sebzeyle hazırlayabilirsiniz; çok ince dilimler kolayca kuruyabileceğinden kızartma süresini kısa tutun.
Çağlar ekmeğini kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya domates gibi yiyeceklerle servis edebilirsiniz. Dilimleri taze ya da hafifçe kızartılmış kullanmak, kahvaltılık malzemeleri ekmeğin üzerine koymayı ve sandviç hazırlamayı kolaylaştırır.
Çağlar ekmeği çorba, yumurta yemekleri ve sebze ya da et içeren ana yemeklerin yanında sunulabilir. Yemeğin suyuna banmak için dilimleri sofrada ayrı tutun; sandviç için kullanacaksanız iç malzemeye uygun kalınlıkta kesin.
Çağlar ekmeğini birkaç gün içinde tüketecekseniz kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette, serin ve kuru yerde saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabileceğinden, uzun süre saklamak için dondurmayı tercih edin.
Evet, Çağlar ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava almayacak şekilde paketleyin; böylece yalnızca ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Bayat Çağlar ekmeğini küp küp doğrayıp fırında kızartarak çorba veya salatalara ekleyebilirsiniz. Dilimleri yumurtalı ekmek yapmak için de kullanabilirsiniz; ancak ekmekte küf varsa küflü kısmı ayırmak yerine tamamını atın.
Evet, Çağlar ekmeğiyle sandviç yapılır. Ekmeğin dağılmasını önlemek için sulu malzemeleri, örneğin domatesi, servis etmeden hemen önce ekleyin; peynir, yumurta ve pişmiş sebzelerle pratik bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Evet, Çağlar ekmeğindeki karbonhidratlar sindirim sırasında glikoza dönüşerek kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve yanında yediğiniz yiyecekleri kişisel beslenme planınıza göre ayarlayın; gerekirse diyetisyeninizden destek alın.
Çağlar ekmeğini kısa süre fırında veya tavada ısıtabilirsiniz. Dilimleri hafifçe nemlendirip düşük ısıda ısıtmak kurumalarını azaltır; tost makinesi ise özellikle sandviç hazırlarken hızlı bir seçenektir.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
Folat
27.6µg · 7% GDV
B3
1.08mg · 7% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Demir
0.93mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çağlar ekmeği, tahıl unundan hazırlanan bir ekmek çeşididir; tarifine göre hamurunda su, maya ve tuz da bulunur. Adı tek başına belirli bir yöresel tarif ya da iç malzeme tarif etmediğinden, unun türü ve ekmeğin yapısı üreticiye göre değişebilir. Genellikle dilimlenerek sofraya gelir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve domatesin yanında; gün içinde çorba ve yemeklerle tüketebilirsiniz. Yumuşak ya da daha sıkı dokulu olabilir; tadı çoğunlukla sade ve hafif tahıllıdır. Karbonhidrat ağırlıklı bir ekmektir; 100 gramında 51,5 g karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya baklagil gibi proteinli bir eşlikçi koyabilir, porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.