Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çağla salatası Kaç Kalori?
İlkbahar mevsimine özgü, ferah ve lifli salata
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çağla salatası (150 g) 78 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 11.1 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 3.2 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 21 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çağla salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
78
KCAL / 150G
Karbonhidrat
11.1g
· 4% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 13% · Yağ 34%
Çağla salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 3.2 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 143 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 11.1 g | 4% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çağla salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 42 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 57 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 94 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 220 g | 114 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 130 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çağla salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çağla salatası nasıl yapılır?
Çağla salatası, yıkanıp ince dilimlenmiş çağlanın taze soğan, maydanoz veya nane gibi yeşilliklerle harmanlanmasıyla yapılır. Zeytinyağı ve limon ekleyip servis etmeden hemen önce karıştırın; böylece yeşillikler diri kalır.
Çağla salatasının yanına ne gider?
Çağla salatası, ızgara et veya balığın ve zeytinyağlı ev yemeklerinin yanında iyi gider. Ekşi ve çıtır tadı, pilav gibi daha yumuşak lezzetleri dengeler; hafif bir öğünde pide ya da taze ekmekle de sunabilirsiniz.
Çağla salatası hangi yöreye aittir?
Çağla salatasının bilinen tek bir yöreye ait, değişmez bir tarifi yoktur. Çağla Türkiye’de bahar aylarında pazarlarda görüldüğü için salata çoğunlukla mevsimlik ev mutfağı tarifidir; kullanılan otlar ve ekşilik yöreye, hatta evden eve değişebilir.
Çağla salatası yoğurtlu yapılır mı?
Evet, çağla salatası yoğurtlu yapılabilir. Yoğurtlu çeşitte doğranmış çağlayı koyu kıvamlı yoğurt ve isteğe göre sarımsakla karıştırın; limonlu, zeytinyağlı versiyondan daha kremamsı olur ve bekledikçe sulanabileceği için kısa süre içinde servis edilmelidir.
Çağla salatası için çağlanın kabuğu soyulur mu?
Hayır, çağla salatası hazırlarken çağlanın ince yeşil kabuğunu soymak gerekmez; meyve genellikle yıkanıp bütün ya da dilimlenmiş hâlde kullanılır. Sert sapını kesin, çağla çok iriyse içindeki sertleşmiş çekirdeği çıkarın.
Çağla salatası çiğ çağlayla yapılır mı?
Evet, çağla salatası çiğ çağlayla yapılır; çağla zaten bu tarifte taze ve çiğ kullanılan genç bademdir. İyice yıkayıp ince dilimleyin. Çok sert çağlaları doğramak kolay olsun diye önce ortadan ikiye bölebilirsiniz.
Çağla salatası ne zaman yapılır?
Çağla salatası, taze çağlanın pazarlarda bulunduğu kısa ilkbahar döneminde yapılır. Çağla sezonu bölgeye ve hava koşullarına göre değişir; pazarda diri, yeşil ve buruşmamış çağla bulduğunuzda salata için uygun olur.
Çağla salatası buzdolabında nasıl saklanır?
Çağla salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse sosunu yemeden hemen önce ekleyin. Limon ve tuz bekledikçe çağlayla yeşillikleri yumuşatır; salata tazeliğini en iyi hazırlandığı gün korur.
Çağla salatası acı olur mu?
Hayır, çağla salatasının normalde acı olması beklenmez; çağlanın tadı daha çok ekşi ve otsudur. Çok olgunlaşmış ya da zedelenmiş çağla acımsı gelebilir, bu yüzden diri ve taze olanları seçip tadı bozuk parçaları ayıklayın.
Çağla salatasına limon konur mu?
Evet, limon çağla salatasına sıkça eklenir ve çağlanın ekşi tadını belirginleştirir. Çağla zaten ekşiyse az miktarla başlayıp tadına göre artırın; zeytinyağı da limonun keskinliğini dengeler.
Çağla salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
21µg · 18% GDV
C Vitamini
14.25mg · 16% GDV
E Vitamini
1.8mg · 12% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Fosfor
72mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Sodyum
143mg · 6% GDV
Çağla salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çağla salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çağla salatası Nedir?
Çağla salatası, bademler henüz yeşil ve yumuşakken hazırlanan ferah bir bahar salatasıdır. Çağlalar ince dilimlenir ya da küçük parçalara ayrılır; çoğunlukla yeşillik, limon ve zeytinyağıyla bir araya getirilir. Türkiye’de çağla mevsimi kısa sürdüğü için bu salata da sofralara genellikle ilkbaharda gelir.
Ekşimsi, hafif buruk çağla; çıtır dokusuyla taze otlara ve yeşilliklere canlılık katar. Siz salatayı öğle veya akşam yemeğinde yan yemek olarak sunabilir, zeytinyağlıların yanına koyabilir ya da çay saatinde küçük bir tabak olarak değerlendirebilirsiniz. Lifli ve hafif bir seçenek olan salatayı daha doyurucu kılmak için üzerine baklagil ekleyebilir; çağlanın kendine özgü tadını öne çıkarmak için sosu sade tutabilirsiniz.
Çağla salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çağla salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çağla salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çağla salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çağla salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Çağla salatası ile Karşılaştır
Çağla salatası Gibi Besinler
Çağla salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.