Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çağla badem turşusu Kaç Kalori?
Düşük kalorili, sodyumu yüksek turşu
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (küçük) Çağla badem turşusu (35 g) 13 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.7 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çağla badem turşusu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (küçük) · 35 g
13
KCAL / 35G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 14% · Yağ 44%
Çağla badem turşusu besin değerleri tablosu · 5 adet (küçük) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 420 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Küçük Çağla badem turşusu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (küçük) | 35 g | 13 kcal |
| 3 adet (çok küçük) | 20 g | 8 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 19 kcal |
| 8 adet (orta) | 55 g | 21 kcal |
| 12 adet (büyük) | 85 g | 32 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 53 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çağla badem turşusu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çağla badem turşusu nasıl yenir?
Çağla badem turşusu doğrudan yenir; küçük parçaları tabağa alıp ana yemeklerin veya sandviçlerin yanında servis edebilirsiniz. Tuzu yoğunsa yemeden önce sudan geçirmek tuzlu tadını hafifletebilir.
Çağla badem turşusu nasıl yapılır?
Çağla badem turşusu, genellikle yıkanıp kavanoza konan taze çağlaların tuzlu salamura veya sirkeli su içinde bekletilmesiyle yapılır. Kullanılan sirke, baharat ve bekletme yöntemi tarife göre değişir.
Çağla badem turşusunun tadı nasıldır?
Çağla badem turşusu ekşi, tuzlu ve çağlanın kendine özgü hafif buruk aromasına sahiptir. Çağla tam olgunlaşmadığı için dokusu ve tadı olgun bademden farklıdır; turşu suyu da lezzetini belirgin biçimde etkiler.
Çağla badem turşusu hangi yemeklerin yanında yenir?
Çağla badem turşusu kuru fasulye, pilav, et yemekleri ve sandviçlerin yanında ekşi-tuzlu bir eşlikçi olarak yenir. Sofrada diğer turşular gibi küçük porsiyonlarda servis etmek yaygındır.
Çağla badem turşusu bütün olarak yenir mi?
Evet, küçük ve yumuşak çağlalar turşu olarak bütün yenebilir. Daha iri veya sert olanları dilimleyebilirsiniz; sert çekirdeği ya da yenmesi uygun olmayan sert bölümleri zorlamayın.
Çağla badem turşusu fermente mi, sirkeli mi olur?
Çağla badem turşusu hem sirkeli yöntemle hem de salamurada fermente edilerek hazırlanabilir. Sirke kullanılması tek başına fermantasyon olduğu anlamına gelmez; ekşilik ve hazırlama biçimi tarife göre değişir.
Çağla badem turşusu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Çağla badem turşusunu açtıktan sonra buzdolabında, kendi turşu suyunun içinde ve kapağı kapalı olarak saklayın. Temiz çatal kullanın; kötü koku, küf veya alışılmadık yumuşama fark ederseniz tüketmeyin.
Çağla badem turşusu evde yapılır mı?
Evet, çağla badem turşusu evde yapılabilir. Çağlaları iyice yıkayıp temiz bir kavanoza yerleştirin ve seçtiğiniz güvenilir sirke ya da salamura tarifini uygulayın; güvenli saklama için tarife sadık kalın.
Çağla badem turşusu çok tuzluysa ne yapılır?
Çağla badem turşusu çok tuzlu geliyorsa yemeden önce kısa süre sudan geçirebilir veya daha küçük porsiyon seçebilirsiniz. Bu turşu sodyum bakımından yüksektir; yüksek tansiyon veya böbrek hastalığında tüketimi sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Çağla badem turşusu için çağla ne zaman bulunur?
Çağla badem turşusu, çağlanın taze olarak bulunduğu ilkbahar döneminde hazırlanmaya başlanır. Çağla kısa süreli bir mevsim ürünü olduğundan, ev yapımı turşu için sertleşmemiş ve ezilmemiş taze meyveler tercih edilir.
Çağla badem turşusu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
B3
0.16mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
420mg · 18% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
Çağla badem turşusu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çağla badem turşusu Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (küçük) (35 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çağla badem turşusu Nedir?
Çağla badem turşusu, ilkbaharda toplanan ham, yeşil bademlerin tuzlu ve çoğu zaman sirkeli salamurada bekletilmesiyle hazırlanır. Çağlanın ekşi, hafif buruk tadı turşuyla belirginleşir; dokusu genellikle diri ve kıtır kalır. Türkiye’de sofraya meze ya da yemeğin yanında eşlikçi olarak çıkarılır; özellikle bakliyat ve ev yemeklerinin yanında, turşu sevenlerin tercih ettiği mevsimlik bir lezzettir.
Kalorisi düşük, lif içeren bu turşu tuz bakımından yoğundur. Tuzunu azaltmak isterseniz yemeden önce sudan geçirebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Çağla badem turşusu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çağla badem turşusu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çağla badem turşusu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çağla badem turşusu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Çağla badem turşusu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.15g
Çağla badem turşusu ile Karşılaştır
Çağla badem turşusu Gibi Besinler
Çağla badem turşusu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.