Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çağla Kaç Kalori?
Taze, lifli, düşük kalorili, E vitamini ve magnezyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Çağla (50 g) 23 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 1.3 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 2 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Çağla Nedir?
Çağla, badem ağacının henüz olgunlaşmamış, yeşil ve yumuşak meyvesidir. İlkbaharda kısa süre tezgâhlarda görülür; dışı hafif tüylü, içindeki çekirdeği ise henüz sertleşmemiştir. Türkiye’de mevsimi geldiğinde genellikle çiğ olarak yenir; ekşimsi, ferah tadı ve hafif kıtır dokusu onu sevilen bir bahar atıştırmalığı yapar. Yanında biraz tuzla sunabilir, çay saatinde ya da öğün aralarında tüketebilirsiniz.
Çağla lif içerir ve enerji değeri düşüktür; 100 gramı 45 kaloridir. Tek başına atıştırmalık olarak veya salatalara ekleyerek değerlendirebilirsiniz. Tuzu ölçülü kullanmak, meyvenin kendine özgü ekşi tadını daha iyi öne çıkarır.
Çağla Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
45
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.5g
· 2% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 16% · Yağ 42%
Çağla Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
3.9mg · 26% GDV
Folat
15µg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Magnezyum
55mg · 13% GDV
Kalsiyum
75mg · 8% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Çağla Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çağla Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çağla Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çağla İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çağla Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çağla Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çağla Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Çağla ile Karşılaştır
Çağla Gibi Besinler
Çağla Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çağla nedir?
Çağla, badem ağacının olgunlaşmamış, taze meyvesidir. İlkbaharda kısa süreliğine tezgâhlarda görülür; yeşil dış kısmı ve içindeki yumuşak çekirdeğiyle tüketilir. Olgun bademden daha sulu ve ekşi bir tadı vardır.
Çağla ne zaman çıkar?
Çağla genellikle ilkbaharda, çoğunlukla mart ve nisan aylarında çıkar. Mevsimi bölgenin iklimine göre değişebilir ve kısa sürer; bu nedenle pazarda gördüğünüz çağlanın mevsiminde taze olup olmadığını görünüşünden ve diri dokusundan anlayabilirsiniz.
Çağla nasıl yenir?
Çağla yıkanıp çiğ olarak yenir; ekşi tadını dengelemek için yanında tuzla tüketmek Türkiye’de yaygındır. Dışındaki yeşil meyve kısmını ve yumuşak içini yiyebilirsiniz. Sertleşmiş çekirdeği varsa onu kırıp içini çıkarmak gerekir.
Çağlanın kabuğu yenir mi?
Evet, çağlanın yeşil dış kısmı yenir; çağla zaten bu olgunlaşmamış meyve kısmıyla tüketilir. Üzerinde toprak veya kalıntı olabileceğinden yemeden önce akan su altında iyice yıkayın. İçindeki çekirdek sertleşmişse onu ayırabilirsiniz.
Çağla ile badem arasındaki fark nedir?
Çağla, bademin henüz olgunlaşmadan toplanan hâlidir; kuru badem ise meyve olgunlaşıp kuruduktan sonra elde edilir. Çağla daha sulu, yumuşak ve ekşiyken olgun bademin içi sert ve kuru olur.
Çağla nasıl seçilir?
Taze çağla diri, dolgun ve canlı yeşil görünür; aşırı buruşmuş, yumuşamış veya kararmış olanları almayın. Varsa çatlamış meyvelerin içini de kontrol edin: iç kısmı nemli ve sağlam olmalı, küf ya da kötü koku bulunmamalıdır.
Çağla buzdolabında nasıl saklanır?
Çağlayı yıkamadan, kuru hâlde buzdolabında saklayın; yıkamak nemi artırıp daha çabuk bozulmasına yol açabilir. Delikli bir poşet veya hava alan bir kap kullanın ve yumuşama, kararma ya da kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Çağla dondurucuya konur mu?
Evet, çağla dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir. Önce ayıklayıp yıkayın, iyice kurulayın ve porsiyonlar hâlinde hava geçirmez bir dondurucu kabına koyun. Çözüldükten sonra çıtır taze çağla gibi olmayacağından yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Çağla neden ekşi olur?
Çağla olgunlaşmamış badem meyvesi olduğu için doğal olarak ekşi ve mayhoş olabilir. Meyve olgunlaştıkça tadı ve dokusu değişir; çok sert veya belirgin biçimde buruk çağlalar da mevsimin erken döneminde toplanmış olabilir.
Çağla fazla yenirse ne olur?
Çok fazla çağla yemek, lif içeriği nedeniyle bazı kişilerde gaz, şişkinlik veya bağırsak rahatsızlığı yapabilir. Çağlanın bademle aynı bitkiden geldiğini de unutmayın; ağaç yemişlerine alerjisi olan kişiler çağla tüketmemelidir.
Çağla hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.