Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Café de Paris soslu bonfile Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, tereyağlı ve otlu soslu dana bonfile
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Café de Paris soslu bonfile (180 g) 511 kaloridir. 100 gramında 284 kalori vardır. İçinde 4 g karbonhidrat, 46.4 g protein, 35.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 4.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %176'sını karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Café de Paris soslu bonfile Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
511
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4g
· 1% GDV
Protein
46.4g
· 93% GDV
Yağ
35.1g
· 45% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 36% · Yağ 61%
Café de Paris soslu bonfile besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 511 kcal | |
| Yağ | 35.1 g | 45% |
| Doymuş yağ | 16.38 g | 82% |
| Trans yağ | 1.12 g | |
| Sodyum | 684 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 4 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 46.4 g | 93% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Café de Paris soslu bonfile Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 511 kcal |
| 100 g | 100 g | 284 kcal |
| 4 ons (küçük) | 113 g | 321 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 341 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 426 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 625 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 710 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 852 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 284 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Café de Paris soslu bonfile Hakkında Sık Sorulan Sorular
Café de Paris soslu bonfiledeki Café de Paris sosunun içinde ne olur?
Café de Paris sosu genellikle tereyağı, hardal, ançüez, kapari, sarımsak ve çeşitli otlarla hazırlanır. Tarifler değişebilir; sosun karakteristik tadı baharatlı, otlu ve tereyağlı olmasıdır.
Café de Paris soslu bonfile evde nasıl pişirilir?
Café de Paris soslu bonfile için bonfileyi önce yüksek ateşte tavada mühürleyin, ardından istediğiniz pişme derecesine gelene kadar pişirin. Sosu ayrı hazırlayıp servis sırasında etin üzerine gezdirmek, bonfilenin dışının kızarmasını korur.
Café de Paris soslu bonfile hangi etten yapılır?
Café de Paris soslu bonfile, sığırın sırt bölgesindeki bonfile parçasıyla yapılır. Bonfile yağsız ve yumuşak olduğu için kısa sürede pişer; eti tavaya koymadan önce oda sıcaklığına gelmesini beklemek daha eşit pişmesine yardımcı olur.
Café de Paris soslu bonfilede sosu evde nasıl hazırlayabilirim?
Café de Paris sosu için yumuşak tereyağını hardal, ezilmiş ançüez, kapari, sarımsak, limon suyu ve ince kıyılmış otlarla karıştırın. Servisten önce sosu sıcak etin üzerine koyun; sıcaklık tereyağını yumuşatıp aromaları açığa çıkarır.
Café de Paris soslu bonfile yanında ne servis edilir?
Café de Paris soslu bonfile patates kızartması veya fırın patatesle sıkça servis edilir. Sos oldukça yoğun olduğundan yanında yeşil salata, buharda pişmiş sebze ya da hafif bir garnitür sunmak tabağı dengeler.
Café de Paris soslu bonfile neden sert olur?
Café de Paris soslu bonfile çoğunlukla fazla pişirildiğinde sertleşir; bonfile az yağlı bir kesimdir ve uzun süre yüksek ateşte kalınca kuruyabilir. Piştikten sonra eti kesmeden önce birkaç dakika dinlendirmek de suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Café de Paris soslu bonfile önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Café de Paris soslu bonfile için sosu önceden hazırlayabilirsiniz; kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp servis öncesi yumuşatın. Bonfileyi ise en iyi doku için servise yakın pişirin, yoksa beklerken kuruyabilir.
Café de Paris soslu bonfile fırında yapılır mı?
Evet, Café de Paris soslu bonfile fırında yapılabilir. Eti önce tavada iki yüzü kızarana kadar mühürleyin, ardından fırında pişirmeyi tamamlayın; ince parçalar çabuk piştiğinden sık kontrol edin.
Café de Paris soslu bonfile artarsa nasıl saklanır?
Café de Paris soslu bonfile artığını kapalı bir kapta buzdolabına koyup kısa sürede tüketin. Sosu etten ayrı saklamak, bonfilenin sosu emip yumuşamasını önler; yeniden ısıtırken eti düşük ısıda kısa süre tutun.
Café de Paris soslu bonfile daha hafif nasıl hazırlanır?
Café de Paris soslu bonfileyi daha hafif hazırlamak için sos miktarını azaltıp tereyağının bir kısmını yoğurtla değiştirebilirsiniz; ancak bu, klasik sosun tadını ve dokusunu değiştirir. Yanında kızartma yerine salata veya ızgara sebze tercih edin.
Café de Paris soslu bonfile Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.23µg · 176% GDV
B3
12.78mg · 80% GDV
B6
0.77mg · 45% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
52µg · 95% GDV
Çinko
7.74mg · 70% GDV
Fosfor
405mg · 58% GDV
Sodyum
684mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
657mg · 19% GDV
Café de Paris soslu bonfile Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Café de Paris soslu bonfile Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 511 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Café de Paris soslu bonfile Nedir?
Café de Paris soslu bonfile, yumuşak dokulu dana bonfilenin otlar ve baharatlarla tatlandırılmış tereyağı bazlı Café de Paris sosuyla servis edildiği bir yemektir. Sos, adını Paris’ten alsa da kökeni Cenevre’deki bir restorana dayanır; bonfileyle birleşince restoran usulü, gösterişli bir ana yemeğe dönüşür.
Bonfile genellikle mühürlenip içi istenen kıvamda pişirilir; sıcak sos üzerine gezdirilir ya da yanında sunulur. Türkiye’de akşam yemeğinde patates, ızgara sebze veya yeşil salatayla tercih edebilirsiniz. Bonfile protein açısından zengindir; tereyağlı sos ise yemeği daha doyurucu ve yağlı kılar. Daha hafif bir tabak için sosu ayrı isteyip ölçülü kullanın.
Café de Paris soslu bonfile Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Café de Paris soslu bonfile İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Café de Paris soslu bonfile Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Café de Paris soslu bonfile Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Café de Paris soslu bonfile Yağ Değerleri
DOYMUŞ
16.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
13.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.22g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Café de Paris soslu bonfile ile Karşılaştır
Café de Paris soslu bonfile Gibi Besinler
Café de Paris soslu bonfile hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.