Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak, yuvarlak, hafif kabarık Akdeniz ekmeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Cabeta Ekmek (80 g) 208 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 80 g
208
KCAL / 80G
Karbonhidrat
41.6g
· 15% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 13% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 208 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 41.6 g | 15% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 80 g | 208 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 130 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 312 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 160 g | 416 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Cabeta ekmeği, yumuşak dokulu, yuvarlak şekilli ve hafif mayalanmış bir Akdeniz ekmeğidir. Bu özellikleri onu pide gibi daha belirgin cepli ekmeklerden ayırır; kahvaltıda veya öğünlerin yanında tüketebilirsiniz.
Cabeta ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; ana öğünlerde ise çorba, zeytinyağlılar veya ızgara yemeklerle yenebilir. Yumuşak ve yuvarlak yapısı, içine malzeme koyup sandviç hazırlamaya da elverişlidir.
Cabeta ekmeği genellikle buğday unu, su, maya ve tuzla hazırlanan hafif mayalı bir ekmektir. Tarifler değişebilir; gluten içerdiği için çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olanlar için uygun değildir.
Cabeta ekmeği yumuşak, yuvarlak ve hafif mayalıdır; pide ise farklı biçimlerde hazırlanabilir ve çoğu zaman daha belirgin bir kabuk ya da iç boşluk oluşturur. Cabeta ekmeğinin cepli olup olmadığı tarife bağlıdır.
Cabeta ekmeği kahvaltıda dilimleyerek ya da ortadan açarak servis edebilirsiniz. Yumuşak dokusu beyaz peynir, kaşar, zeytin ezmesi ve yumurtayla iyi gider; tost makinesinde kısa süre ısıtmak da ekmeği hafifçe kızartır.
Cabeta ekmeğini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya bez torbada saklayın. Kesilmiş yüzeyi açıkta bırakmayın; bu, ekmeğin kurumasını hızlandırır. Nemli ve sıcak ortamda küflenme riski artar.
Evet, Cabeta ekmeğini dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra tek öğünlük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir poşete koyun; gerektiğinde oda sıcaklığında çözdürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.
Cabeta ekmeğini tavada, fırında veya tost makinesinde kısa süre ısıtabilirsiniz. Yumuşak kalmasını istiyorsanız tavaya birkaç damla su ekleyip kapağı kapatın; fazla ısıtmak ekmeğin kuruyup sertleşmesine yol açar.
Evet, Cabeta ekmeğini evde hazırlayabilirsiniz: hafif mayalı bir hamur yoğurup yuvarlak bezeler şekillendirin ve pişirin. Hamurun fazla sert olmaması, ekmeğin yumuşak dokusunu korumaya yardımcı olur.
Evet, Cabeta ekmeği çorbanın yanında servis edilebilir. Yumuşak içi çorbaya banmaya uygundur; özellikle domatesli ve sebzeli çorbalarla tamamlayıcı bir eşlikçi olur. Servisten hemen önce ısıtmak dokusunu daha keyifli hale getirir.
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.08mg · 13% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Folat
28µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
10µg · 18% GDV
Sodyum
384mg · 17% GDV
Demir
1.68mg · 9% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
88mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (80 g) için alınan 208 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Cabeta ekmek, yumuşak dokulu, yuvarlak biçimli ve hafif mayalanmış bir Akdeniz ekmeğidir. Sade tadı ve kolay bölünebilen iç dokusu, onu kahvaltıdan akşam yemeğine kadar farklı sofralara uygun kılar.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde çorba, zeytinyağlılar veya peynirli-sucuklu sandviçlerle tüketebilirsiniz. Çay yanında da sade ya da üzerine tereyağı sürerek yenir. Karbonhidrat ağırlıklı bir ekmektir; 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, peynir veya bol sebze ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.