Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3, siyah buğday lif ve mineral katkısı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (büyük) Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı (180 g) 306 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 33.3 g protein, 12.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 4.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %173'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (büyük) · 180 g
306
KCAL / 180G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
33.3g
· 67% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 44% · Yağ 39%
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı besin değerleri tablosu · 1 adet (büyük) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.24 g | 16% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 33.3 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (büyük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 255 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 340 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 220 g | 374 kcal |
| 2 adet (büyük) | 360 g | 612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Büyük kırmızı tekirin tadı nasıldır?
Büyük kırmızı tekir, hafif tatlımsı ve narin aromalı bir balıktır. Hafif yağda kızartıldığında dışındaki siyah buğday kaplaması çıtır bir doku verir; balığın kendisini bastırmamak için limon ve sade garnitürlerle servis edebilirsiniz.
Büyük kırmızı tekir ile barbun aynı balık mıdır?
Evet, büyük kırmızı tekir barbun olarak da bilinen kırmızı tekir grubundandır. Adlandırma yöreye ve balıkçıya göre değişebilir; satın alırken renginden çok balığın tazeliğine ve türünün satıcı tarafından doğrulanmasına dikkat edin.
Büyük kırmızı tekirin kılçığı çok mudur?
Evet, büyük kırmızı tekirde omurga dışında ince kılçıklar da bulunabilir. Kızartmadan önce balıkçıdan kılçıklarını ayıklamasını isteyebilir, yerken de özellikle sırt ve karın bölgelerini dikkatle kontrol edebilirsiniz.
Büyük kırmızı tekirin siyah buğday kaplaması neden dökülür?
Kaplama çoğunlukla balığın yüzeyi ıslak kaldığında veya tava yeterince ısınmadan balık çevrildiğinde dökülür. Balığı iyice kurulayıp kaplamayı bastırarak tutturun; tavaya aldıktan sonra alt yüzeyi kızarana kadar oynatmayın.
Büyük kırmızı tekir tavada nasıl hafif yağda kızartılır?
Büyük kırmızı tekiri kurulayın, siyah buğday kaplamasını her tarafına eşitçe tutturun ve az miktarda ısınmış yağda pişirin. Balığın büyüklüğüne göre süre değişir; içi opaklaşıp kolayca ayrıldığında hazırdır.
Büyük kırmızı tekirin siyah buğday kaplaması nasıl yapılır?
Siyah buğday kaplaması için balığın yüzeyini kurulayın ve seçtiğiniz siyah buğday unu ya da kırığını ince, eşit bir tabaka hâlinde balığa tutturun. Fazlasını silkeleyin; kalın kaplama balığın narin lezzetini örtebilir.
Büyük kırmızı tekirin yanına ne servis edilir?
Büyük kırmızı tekirin yanına limonlu yeşil salata, roka veya hafif zeytinyağlı sebzeler yakışır. Çıtır kaplamayla iyi bir denge için ağır soslar yerine limon, taze otlar ve sade bir garnitür tercih edebilirsiniz.
Pişmiş büyük kırmızı tekir buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş büyük kırmızı tekiri kapalı bir kapta, buzdolabında en fazla 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar ısıtırken kaplamanın yumuşamaması için tavayı veya fırını tercih edin.
Büyük kırmızı tekir dondurulur mu?
Evet, büyük kırmızı tekir dondurulabilir; ancak kızartılmış kaplaması çözüldükten sonra çıtırlığını kaybedebilir. Pişmiş balığı hava geçirmeyen bir kapta dondurun ve buzdolabında çözdürüp tavada ya da fırında ısıtın.
Büyük kırmızı tekir sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, büyük kırmızı tekir protein sağlayan bir balıktır; hafif yağda pişirmek, derin yağda kızartmaya kıyasla daha az yağ kullanmanızı sağlar. Dengeli bir öğün için yanına sebze ekleyin; kaplamanın miktarı da toplam besin içeriğini etkiler.
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.14µg · 173% GDV
D Vitamini
6.3µg · 32% GDV
B3
3.78mg · 24% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
40µg · 73% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
İyot
32µg · 21% GDV
Potasyum ⭐
594mg · 17% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (büyük) (180 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Nedir?
Büyük kırmızı tekir, siyah buğday kaplamasıyla hafif yağda tavada kızartılan kırmızı tekir balığıdır. Kaplama dışını kızartırken balığın narin, hafif tatlı etini içeride yumuşak bırakır.
Türkiye’de kızarmış balık genellikle limon, mevsim salatası ve yeşilliklerle; sofrada ana yemek olarak ya da küçük porsiyonlarla meze niyetine sunulur. Siyah buğday kaplaması yemeğe hafif gevrek bir doku ve bir miktar lif katar; balık da protein açısından zengindir. Yanına bol salata koyup kaplamayı ince tutarsanız daha hafif bir öğün elde edersiniz.
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı ile Karşılaştır
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı Gibi Besinler
Büyük Kırmızı Tekir Hafif Yağda Kızartılmış Siyah Buğday Kaplamalı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.