EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Bütün muskat cevizi, sert ve mat kahverengi kabukları ince, kıvrımlı çizgilerle oluklanmış, küçük ve oval biçimli tanelerden oluşur.
★Doğal
⚡Yüksek Potasyum
🌿Lif Zengini

Bütün muskat qozu Kaç Kalori?

Yoğun aromalı, yüksek lifli baharat; küçük miktarlarda kullanılır.

Mevsimi: Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

525kcal

POTASYUM · 100 G

350mg

LİF · 100 G

20.8g

Kısa cevap

1 adet (orta) Bütün muskat qozu (5 g) 26 kaloridir. 100 gramında 525 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 1.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. NOVA sınıflandırmasında "İşlenmemiş Gıda" grubunda yer alır.

Bütün muskat qozu Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 5 g

26

KCAL / 5G

Karbonhidrat

2.5g

· 1% GDV

Protein

0.3g

· 1% GDV

Yağ

1.8g

· 2% GDV

Lif

1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 4% · Yağ 60%

Bütün muskat qozu besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (5 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori26 kcal
Yağ1.8 g2%
Doymuş yağ1.3 g7%
Trans yağ0 g
Sodyum0.8 mg0%
Karbonhidrat2.5 g1%
Lif1 g4%
Protein0.3 g1%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Bütün muskat qozu Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)5 g26 kcal
1 g1 g5 kcal
1 çay kaşığı (rendelenmiş)2 g11 kcal
½ adet (küçük)2.5 g13 kcal
1 adet (küçük)3 g16 kcal
1 yemek kaşığı (rendelenmiş)6 g32 kcal
1 adet (büyük)7 g37 kcal
2 adet (iki katı)10 g53 kcal
100 g100 g525 kcal

Değerler, 100 gramdaki 525 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Bütün muskat qozu Hakkında Sık Sorulan Sorular

Muskat cevizi hangi yemeklerde kullanılır?

Muskat cevizi özellikle beşamel sos, patates püresi, kremalı çorbalar ve sütlü tatlılara yakışır. Rendelenmiş hâlini pişirmenin sonuna doğru ekleyin; güçlü aroması yemeğin diğer tatlarını bastırabilir.

Bütün muskat cevizi nasıl rendelenir?

Bütün muskat cevizini ince bir rende veya mikroplane ile doğrudan yemeğin üzerine rendeleyin. Sert çekirdeği elinizde sağlam tutun ve parmaklarınızı rende yüzeyinden uzaklaştırın; genellikle az miktar yeterlidir.

Bütün muskat cevizi ile toz muskat arasındaki fark nedir?

Bütün muskat cevizi rendelendikten sonra aromasını daha yoğun korur; toz muskat ise kullanıma hazırdır ama bekledikçe kokusu ve tadı zayıflayabilir. Tarifinizde toz muskat isteniyorsa bütün olanı taze rendeleyerek kullanabilirsiniz.

Bir yemeğe ne kadar muskat cevizi konur?

Muskat cevizinden genellikle yalnızca bir tutam veya az miktarda taze rende yeterlidir. Tadını kontrol ederek ekleyin; fazlası yemeğe baskın, acımsı bir aroma verir.

Muskat cevizi beşamel sosunda kullanılır mı?

Evet, muskat cevizi beşamel sosa klasik biçimde eklenir. Sosu ocaktan almaya yakın az miktarda taze rendeleyin; bu, sütlü ve tereyağlı lezzeti tamamlar ama fazla kullanılırsa sosun tadını örter.

Muskat cevizi yerine ne kullanılabilir?

Tarçın veya yenibahar, tarifin türüne göre muskat cevizinin yerine kullanılabilir; ancak aromaları birebir aynı değildir. Beşamel gibi tuzlu bir sosta yenibaharı çok az kullanın ya da muskatı tamamen çıkarın.

Muskat cevizi nasıl saklanır?

Bütün muskat cevizini ağzı kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde, ocak ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklayın. Böylece aroması, önceden öğütülmüş muskata kıyasla daha uzun süre korunur.

Muskat cevizi kahveye veya süte konur mu?

Evet, muskat cevizi kahveye veya sıcak süte çok az miktarda rendelenebilir. Sıcak içeceğe baharatlı bir aroma verir; yoğun tadı nedeniyle bir tutamla başlayıp daha fazlasını eklememek iyi olur.

Muskat cevizi çiğ yenir mi?

Muskat cevizi yemeklere çiğ olarak rendelenebilir, ancak çekirdeğin kendisini veya büyük miktarda rendesini yemek güvenli değildir. Mutfakta yalnızca baharat olarak az miktarda kullanın.

Fazla muskat cevizi yemek zararlı mı?

Evet, fazla muskat cevizi zehirlenmeye yol açabilir; bulantı, baş dönmesi, çarpıntı ve bilinç bulanıklığı gibi ciddi belirtiler görülebilir. Yemeklere yalnızca küçük miktarlarda ekleyin ve yüksek miktarda tüketmeyin.

Bütün muskat qozu Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.02mg · 2% GDV

E Vitamini

0.18mg · 1% GDV

Folat

3.8µg · 1% GDV

B6

0.01mg · 1% GDV

Mineraller

Manganez

0.14mg · 6% GDV

Bakır

0.05mg · 6% GDV

Magnezyum

9.15mg · 2% GDV

Fosfor

11mg · 2% GDV

Potasyum ⭐

18mg · 1% GDV

Sodyum

0.8mg · 0% GDV

Bütün muskat qozu Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (5 g) için alınan 26 kaloriyi harcamak:

🚶

6dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

3dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

4dk

Bisiklet

🏊

3dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Bütün muskat qozu Nedir?

Bütün muskat cevizi, muskat ağacının kurutulmuş çekirdeğidir; mutfakta genellikle rendelenerek kullanılan aromatik bir baharattır. Sıcak, tatlımsı ve hafif odunsu kokusu belirgindir. Az miktarı bile yemeğe karakter verdiği için çoğu tarifte bir tutam yeterlidir.

Türkiye’de beşamel sos, patates püresi, kremalı çorbalar ve bazı sütlü tatlılara ince ince rendelenebilir; Avrupa mutfaklarından gelen tariflerde daha sık karşınıza çıkar. Çekirdeği bütün saklayıp kullanacağınız zaman rendelemek aromasını korumaya yardımcı olur. Lif bakımından yoğun olsa da porsiyonlar küçük olduğundan temel bir lif kaynağı sayılmaz. Siz de tuz ve yağı artırmadan yemeğe derinlik katmak için az miktarda kullanabilirsiniz.

Bütün muskat qozu Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

72/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

39/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Bütün muskat qozu İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Bütün muskat qozu Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Bütün muskat qozu Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Bütün muskat qozu Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.16g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.62g

⚖️

Omega 6:3 oranı 28.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (28.5:1).

Bütün muskat qozu ile Karşılaştır

🌰vs🌰
Bütün muskat qozu vs Tarçın100 g'da 278 kalori fazla
→
🌰vs🌿
Bütün muskat qozu vs Sumak100 g'da 425 kalori fazla
→
🌰vs🌶️
Bütün muskat qozu vs Karabiber100 g'da 270 kalori fazla
→
🌰vs🧂
Bütün muskat qozu vs Karışık Baharat100 g'da 205 kalori fazla
→

Bütün muskat qozu Gibi Besinler

🌰

Tarçın

247 kcal

🌿

Sumak

100 kcal

🌶️

Karabiber

255 kcal

🧂

Karışık Baharat

320 kcal

🌱

Vanilya Özütü

288 kcal

🌱

Hardal

66 kcal

🌿

Kekik

265 kcal

🌶️

Pul biber

282 kcal

Bütün muskat qozu hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.