Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bütün Izgara Balık Kaç Kalori?
Yüksek protein, omega-3, B12 vitamini ve selenyum kaynağıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bütün Izgara Balık (200 g) 280 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 44 g protein, 10 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %208'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bütün Izgara Balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 200 g
280
KCAL / 200G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
44g
· 88% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 66% · Yağ 34%
Bütün Izgara Balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 280 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.4 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 44 g | 88% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bütün Izgara Balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 200 g | 280 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 80 g | 112 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 350 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 490 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 500 g | 700 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bütün Izgara Balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bütün ızgara balık evde nasıl yapılır?
Bütün ızgara balık, temizlenip kurulanmış balık hafifçe yağlanarak ve tuzlanarak yapılır. Derisine birkaç çizik atın, önceden ısıtılmış ızgaraya koyun ve balığı parçalamamak için mümkün olduğunca az çevirin.
Bütün ızgara balık için levrek mi çipura mı tercih edilir?
Levrek ve çipura, bütün ızgara balık için Türkiye’de en çok tercih edilen seçeneklerdendir. İkisi de ızgarada iyi pişer; balıkçıdan ızgaralık temizlemesini istemek ve balığın ızgaraya sığacak boyda olmasına dikkat etmek işi kolaylaştırır.
Bütün ızgara balığın piştiği nasıl anlaşılır?
Bütün ızgara balığın eti opaklaşır ve çatalla kolayca ayrılır; sırt kemiğinin yanındaki et de çiğ görünmez. Balık hâlâ kemiğe sıkıca yapışıyorsa biraz daha pişirin, ancak kurumaması için sık sık kontrol edin.
Bütün ızgara balık ızgaraya neden yapışır, yapışmaması için ne yapılır?
Bütün ızgara balık, ızgara yeterince sıcak değilse veya balık nemliyse yapışabilir. Balığı iyice kurulayın, ızgarayı önceden ısıtıp temizleyin ve balığın üzerine ince bir yağ tabakası sürün; çevirmeden önce derisinin kızarmasını bekleyin.
Bütün ızgara balık pişirmeden önce pullanıp temizlenmeli mi?
Evet, bütün ızgara balık pişirilmeden önce iç organlarından temizlenmeli ve pulları alınmalıdır. Balıkçıdan bu işlemleri yapmasını isteyebilirsiniz; evde hazırlıyorsanız iç boşluğunu soğuk suyla durulayıp iyice kurulamak, ızgarada daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Bütün ızgara balığın derisine çizik atmak gerekir mi?
Evet, bütün ızgara balığın en kalın kısımlarına sığ çizikler atmak pişmenin daha dengeli olmasına yardımcı olur. Bıçağı kemiğe kadar indirmeyin; derin kesikler balığın suyunu kaybetmesine ve ızgarada dağılmasına yol açabilir.
Bütün ızgara balık nasıl baharatlanır?
Bütün ızgara balık için tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon yeterli bir başlangıçtır. Balığın iç boşluğuna maydanoz veya kekik ekleyebilirsiniz; limonu pişirme sırasında fazla kullanmak yerine servis ederken sıkmak, derinin daha iyi kızarmasını sağlar.
Bütün ızgara balık sofrada neyle servis edilir?
Bütün ızgara balık, roka veya mevsim salatası, közlenmiş sebzeler ve limonla iyi gider. Türkiye’de yanında soğanlı salata ya da yeşillik sunmak yaygındır; kılçıkları rahatça ayıklamak için balığı servis tabağında bütün halde getirebilirsiniz.
Bütün ızgara balığın artanı buzdolabında ne kadar saklanır?
Bütün ızgara balığın artan etini kılçıklarından ayırıp kapalı bir kaba koyun ve kısa sürede buzdolabına kaldırın. Birkaç gün içinde tüketin; yeniden ısıtırken eti kurutmamak için düşük ısı kullanın ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Bütün ızgara balık dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, bütün ızgara balık dondurulmuş balıkla yapılabilir; ancak balığı önce buzdolabında tamamen çözdürmek daha eşit pişmesini sağlar. Çözüldükten sonra içini ve yüzeyini iyice kurulayın; kısmen donmuş balığı doğrudan ızgaraya koymak dışının pişip içinin soğuk kalmasına neden olabilir.
Bütün Izgara Balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5µg · 208% GDV
D Vitamini
10µg · 50% GDV
B6
0.8mg · 47% GDV
B3
5.6mg · 35% GDV
Mineraller
Selenyum
72µg · 131% GDV
Fosfor
420mg · 60% GDV
İyot
70µg · 47% GDV
Potasyum ⭐
660mg · 19% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Bütün Izgara Balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bütün Izgara Balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (200 g) için alınan 280 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bütün Izgara Balık Nedir?
Bütün ızgara balık, temizlenmiş balığın çoğunlukla bütün hâlde ateşte ya da ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de özellikle kıyı mutfağında çipura ve levrek gibi balıklarla sıkça karşılaşırsınız; pişerken derisi kızarır, içi yumuşak ve sulu kalır.
Sofrada genellikle limon, yeşillik ve salatayla sunulur; balığın etini kılçıklarından ayırarak yersiniz. Protein açısından zengin, karbonhidrat içermeyen bir ana yemektir; 100 gramında 22 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında salata tercih edebilir, yoğun soslar yerine limon ve otlarla lezzetlendirebilirsiniz.
Bütün Izgara Balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bütün Izgara Balık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bütün Izgara Balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bütün Izgara Balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Bütün Izgara Balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Bütün Izgara Balık ile Karşılaştır
Bütün Izgara Balık Gibi Besinler
Bütün Izgara Balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.