Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yumuşak, kremamsı, yarı yumuşak Alman peyniri
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Butterkäse peyniri (25 g) 93 kaloridir. 100 gramında 371 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 7.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 175 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 25 g
93
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0.1g
· 0% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 25% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 93 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.78 g | 24% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 0.1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 25 g | 93 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 adet (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 dilim (orta) | 35 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 148 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 167 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 297 kcal |
| 100 g | 100 g | 371 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 371 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Butterkäse peyniri, Almanya kökenli, yarı yumuşak dokulu ve hafif aromalı bir peynirdir. Kremamsı, tereyağını andıran yumuşak bir tadı vardır; yoğun veya keskin değildir.
Butterkäse peyniri kaşar gibi hafif aromalı ve dilimlenebilir olsa da aynı peynir değildir. Butterkäse genellikle daha yumuşak, kremamsı ve kolay eriyen bir dokuya sahiptir.
Butterkäse peyniri sandviçlerde, tostlarda ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Hafif tadı sebzelerle ve ekmekle iyi gider; rendelenip makarna ya da patates üzerine de eklenebilir.
Evet, Butterkäse peyniri ısıtıldığında kolayca erir ve yumuşak, kremamsı bir kıvam alır. Tost ve sıcak sandviçlerde kullanırken fazla kızartmamak, peynirin kurumasını önler.
Hayır, Butterkäse peyniri tereyağından yapılmaz; temel malzemesi süttür. Adı, tereyağını andıran yumuşak dokusuna ve hafif, kremamsı tadına gönderme yapar.
Butterkäse peynirini buzdolabında, ambalajında veya hava almayan bir kapta saklayın. Kesilmiş yüzeyini kapatmak kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini azaltır; açıldıktan sonra kısa sürede tüketin.
Evet, Butterkäse peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya kuru olabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra dilimleyip soğuk yemek yerine tost ve fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Butterkäse peynirinin doğal kabuğu varsa yenebilir; fakat üzerindeki mum, plastik ya da başka bir ambalaj kaplaması yenmez. Emin değilseniz dış katmanı kesip çıkarın.
Evet, Butterkäse peyniri süt ürünüdür ve laktoz içerebilir. Olgunlaşma süreci laktoz miktarını azaltabilse de her ürün laktozsuz değildir; hassasiyetiniz varsa ürünün içeriğini kontrol edin.
Butterkäse peynirinin hafif aroması, keskin ve uzun süre olgunlaştırılmış peynirlerden farklı üretim ve olgunlaştırma özelliklerinden kaynaklanır. Bu yumuşak tadı, onu sandviçlerde ve peynir tabaklarında kolay eşleşen bir seçenek yapar.
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
A Vitamini
65.5µg · 7% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B5
0.16mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
175mg · 18% GDV
Fosfor
118mg · 17% GDV
Çinko
0.8mg · 7% GDV
Selenyum
3.5µg · 6% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (25 g) için alınan 93 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Butterkäse peyniri, Almanya’da yapılan, inek sütünden üretilen yumuşak ve yarı sert bir peynirdir. Adındaki “tereyağı” çağrışımına rağmen tadı hafif ve kremsidir; kolay dilimlenir, eridiğinde de pürüzsüz bir kıvam alır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmekle, çay eşliğinde ya da tost ve sandviçlerde kullanabilirsiniz. Almanya’da da ekmek üstünde ve soğuk sandviçlerde yaygındır. Protein içerirken yağ oranı da belirgindir; daha hafif bir öğün için ince bir dilimi domates, salatalık veya başka taze sebzelerle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 5.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.