Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük karbonhidrat
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Izgara tavuk but (120 g) 251 kaloridir. 100 gramında 209 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 31.2 g protein, 13.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 28.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
251
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
31.2g
· 62% GDV
Yağ
13.1g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 51% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 251 kcal | |
| Yağ | 13.1 g | 17% |
| Doymuş yağ | 3.48 g | 17% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 114 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 31.2 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 251 kcal |
| 1 adet (küçük) | 85 g | 178 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 178 kcal |
| 100 g | 100 g | 209 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 314 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 334 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 523 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 209 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Izgara tavuk butunu orta ateşte, parçaları düzenli aralıklarla çevirerek pişirin. Alev doğrudan yükselirse tavuğu daha serin bir bölüme alın; böylece dışı yanmadan içinin pişmesine fırsat verirsiniz.
Izgara tavuk butu zeytinyağı, yoğurt veya limon suyu, sarımsak ve baharatlarla marine edilebilir. Marine ederken tavuğu buzdolabında bekletin; pişirmeden önce fazla sosu süzdürmek mangalda alevlenmeyi azaltır.
Izgara tavuk butunun derisini çıtır yapmak için pişirmeden önce iyice kurulayın ve önce deri tarafını ızgaraya koyun. Yağ alevlenirse tavuğu doğrudan alevin üstünden alıp daha sakin ısıda pişirmeye devam edin.
Izgara tavuk butu kemikli pişirildiğinde genellikle daha sulu kalır; kemiksiz parça ise daha çabuk ve kolay pişer. Kemikli parçaların içinin pişmesi daha uzun sürebileceğinden kontrolü yalnızca dış renginden yapmayın.
Izgara tavuk butu çoğunlukla fazla pişirildiğinde veya çok yüksek ateşte uzun süre tutulduğunda kurur. Parçaları sık sık kontrol edin, alevin üzerinde bırakmayın ve piştikten sonra kesmeden önce kısa süre dinlendirin.
Izgara tavuk butunun piştiğini anlamanın en güvenilir yolu en kalın bölümünü gıda termometresiyle kontrol etmektir. Kemik çevresindeki et de pişmiş olmalı; yalnızca dışının kızarması, içinin hazır olduğunu göstermez.
Izgara tavuk butunun yanında salata, közlenmiş sebze veya pilav servis edebilirsiniz. Türkiye’de sofraya cacık ya da yoğurt da yakışır; daha hafif bir tabak için sebze ve salatayı öne çıkarın.
Pişmiş ızgara tavuk butunu kapalı bir kapta, buzdolabında üç ila dört gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; saklamadan önce soğumasını beklerken de üzerini açık tutup kontaminasyondan koruyun.
Izgara tavuk butunu kurutmadan ısıtmak için üzerini kapatıp fırında düşük ısıda veya tavada az suyla ısıtın. Mikrodalgada kullanacaksanız parçayı kapatın ve kısa aralıklarla kontrol ederek yalnızca iyice ısınana kadar devam edin.
Evet, pişmiş ızgara tavuk butunu dondurabilirsiniz. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurucuya koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözünen tavuğu tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Vitaminler
B3
8.16mg · 51% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Çinko
2.88mg · 26% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
114mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 251 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Izgara tavuk but, tavuğun but kısmının ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır; Türkiye’de evde ve lokantalarda sıkça yapılan, farklı baharat ve marinasyonlarla çeşitlenen bir yemektir. Et, göğüs kısmına göre daha yağlı ve yumuşak kalır; derisiyle pişirildiğinde daha da lezzetli olur.
Sıcak servis edilen ızgara tavuk but, pilav, salata veya közlenmiş sebzelerle öğle ve akşam yemeklerinde tercih edilir. Yanında ayran ya da cacık da iyi gider. Protein açısından zengin, karbonhidrat içermeyen bu seçenek, ekmeği veya pilavı sınırlamak isteyenler için uygundur. Daha hafif bir tabak için derisini çıkarıp bol salata ve sebzeyle sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.16g
Omega 6:3 oranı 19.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.