Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Burrata Kaç Kalori?
Kremalı, taze İtalyan peyniri, yüksek protein ve kalsiyum
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Burrata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
280
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2g
· 3%
Protein
15g
· 23%
Yağ
22g
· 74%
Lif
0g
Burrata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
A Vitamini
250µg · 28% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
260mg · 37% GDV
Kalsiyum
350mg · 35% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Selenyum
8µg · 15% GDV
Burrata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Burrata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Burrata Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Burrata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Burrata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Burrata Gibi Besinler
Burrata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Burrata ile mozzarella arasındaki fark nedir?
Burrata, dışı mozzarella benzeri bir peynir zarıyla çevrili, içi krema ve lifli peynir parçalarından oluşan daha yumuşak bir peynirdir. Bu nedenle mozzarellaya göre daha akışkan, kremamsı ve genellikle daha zengin bir tada sahiptir.
Burrata nasıl servis edilmelidir?
En iyi aroması için buzdolabından çıkarıldıktan sonra kısa süre bekletilip oda sıcaklığına yakın servis edilir. Servisten hemen önce açmak, kremalı iç kısmının akmasını ve dokusunu korumasını sağlar.
Burrata ısıtılır mı?
Burrata genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında yenir; yüksek ısı kremalı merkezinin ayrışmasına ve dokusunun kaybolmasına yol açabilir. Sıcak pizza, makarna veya fırınlanmış sebzelerin üzerine pişirme bittikten sonra eklemek daha uygundur.
Burrata ile hangi yiyecekler iyi gider?
Olgun domates, fesleğen, zeytinyağı, roka, şeftali, incir ve çıtır ekmek burratanın hafif sütlü tadıyla iyi uyum sağlar. Tuzlu prosciutto veya kavrulmuş sebzeler de tatlı-kremsi yapısını dengeler.
Burrata açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Açıldıktan sonra mümkünse aynı gün tüketilmelidir; tazeliği ve kremalı dokusu hızla azalır. Kalan ürün, kendi sıvısında kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalı ve uzun süre bekletilmemelidir.
Burrata dondurulabilir mi?
Dondurmak güvenlik açısından mümkün olsa da önerilmez, çünkü çözündüğünde kremalı iç kısmı sulanabilir ve pütürlü bir yapı alabilir. Burrata taze tüketildiğinde en iyi sonucu verir.
Burrata hamilelikte yenebilir mi?
Pastörize sütten yapılmış burrata, uygun soğuk zincirde saklanmış ve son tüketim tarihi geçmemişse genellikle tüketilebilir. Pastörizasyon bilgisi belirsiz ürünlerden ve uzun süre oda sıcaklığında kalmış burratadan kaçınmak gerekir.
Laktoz intoleransı olanlar burrata tüketebilir mi?
Burrata süt içerdiği için laktoz intoleransı olan kişilerde gaz, şişkinlik veya karın ağrısı yapabilir. Tolerans kişiden kişiye değişir; küçük miktarla denemek veya laktozsuz alternatif seçmek daha uygun olabilir.
Burrata spor sonrası iyi bir seçenek midir?
Burrata protein sağlar, ancak yağ oranı da yüksektir; bu nedenle tek başına hızlı sindirilen bir spor sonrası besin olarak ideal olmayabilir. Antrenman sonrası öğünde ekmek, patates veya meyve gibi karbonhidrat kaynakları ve sebzelerle dengelenebilir.
Burrata salatayı otomatik olarak hafif bir öğün yapar mı?
Hayır. Burrata kremalı ve yağdan zengin bir peynir olduğundan salatanın enerji yoğunluğunu belirgin biçimde artırabilir. Porsiyonu makul tutup bol sebze, baklagil veya tam tahıllı bir eşlikçiyle kullanmak daha dengeli olur.
Burrata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.