Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Burhu peyniri Kaç Kalori?
Yarı sert, tuzlu, geleneksel peynir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Burhu peyniri (30 g) 102 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 8.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 210 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Burhu peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
102
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 26% · Yağ 72%
Burhu peyniri besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 5.1 g | 26% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Burhu peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 102 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 136 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 170 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 272 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Burhu peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Burhu peyniri nedir?
Burhu peyniri, yarı sert dokulu, tuzlu ve geleneksel bir Türk peyniridir. Yapım biçimi ve dokusu üreticiye göre değişebilir; bu nedenle tek bir standart tarifi veya her yerde aynı tadı olduğu söylenemez.
Burhu peynirinin tadı nasıldır?
Burhu peyniri tuzlu ve belirgin peynir aromalıdır; yarı sert dokusu sayesinde dilimlenerek yenebilir. Tuzluluğu ve yoğunluğu üretim yerine göre değişebileceğinden, ilk kez deniyorsanız küçük bir parça tadıp yanına sade ekmek koyabilirsiniz.
Burhu peyniri nasıl yapılır?
Burhu peyniri geleneksel yöntemlerle yapılan yarı sert bir peynirdir; ancak kullanılan süt, mayalama ve olgunlaştırma ayrıntıları üreticiye göre farklılaşabilir. Bu yüzden yöresel tarif veya üretici bilgisi olmadan tek bir yapım yöntemini kesin tarif gibi vermek doğru olmaz.
Burhu peyniri çok tuzluysa tuzu nasıl azaltılır?
Burhu peynirinin tuzunu azaltmak için kısa süre soğuk suda bekletip tadına bakabilirsiniz. Uzun süre suda bırakmak peynirin aromasını ve dokusunu da zayıflatabilir; bekletilen peyniri hemen tüketin.
Burhu peyniri kahvaltıda nasıl yenir?
Burhu peyniri dilimlenerek kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve zeytinle yenebilir. Tuzlu olduğu için yanında tuzsuz veya az tuzlu yiyecekler tercih etmek, kahvaltının toplam tuzunu dengelemeye yardımcı olur.
Burhu peyniri yemeklerde eritilir mi?
Burhu peyniri sıcak yemeklerde kullanılabilir, ancak her çeşidi aynı şekilde erimez. Önce küçük bir miktarı tavada deneyin; eriyip uzamasını beklemek yerine börek, yumurta veya sebze yemeklerine ufalayarak eklemek daha güvenilir olabilir.
Burhu peyniri nasıl saklanır, açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Burhu peynirini buzdolabında, kapalı bir kapta ve diğer yiyeceklerden ayrı saklayın. Kendi salamurası varsa peynirin üzerini örtecek şekilde muhafaza edin; açıldıktan sonraki dayanma süresi üretim ve ambalaja bağlı olduğundan ürünün saklama talimatını izleyin.
Burhu peyniri dondurulur mu?
Burhu peyniri dondurulabilir, fakat çözüldüğünde dokusu ufalanabilir ve taze tüketimdeki kalitesini kaybedebilir. Kullanacağınız miktarlara bölüp hava almayan biçimde dondurun; çözdürdüğünüz peyniri börek veya sıcak yemeklerde değerlendirmek daha uygundur.
Burhu peyniri hamilelikte yenir mi?
Burhu peyniri hamilelikte ancak pastörize sütten yapıldığı ve güvenli biçimde saklandığı biliniyorsa tercih edilmelidir. Geleneksel üretimde sütün pastörize olup olmadığı değişebilir; ambalajı ya da üreticiyi kontrol edemiyorsanız peyniri iyice pişirerek tüketin.
Burhu peyniri tansiyonu etkiler mi?
Burhu peyniri tuzlu olduğundan sık ve büyük porsiyonlarda tüketilmesi, yüksek tuz alımına katkıda bulunabilir. Tansiyonunuz yüksekse porsiyonu sınırlayın; tuz kısıtlaması önerildiyse Burhu peynirinin size uygun olup olmadığını doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Burhu peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.48µg · 20% GDV
A Vitamini
84µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
24mg · 1% GDV
Burhu peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Burhu peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Burhu peyniri Nedir?
Burhu peyniri, Türkiye’de yapılan geleneksel, yarı sert ve tuzlu bir peynirdir. Dilimlenebilen, tok dokusu ve belirgin tuzlu tadıyla kahvaltı sofralarında yer bulur; ayrıca evde börek ve gözleme iç harçlarına katılabilir.
Kahvaltıda domates, salatalık ve ekmekle sunabilir, yanında çay içebilirsiniz. Tuzlu lezzeti, sade sebzelerle ve az tuzlu eşlikçilerle iyi gider. Protein içeriği yüksektir; yağ oranı da dikkate değer olduğundan porsiyonunuza göre tüketmek iyi bir seçimdir. Bir dilimi yeşilliklerle eşleştirmek, daha hafif bir tabak hazırlamanıza yardımcı olur.
Burhu peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Burhu peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Burhu peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Burhu peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Burhu peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Burhu peyniri ile Karşılaştır
Burhu peyniri Gibi Besinler
Burhu peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.