Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tereyağı (burger üstü) Kaç Kalori?
Burger üstüne eklenen tereyağı, ekstra lezzet ve yağ sağlar.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Tereyağı (burger üstü) (14 g) 101 kaloridir. 100 gramında 720 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 95.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tereyağı (burger üstü) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
101
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Tereyağı (burger üstü) besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (14 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 7.14 g | 36% |
| Trans yağ | 0.35 g | |
| Sodyum | 100 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Tereyağı (burger üstü) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 101 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 36 kcal |
| 1 adet (mini) | 7 g | 50 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 72 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 15 g | 108 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 20 g | 144 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 28 g | 202 kcal |
| 100 g | 100 g | 720 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 720 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tereyağı (burger üstü) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Burger üstü tereyağı hamburgere neden eklenir?
Burger üstü tereyağı, hamburgere daha yoğun ve kremamsı bir lezzet vermek için eklenir. Sıcak köftenin üzerinde eriyerek köfteye ve ekmeğe yayılır; fazla kullanılırsa burgeri ağırlaştırıp ekmeği yumuşatabilir.
Burger üstü tereyağı hamburgere nasıl eklenir?
Burger üstü tereyağını pişmiş, hâlâ sıcak köftenin üzerine koyup eritebilirsiniz. Alternatif olarak ekmeğin kesik yüzeyine sürüp ekmeği tavada kısa süre kızartın; böylece tereyağı daha dengeli dağılır.
Burger üstü tereyağı köfte pişerken mi, piştikten sonra mı konur?
Burger üstü tereyağını köfte piştikten sonra eklemek daha iyi sonuç verir. Tereyağı yüksek ateşte kolayca yanıp acılaşabilir; sıcak köftenin üzerine son aşamada koymak, erimesini sağlarken yanmasını önler.
Wisconsin usulü tereyağlı burger nedir?
Wisconsin usulü tereyağlı burger, sıcak köftenin üzerine bir parça tereyağı konarak hazırlanan Amerikan burger tarzıdır. Tereyağı genellikle köftenin ısısıyla erir; soğuk tereyağı dilimiyle servis edilen çeşitleri de bulunur.
Burger üstü tereyağında tuzlu mu tuzsuz tereyağı mı kullanılır?
Burger üstü tereyağı için tuzsuz tereyağı, burgerin toplam tuzunu daha kolay kontrol etmenizi sağlar. Köfte ve diğer malzemeler zaten tuzluysa tuzsuz tercih edin; daha belirgin tuzlu bir tat istiyorsanız tuzlu tereyağı kullanabilirsiniz.
Burger üstü tereyağı ekmeğe mi, köfteye mi sürülür?
Burger üstü tereyağı hem ekmeğe hem köfteye eklenebilir, ancak sonuçları farklıdır. Ekmeğe sürüp kızartmak çıtır bir yüzey verir; sıcak köftenin üzerine koymak ise tereyağının eriyerek burgerin içine yayılmasını sağlar.
Burger üstü tereyağına sarımsak veya ot eklenir mi?
Evet, burger üstü tereyağına sarımsak, karabiber veya ince kıyılmış otlar eklenebilir. Bu karışımı sıcak köftenin üzerine az miktarda koyun; sarımsağı tereyağıyla birlikte yüksek ateşte kızartmak tadını acılaştırabilir.
Burger üstü tereyağı hangi burger malzemeleriyle iyi gider?
Burger üstü tereyağı, sade köfte, karamelize soğan ve mantar gibi malzemelerle iyi gider. Zengin tadı nedeniyle çok yağlı soslarla birlikte kullanıldığında burger ağırlaşabilir; ekşi turşu veya hardal lezzeti dengeleyebilir.
Burger üstü tereyağıyla hazırlanan burgerin artanı nasıl saklanır?
Burger üstü tereyağıyla hazırlanan burgerin artanını kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve iki saat içinde soğutun. Yeniden ısıtırken köftenin içi iyice ısınana kadar pişirin; ekmek yumuşayabileceği için ayrı saklamak daha iyi sonuç verir.
Burger üstü tereyağı burgeri çok yağlı yapar mı?
Evet, burger üstü tereyağı burgerin yağlı ve ağır hissedilmesine yol açabilir; özellikle yağlı köfte ve bol sosla birlikte kullanıldığında. Küçük bir parça kullanıp ekmeği kızartmak, tereyağı tadını korurken bu hissi azaltmaya yardımcı olur.
Tereyağı (burger üstü) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
95.76µg · 11% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
K Vitamini
0.98µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
100mg · 4% GDV
Fosfor
3.36mg · 0% GDV
Kalsiyum
3.36mg · 0% GDV
Selenyum
0.14µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3.78mg · 0% GDV
Tereyağı (burger üstü) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tereyağı (burger üstü) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tereyağı (burger üstü) Nedir?
Burger üstü tereyağı, pişmiş köftenin üzerine ya da ekmeğin içine konup sıcağıyla yumuşatılan tereyağıdır. Türkiye’de klasik ev burgerlerinin vazgeçilmez bir parçası değildir; daha çok restoranlarda veya evde hazırlanan burgerlere ekstra lezzet katmak için tercih edilir. Köftenin et tadını belirginleştirir, eriyince ekmeği ve diğer malzemeleri hafifçe kaplar.
Burgerinizi patates kızartması ve ayranla servis edebilir, tereyağını köfte pişerken son anda ekleyebilirsiniz. Enerjisi çoğunlukla yağdan gelir; protein ve karbonhidrat miktarı çok düşüktür. Yağ alımını azaltmak istiyorsanız ince bir tabaka kullanın veya tereyağını tamamen atlayıp sebze ve turşuyla dengeleyin.
Tereyağı (burger üstü) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tereyağı (burger üstü) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tereyağı (burger üstü) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tereyağı (burger üstü) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tereyağı (burger üstü) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.14g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Tereyağı (burger üstü) ile Karşılaştır
Tereyağı (burger üstü) Gibi Besinler
Tereyağı (burger üstü) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.