Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫔
Zeytinyağlı, pirinçli sarma
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Burcu Zeytinyağlı Sarma (150 g) 236 kaloridir. 100 gramında 157 kalori vardır. İçinde 25.7 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 12.9 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
236
KCAL / 150G
Karbonhidrat
25.7g
· 9% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
12.9g
· 17% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 6% · Yağ 50%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 236 kcal | |
| Yağ | 12.9 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.88 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 915 mg | 40% |
| Karbonhidrat | 25.7 g | 9% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 236 kcal |
| 1 adet (mini) | 18 g | 28 kcal |
| 3 adet (küçük) | 54 g | 85 kcal |
| 5 adet (orta) | 90 g | 141 kcal |
| 100 g | 100 g | 157 kcal |
| 8 adet (büyük) | 144 g | 226 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 180 g | 283 kcal |
| 1 kutu (bütün) | 300 g | 471 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 157 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Burcu Zeytinyağlı Sarma, pirinçli iç harcın üzüm yapraklarına sarılmasıyla hazırlanır; zeytinyağı ve baharatlar lezzetini tamamlar. Baharatların ve diğer yardımcı malzemelerin tam listesi ambalajdaki içindekiler bölümünde yer alır.
Evet, Burcu Zeytinyağlı Sarma genellikle ambalajından çıkarılıp doğrudan yenmeye hazırdır. Soğuk servis edebilir ya da tercih ederseniz hafifçe ısıtabilirsiniz; ürünü açmadan önce ambalajın servis talimatlarını kontrol edin.
Burcu Zeytinyağlı Sarma soğuk veya oda sıcaklığında servis edildiğinde zeytinyağlıların alışılmış sunumuna uyar. Ilık yemeyi tercih ederseniz nazikçe ısıtın; fazla ısıtmak üzüm yapraklarını yumuşatıp sarmaların dağılmasına yol açabilir.
Burcu Zeytinyağlı Sarma’yı servis tabağına alıp soğuk ya da oda sıcaklığında sunabilirsiniz. Üzerine az miktarda limon sıkmak, zeytinyağlı tadını dengeler; yanında yoğurt yerine limon dilimleri ve mevsim salatası tercih edebilirsiniz.
Burcu Zeytinyağlı Sarma’yı ocakta, az su eklenmiş kapalı bir tencerede kısık ateşte ılıtın; sarmaları karıştırmayın. Mikrodalga kullanacaksanız mikrodalgaya uygun bir kaba aktarın ve kısa aralıklarla ısıtarak yaprakların kurumasını önleyin.
Burcu Zeytinyağlı Sarma’yı açtıktan sonra kapalı bir kaba aktararak buzdolabında saklayın. Sarmaların kendi yağı ve suyuyla temasını koruyun, temiz bir çatal kullanın ve ambalajdaki açıldıktan sonra tüketim talimatına uyun.
Burcu Zeytinyağlı Sarma ambalajlı ve servise hazır bir üründür; ev yapımı sarmada pirincin baharatını, limonunu ve yağını siz ayarlarsınız. Evde hazırlanan sarma genellikle pişirme ve sarma zamanı isterken bu ürün pratik servis sağlar.
Burcu Zeytinyağlı Sarma iftar sofrasında soğuk zeytinyağlı veya başlangıç olarak sunulabilir. Porsiyonları küçük tutup çorba, salata ve başka yemeklerle birlikte servis etmek, tek başına ana yemek gibi değerlendirmekten daha uygundur.
Evet, Burcu Zeytinyağlı Sarma’nın üzüm yaprağı yenmek üzere hazırlanmıştır; yaprağı iç harçla birlikte yiyebilirsiniz. Sapı sert veya belirgin biçimde lifliyse yemeden önce ayırın; yaprakları sarmadan çıkarmaya gerek yoktur.
Burcu Zeytinyağlı Sarma dondurulabilir, ancak çözündüğünde pirinçli iç harç ve üzüm yaprakları daha yumuşak olabilir. Donduracaksanız küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kap kullanın; çözdürürken buzdolabına alın ve tekrar dondurmayın.
Vitaminler
K Vitamini
25.5µg · 21% GDV
E Vitamini
2.25mg · 15% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
915mg · 40% GDV
Manganez
0.69mg · 30% GDV
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Fosfor
83mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
233mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 236 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Burcu Zeytinyağlı Sarma, pirinçli iç harcın üzüm yaprağına sarılıp zeytinyağıyla pişirildiği, Türkiye’de sevilen zeytinyağlı sarma türüdür. Hazır olarak sunulan bu ürün, evde yapılan sarmanın pratik bir seçeneğidir.
Yaprakları yumuşak, içi hafif ekşimsi ve aromalıdır; genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında meze olarak, öğle yemeklerinde veya sofrada diğer zeytinyağlılarla birlikte yenir. Pirinç ve zeytinyağı nedeniyle enerjisi çoğunlukla karbonhidrat ve yağdan gelir; 100 gramında 2,4 gram protein bulunur. Yanına limon ve yoğurtlu olmayan bir salata ekleyerek hafif bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.