Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍅
Burcu Domates Salçası Kaç Kalori?
Domates bazlı, yoğun aromalı ve tuzlu salça
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Burcu Domates Salçası (15 g) 14 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 2.8 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Burcu Domates Salçası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
14
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.8g
· 1% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 19% · Yağ 6%
Burcu Domates Salçası besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 14 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 2.8 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Burcu Domates Salçası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 14 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 5 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 27 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 36 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 54 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Burcu Domates Salçası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Burcu domates salçası hangi yemeklerde kullanılır?
Burcu domates salçası çorbalara, kuru fasulye ve nohut gibi bakliyat yemeklerine, pilava ve sulu ev yemeklerine lezzet vermek için kullanılır. Yoğun kıvamı nedeniyle yemeğe az miktarda ekleyip tadına göre artırabilirsiniz.
Burcu domates salçası yemek pişirirken ne zaman eklenir?
Burcu domates salçasını genellikle soğanı kavurduktan sonra tencereye ekleyip kısa süre yağda çevirirsiniz. Bu, salçanın aromasını açar; dibinin tutup acılaşmaması için karıştırın ve ardından yemeğin suyunu ekleyin.
Burcu domates salçası kullanılmadan önce sulandırılır mı?
Evet, Burcu domates salçasını tarifte sıvı olarak dağıtmak istediğinizde su veya yemeğin suyuyla açabilirsiniz. Tencereye doğrudan ekleyecekseniz önce yağda kısa süre kavurmak, salçanın yemeğe daha eşit karışmasına yardımcı olur.
Burcu domates salçası ile domates püresi aynı şey mi?
Hayır, Burcu domates salçası domates püresinden daha koyu ve yoğun bir üründür. Püre daha akışkan ve domates tadı daha hafif olduğundan, tarifte salça yerine kullanıldığında yemeğin kıvamı ve lezzeti değişebilir.
Burcu domates salçası açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Burcu domates salçasını açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Kavanozdan her seferinde temiz ve kuru bir kaşıkla alın; böylece salçaya yemek artığı ve nem taşınmasını önlersiniz.
Burcu domates salçasının bozulduğunu nasıl anlarsınız?
Burcu domates salçasında küf, kabarcıklanma, alışılmadık ekşi koku veya belirgin renk değişimi görürseniz ürünü tüketmeyin. Küflü kısmı alıp kalanını kullanmak güvenli bir çözüm değildir; salçanın tamamını atın.
Burcu domates salçası acı mı, tatlı mı?
Burcu domates salçası biber salçası gibi acılık vermek için değil, domatesin yoğun ve tuzlu-ekşimsi lezzetini katmak için kullanılır. Yemeğin tadını belirgin biçimde değiştirir; tuz miktarı ürün formülüne göre farklı olabilir.
Burcu domates salçası dondurucuda saklanabilir mi?
Evet, Burcu domates salçasını dondurabilirsiniz. Küçük porsiyonlar halinde kapalı bir kaba veya buz kalıbına koyup dondurun; yemek yaparken yalnızca ihtiyacınız kadarını çıkararak kullanmanız kolay olur.
Burcu domates salçası ile biber salçası arasındaki fark nedir?
Burcu domates salçası domatesin yoğun lezzetini verir; biber salçası ise kırmızı biberden yapılır ve daha biberli, bazen acı bir tat taşır. Birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak yemeğin lezzeti değişir.
Burcu domates salçası çiğ yenir mi?
Burcu domates salçası az miktarda tadılabilir, ancak genellikle çiğ tüketilmekten çok yemeklere pişirme sırasında lezzet katmak için kullanılır. Kavurarak veya yemeğin içinde pişirerek kullanmak, yoğun tadını yemeğe daha iyi dağıtır.
Burcu Domates Salçası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
B3
0.38mg · 2% GDV
C Vitamini
2.1mg · 2% GDV
E Vitamini
0.21mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
360mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
152mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Burcu Domates Salçası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Burcu Domates Salçası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 14 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Burcu Domates Salçası Nedir?
Burcu Domates Salçası, domatesin yoğunlaştırılmasıyla hazırlanan, yemeklere renk ve belirgin bir domates lezzeti veren kavanozluk bir salçadır. Türk mutfağında salça çoğu zaman tek başına yenmekten çok yemeğin temelini kurar: soğanla yağda kısa süre çevrilip çorbalara, kuru fasulyeye, sebze yemeklerine ve bulgura eklenir. Etli ya da zeytinyağlı tariflerde de kullanılabilir.
Tadı yoğun, hafif tatlı-ekşi ve tuzludur; kıvamı koyu olduğu için az miktarı bile yemeğe karakter verir. Domates ağırlıklı yapısı lif ve karbonhidrat içerirken yağ oranı düşüktür. Siz de salçayı önce az kullanıp sıcak su veya yemeğin suyuyla açarak daha dengeli dağıtabilirsiniz.
Burcu Domates Salçası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Burcu Domates Salçası İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Burcu Domates Salçası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Burcu Domates Salçası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Burcu Domates Salçası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Burcu Domates Salçası ile Karşılaştır
Burcu Domates Salçası Gibi Besinler
Burcu Domates Salçası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.