Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Beyaz ekmek benzeri, rafine un bazlı ekmek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Bunco ekmeği (60 g) 160 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 29.5 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 1.9 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 14.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
160
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.5g
· 11% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 29.5 g | 11% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 67 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 160 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 319 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bunco ekmeği, rafine undan yapılan ve beyaz ekmeğe benzeyen bir ekmek türüdür. Tam tahıllı ekmeklerden farklı olarak, tahılın kepek ve özü büyük ölçüde ayrılmış un kullanılır.
Bunco ekmeği, rafine unla hazırlanan bir ekmek hamurunun mayalanıp fırınlanmasıyla yapılır. Tarifler değişebilir; evde yaparken kullandığınız unun ve mayanın talimatlarını izleyin, hamur kabardıktan sonra pişirin.
Evet, Bunco ekmeği beyaz ekmeğe benzer ve tariflerde ya da sofrada onun yerine kullanılabilir. Sandviç, tost ve ekmek gerektiren yemeklerde dilimleyerek değerlendirebilirsiniz.
Bunco ekmeğini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette saklayın. Nemli ve sıcak ortamlar küflenmeyi hızlandırabilir; ekmeği doğrudan güneş alan bir yerde bırakmayın.
Evet, Bunco ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyarsanız yalnızca kullanacağınız miktarı çıkarabilirsiniz; çözdürmek için dilimleri oda sıcaklığında bekletin veya doğrudan kızartın.
Evet, Bunco ekmeği tost makinesinde kızartılabilir. Dilimlerin kalınlığına göre kızarma süresi değişir; yanmasını önlemek için kısa aralıklarla kontrol edin.
Bunco ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzelerle birlikte yenebilir. Daha doyurucu bir öğün için yalnızca ekmeğe değil, yanına protein ve lif içeren yiyecekler eklemeye özen gösterin.
Bunco ekmeği küflenmemişse bayat dilimleri kızartabilir veya küp doğrayıp çorba ve salatalarda kullanabilirsiniz. Üzerinde küf varsa, küflü kısmı kesip kalanını yemek yerine tüm ekmeği atın.
Evet, rafine undan yapılan Bunco ekmeği kan şekerini hızlı yükseltebilir; özellikle tek başına ve büyük porsiyonda yenmesi bu etkiyi artırabilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınızı sağlık uzmanınızla belirleyin.
Bunco ekmeği ölçülü tüketilebilir, ancak rafine undan yapıldığı için tam tahıllı ekmeğe göre daha az lif sağlar ve tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Yanında yumurta, peynir veya sebze tüketmek öğünü daha doyurucu kılar.
Vitaminler
B1
0.27mg · 23% GDV
Folat
72µg · 18% GDV
B3
2.28mg · 14% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Demir
2.16mg · 12% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
69mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bunco ekmeği, beyaz ekmeğe benzeyen, rafine undan yapılan bir ekmek türüdür. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tarif olduğuna dair bilgi bulunmadığından, onu sade bir sofra ekmeği gibi düşünebilirsiniz. Yumuşak dokusu ve nötr tadı, kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde çorba ve yemeklerin yanında tüketilmeye uygundur. Çay saatinde tost ya da sandviç yapmak için de kullanılabilir.
Besin içeriğinin büyük bölümünü karbonhidrat oluşturur; 100 gramında 49,2 g karbonhidrat bulunur. Lif miktarı görece düşüktür. Daha dengeli bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya sebze ekleyebilir; daha hafif bir sandviç hazırlarken sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 33:1
İdeal 4:1 üzerinde (33:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.