Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bun ekmek Kaç Kalori?
Yumuşak, yuvarlak, hafif tatlı ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bun ekmek (50 g) 135 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 1.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 5.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Bun ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
135
KCAL / 50G
Karbonhidrat
24.5g
· 9% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 13% · Yağ 12%
Bun ekmek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.35 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 24.5 g | 9% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bun ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 135 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 95 kcal |
| 1 adet (ince) | 40 g | 108 kcal |
| 1 adet (kalın) | 60 g | 162 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 270 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 100 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bun ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bun ekmek nedir?
Bun ekmek, genellikle yumuşak dokulu, yuvarlak ve hafif tatlı bir ekmek çeşididir. Sade tüketilebildiği gibi içine köfte, peynir veya başka malzemeler konarak sandviç ve burger hazırlamak için de kullanılır.
Bun ekmek ile hamburger ekmeği aynı mı?
Çoğu zaman benzer amaçla kullanılsalar da her bun ekmek hamburger ekmeği değildir. Bun ekmek genel bir ekmek türüdür; hamburger ekmeği ise burgerin dağılmadan yenebilmesi için kesilip iç malzemeyi taşıyacak şekilde hazırlanır.
Bun ekmek evde nasıl yapılır?
Bun ekmek, mayalı bir hamur hazırlanıp yuvarlak porsiyonlara ayrılarak ve fırında pişirilerek yapılır. Yumuşak bir doku için hamuru iyice yoğurup kabarmasına zaman verin; pişen ekmekleri kurumamaları için soğurken temiz bir bezle örtün.
Bun ekmek neden hafif tatlı olur?
Bun ekmek hamuruna çoğunlukla az miktarda şeker katıldığı için hafif tatlıdır. Bu tat, ekmeği sade yemeye elverişli kılar; yine de bun ekmek tuzlu burger ve sandviç malzemeleriyle de uyum sağlar.
Bun ekmek nasıl yumuşak kalır?
Bun ekmek, tamamen soğuduktan sonra kapalı bir ekmek kutusunda veya hava almayan poşette saklandığında daha uzun süre yumuşak kalır. Açıkta bırakmak nem kaybettirip ekmeği sertleştirir; sıcak halde kapatmak ise yoğuşmaya yol açabilir.
Bun ekmek dondurucuya konur mu?
Evet, bun ekmek dondurucuya konabilir. Ekmekleri tek tek veya kullanacağınız miktarlarda hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak, dokusunu yeniden yumuşatmaya yardımcı olur.
Bun ekmek burger hazırlamak için uygun mu?
Evet, bun ekmek burger hazırlamak için kullanılabilir. Ortadan kesip iç yüzeylerini kısa süre tavada kızartmanız, sos ve diğer malzemelerin ekmeği çabuk ıslatmasını azaltır; yumuşak yapısı da burgeri kolayca ısırmayı sağlar.
Bun ekmek nasıl ısıtılır?
Bun ekmek, kesik yüzeyi tavaya gelecek şekilde kısa süre tavada ya da düşük ısıda fırında ısıtılabilir. Mikrodalgada ısıtacaksanız kurumasını önlemek için ekmeği kısa aralıklarla kontrol edin ve ısıttıktan sonra bekletmeden tüketin.
Bun ekmek bayatlayınca nasıl değerlendirilir?
Bun ekmek bayatlayınca tost, kruton veya ekmek tatlısı yapımında değerlendirebilirsiniz. Küp doğrayıp fırında kurutarak çorbaların üzerine ekleyebilir ya da yumurtalı sütlü karışıma batırıp tavada pişirebilirsiniz.
Bun ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Bun ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, tereyağı veya reçelle yenebilir. Hafif tatlı tadı reçel gibi tatlı eşlikçilerle uyum sağlarken, tuzlu malzemelerle de pratik bir sandviç hazırlamaya uygundur.
Bun ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Folat
17.5µg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
5.5µg · 10% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Demir
1.25mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
Bun ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bun ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (50 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bun ekmek Nedir?
Bun ekmek, yumuşak dokulu, yuvarlak ve hafif tatlı bir ekmek türüdür. Tek başına atıştırmalık olarak yenebilir; sandviç ve burger hazırlarken de içi kesilerek kullanılır. Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ya da reçelle sunabilir, çay saatinde sade veya hafifçe kızartılmış hâlde tercih edebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için arasına köfte, tavuk ya da sebze koymak da pratiktir.
Karbonhidrat ağırlıklıdır; protein ve lif miktarı görece sınırlıdır. Tatlımsı lezzeti tuzlu içlerle de iyi gider. Daha hafif bir sandviç için bol sebze ekleyip yağlı sosları ölçülü kullanabilirsiniz.
Bun ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bun ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bun ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bun ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bun ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Bun ekmek ile Karşılaştır
Bun ekmek Gibi Besinler
Bun ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.