1 adet (orta) Bulla Ekmeği (80 g) 248 kaloridir. 100 gramında 310 kalori vardır. İçinde 48 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 3.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 320 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %14'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Bulla Ekmeği Nedir?

Bulla Ekmeği, Jamaika’ya özgü, pekmezle tatlandırılan ve genellikle zencefil ile tarçın gibi baharatlarla hazırlanan yuvarlak, yoğun dokulu bir ekmektir. Hafif tatlı aroması ve tok yapısıyla kek ile ekmek arasında durur; baharatların tadı belirgindir ama çoğunlukla baskın değildir.

Jamaika’da atıştırmalık olarak, özellikle peynirle yenir; avokado da yakışan eşlikçiler arasındadır. Türkiye’de kahvaltıda ya da çayın yanında deneyebilir, tatlı-tuzlu bir lokma için peynirle sunabilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı bir seçenek olduğundan, daha dengeli bir ara öğün için yanına peynir veya yoğurt eklemek iyi olabilir.

Bulla Ekmeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

310

KCAL / 100G

Karbonhidrat

60g

· 22% GDV

Protein

· 14% GDV

Yağ

· 5% GDV

Lif

2.5g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 9% · Yağ 12%

Bulla Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.18mg · 15% GDV

1.5mg · 9% GDV

0.11mg · 8% GDV

Folat

25µg · 6% GDV

Mineraller

Sodyum

400mg · 17% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Selenyum

6µg · 11% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Bulla Ekmeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

22/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

32/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Bulla Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Bulla Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 310 kaloriyi harcamak:

🚶

77dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

32dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

42dk

Bisiklet

🏊

36dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Bulla Ekmeği İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Bulla Ekmeği Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Bulla Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Bulla Ekmeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 23.3:1

İdeal 4:1 üzerinde (23.3:1).

Bulla Ekmeği ile Karşılaştır

🍞vs🍚

Bulla Ekmeği vs Bulgur Pilavı100 g'da 190 kalori fazla

→🍞vs🍝

Bulla Ekmeği vs Tam buğday makarna100 g'da 186 kalori fazla

→🍞vs🥖

Bulla Ekmeği vs Galeta100 g'da 100 kalori az

→🍞vs🥯

Bulla Ekmeği vs Simit100 g'da 30 kalori az

→

Bulla Ekmeği Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Bulla Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Bulla Ekmeği nedir?

Bulla Ekmeği, Jamaika’ya özgü, hafif tatlı ve baharatlı bir ekmektir. Genellikle pekmez, zencefil ve tarçın gibi malzemelerle hazırlanır; yoğun dokusu ve kendine özgü aromasıyla sade ekmeklerden ayrılır.

Bulla Ekmeği hangi malzemelerle yapılır?

Bulla Ekmeği çoğunlukla un, pekmez, şeker, kabartıcı ve zencefil, tarçın ya da hindistan cevizi gibi baharatlarla yapılır. Tarifler değişebilir; bazıları hamura farklı baharatlar ekler veya tatlılığını ayarlar.

Bulla Ekmeği nasıl yapılır?

Bulla Ekmeği yapmak için un, pekmez, tatlandırıcı, kabartıcı ve baharatlar karıştırılarak yoğun bir hamur hazırlanır; hamur şekillendirilip fırında pişirilir. Jamaika tariflerinde zencefil ve tarçın, ekmeğin tanınan kokusunu verir.

Bulla Ekmeği neyle yenir?

Bulla Ekmeği geleneksel olarak Jamaika’da peynirle veya avokadoyla, yerel adıyla pear ile yenir. Hafif tatlı baharatlı tadı bu tuzlu eşlikçilerle iyi gider; kahvaltıda ya da atıştırmalık olarak da tercih edebilirsiniz.

Bulla Ekmeği ile Jamaika baharatlı çöreği aynı şey midir?

Hayır, Bulla Ekmeği Jamaika baharatlı çöreğiyle aynı değildir. Bulla genellikle pekmezli, yoğun dokulu ve yassı biçimli bir ekmekken baharatlı çörek daha kabarık, somun biçiminde ve çoğunlukla kuru meyvelidir.

Bulla Ekmeği’nin tadı nasıldır?

Bulla Ekmeği hafif tatlı, yoğun ve baharatlı bir tada sahiptir. Pekmez tatlılık ve koyu bir aroma verirken zencefil ile tarçın öne çıkan baharatlardır; tarifine göre diğer baharatların tadı da hissedilebilir.

Bulla Ekmeği nereden gelir?

Bulla Ekmeği Jamaika mutfağından gelir ve ülkenin bilinen geleneksel ekmeklerinden biridir. Pekmez ve baharatlarla hazırlanan tatlımsı yapısı, onu Jamaika’da peynir veya avokadoyla yenebilen özgün bir yiyecek hâline getirir.

Bulla Ekmeği nasıl saklanır, dondurulur mu?

Bulla Ekmeği hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklanabilir. Daha uzun süre tutmak için dilimleyip dondurabilirsiniz; yerken çözdürüp kısa süre ısıtmak dokusunu daha hoş hâle getirir.

Bulla Ekmeği diyabeti olanlar için uygun mudur?

Bulla Ekmeği tatlı bir ekmek olduğu için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar porsiyonu ve yanında yedikleri yiyecekleri hesaba katmalıdır. Kişisel beslenme planınız konusunda doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Bulla Ekmeği evde daha az tatlı yapılabilir mi?

Evet, Bulla Ekmeği evde daha az tatlı hazırlanabilir. Tarifinizdeki şeker veya pekmezi azaltabilirsiniz; ancak pekmez yalnızca tat vermez, hamurun nemine ve karakteristik aromasına da katkıda bulunduğundan sonucu biraz değiştirebilir.

Bulla Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026