Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧆
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Kaç Kalori?
Bitkisel protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi (55 g) 80 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 12.3 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 1.9 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 55 g
80
KCAL / 55G
Karbonhidrat
12.3g
· 4% GDV
Protein
4.5g
· 9% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 21% · Yağ 21%
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (55 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.23 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 12.3 g | 4% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 4.5 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 55 g | 80 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 51 kcal |
| 4 adet (büyük) | 80 g | 116 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 145 kcal |
| 6 adet (kocaman) | 110 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 218 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 247 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi nasıl yapılır?
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi, haşlanıp ezilen kırmızı mercimeğin soğanlı salça karışımı ve ince doğranmış yeşilliklerle yoğrulmasıyla yapılır. Karışım şekil alacak kıvama gelince avuç içinde sıkıp köfte biçimi verin.
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi dağılmaması için ne yapılır?
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesinin dağılmaması için mercimeği iyice ezip karışımı şekil verecek kadar koyulaştırın. Çok suluysa dinlendirerek kıvam almasını bekleyin; yeşillikleri de karışım soğuduktan sonra ekleyin.
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesinde bulgur yerine ne kullanılır?
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesinde bulgur yerine yulaf unu, haşlanmış patates veya pirinç gibi kıvam verici malzemeler kullanılabilir. Seçiminiz köftenin dokusunu değiştirir; malzemeyi azar azar ekleyerek karışımın şekil almasını sağlayın.
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi bulgursuz gerçekten yapılır mı?
Evet, bulgursuz kırmızı mercimek köftesi bulgur eklemeden yapılabilir. Haşlanmış mercimeği ezip soğan, salça ve baharatlarla yoğurmak temel karışımı oluşturur; şekil alması için kıvamını dinlendirerek ayarlayın.
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesinin mercimeği ne kadar haşlanmalı?
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi için mercimekler yumuşayıp ezilebilir hâle gelene kadar haşlanmalıdır. Tencerede fazla su bırakmayın; sulu kalan mercimek köftelerin cıvık olmasına ve şekil vermenin zorlaşmasına yol açar.
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesinde soğan kavrulur mu?
Evet, Bulgursuz kırmızı mercimek köftesinde soğan genellikle yağda kavrulur ve salçayla birlikte mercimeğe eklenir. Bu yöntem soğanın çiğ tadını azaltıp karışıma daha belirgin bir lezzet verir.
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi neden yumuşak kalır?
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi genellikle mercimek fazla sulu kaldığında veya karışım henüz dinlenmediğinde yumuşak olur. Önce fazla nemin buharlaşmasını bekleyin; ardından karışım hâlâ cıvıksa az miktarda kıvam verici ekleyin.
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi önceden hazırlanır mı?
Evet, Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi servis öncesinde hazırlanabilir. Şekil verdikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; yeşillik ve marul yapraklarını servis sırasında eklemek sunumun daha taze kalmasını sağlar.
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi neyle servis edilir?
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi çoğunlukla marul yaprakları, limon ve taze yeşilliklerle servis edilir. Çay saatinde veya meze sofralarında sunabilirsiniz; limon, mercimek ve salçanın yoğun tadını dengelemeye yardımcı olur.
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi normal mercimek köftesinden nasıl farklıdır?
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi, klasik mercimek köftesindeki ince bulgur kullanılmadan hazırlanır. Bu nedenle dokusu ve şekil tutuşu farklı olabilir; tarifte mercimeğin nemini ve kıvam verici malzeme miktarını iyi ayarlamak önemlidir.
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
57.75µg · 14% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
K Vitamini
4.95µg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Fosfor
80mg · 11% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Demir
1.49mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
157mg · 5% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (55 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Nedir?
Bulgursuz kırmızı mercimek köftesi, haşlanıp ezilmiş kırmızı mercimeğin soğan, salça ve baharatlarla yoğrulmasıyla hazırlanan, etsiz bir ev yemeğidir. Klasik mercimek köftesindeki ince bulgur kullanılmadığı için karışımın dokusu daha yumuşak olabilir; tariften tarife yeşillikler de eklenir.
Türkiye’de genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında, marul yaprakları ve limonla servis edilir; çay sofralarına, öğle yemeklerine veya meze tabaklarına yakışır. Bitkisel protein ve lif sağlar, doyurucu bir seçenektir. Daha kolay şekil alması için harcı dinlendirip yanında bol yeşillikle sunabilirsiniz.
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.43g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi ile Karşılaştır
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi Gibi Besinler
Bulgursuz Kırmızı Mercimek Köftesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.