Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bulgurlu pancar diblesi Kaç Kalori?
Lifli, bitkisel ve bulgurlu geleneksel sebze yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Bulgurlu pancar diblesi (180 g) 155 kaloridir. 100 gramında 86 kalori vardır. İçinde 22.3 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 5.6 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 378 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %315'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bulgurlu pancar diblesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
155
KCAL / 180G
Karbonhidrat
22.3g
· 8% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
6.1g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 12% · Yağ 32%
Bulgurlu pancar diblesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.81 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 22.3 g | 8% |
| Lif | 6.1 g | 22% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Bulgurlu pancar diblesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 155 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 15 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 86 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 120 kcal |
| 2 adet (bütün) | 180 g | 155 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 215 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 86 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bulgurlu pancar diblesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bulgurlu pancar diblesi nedir?
Bulgurlu pancar diblesi, pancar yapraklarının bulgurla birlikte pişirildiği geleneksel bir sebze yemeğidir. Karadeniz mutfağındaki dible yemekleriyle aynı ev yemeği geleneğini paylaşır.
Bulgurlu pancar diblesi nasıl yapılır?
Bulgurlu pancar diblesi, doğranmış pancar yaprakları ve soğanı kısa süre kavurup bulgur ve su ekleyerek pişirilir. Yapraklar yumuşayıp bulgur suyunu çekince yemek servise hazır olur.
Bulgurlu pancar diblesinde hangi pancar yaprakları kullanılır?
Bulgurlu pancar diblesinde pancarın taze, sağlam yaprakları kullanılır. Yaprakları ve saplarını iyice yıkayıp sert sapları ince doğramak, yemeğin daha eşit pişmesine yardımcı olur.
Bulgurlu pancar diblesi hangi yöreye aittir?
Bulgurlu pancar diblesi, dible yemekleriyle bilinen Karadeniz mutfağına ait yöresel bir ev yemeğidir. Tarifler evden eve değişebilir; kullanılan yeşillik ve tahıl yöreye göre farklılık gösterebilir.
Bulgurlu pancar diblesine pirinç mi, bulgur mu konur?
Bulgurlu pancar diblesinin bu çeşidinde bulgur kullanılır. Dible tariflerinde pirinç de görülebilir, ancak pirinçle yapılan tarif aynı bulgurlu çeşidin tarifi değildir.
Bulgurlu pancar diblesinin acı tadı nasıl azaltılır?
Bulgurlu pancar diblesindeki keskin veya acımsı tadı azaltmak için yaprakları doğradıktan sonra kısa süre haşlayıp suyunu süzebilirsiniz. Taze, genç yapraklar da genellikle daha yumuşak tat verir.
Bulgurlu pancar diblesinin yanına ne gider?
Bulgurlu pancar diblesinin yanına yoğurt veya cacık ve mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir sofrada turşu ve çorbayla da servis edilebilir.
Bulgurlu pancar diblesinde bulgur ne zaman eklenir?
Bulgurlu pancar diblesinde bulgur, yapraklar ve soğan kısa süre piştikten sonra eklenir. Ardından bulgurun pişmesi için yeterli su koyup tencerenin kapağını kapatın.
Bulgurlu pancar diblesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Bulgurlu pancar diblesi, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Bulgurlu pancar diblesi dondurulur mu?
Bulgurlu pancar diblesi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pancar yaprakları daha yumuşak, bulgur ise daha yoğun kıvamlı olabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp kapalı kaplarda dondurun.
Bulgurlu pancar diblesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
378µg · 315% GDV
A Vitamini
333µg · 37% GDV
C Vitamini
25.2mg · 28% GDV
Folat
86.4µg · 22% GDV
Mineraller
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Magnezyum
86mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
612mg · 18% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Bulgurlu pancar diblesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bulgurlu pancar diblesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bulgurlu pancar diblesi Nedir?
Bulgurlu pancar diblesi, ince doğranmış pancar yapraklarının bulgurla aynı tencerede pişirildiği, Karadeniz ev mutfağıyla anılan bir yemektir. Buradaki pancar, kökünden çok yaprakları için kullanılan pancarı ifade eder; soğan ve az yağla hazırlanan çeşitleri de vardır.
Yapraklar yumuşarken bulgur yemeğe hafif diri, tane tane bir kıvam verir; tadı sebzeli ve sadedir. Türkiye’de öğle ya da akşam öğününde tek başına veya yoğurtla sunabilir, yanına turşu ya da mısır ekmeği koyabilirsiniz. Lif sağlayan sebze ve bulgur ağırlıklı bir yemektir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın; limon da yeşilliklerin tadını belirginleştirir.
Bulgurlu pancar diblesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bulgurlu pancar diblesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bulgurlu pancar diblesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bulgurlu pancar diblesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bulgurlu pancar diblesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Bulgurlu pancar diblesi ile Karşılaştır
Bulgurlu pancar diblesi Gibi Besinler
Bulgurlu pancar diblesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.