Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bulgurlu minik köfte Kaç Kalori?
Bulgur, kıyma ve baharatlarla yapılan minik köfte
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
5 adet (mini) Bulgurlu minik köfte (60 g) 108 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 3.1 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bulgurlu minik köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 5 adet (mini) · 60 g
108
KCAL / 60G
Karbonhidrat
14.4g
· 5% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 19% · Yağ 27%
Bulgurlu minik köfte besin değerleri tablosu · 5 adet (mini) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 14.4 g | 5% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
5 Mini Bulgurlu minik köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (mini) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 22 kcal |
| 3 adet (mini) | 36 g | 65 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 180 kcal |
| 10 adet (mini) | 120 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (mini) | 120 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 270 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bulgurlu minik köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bulgurlu minik köfte nasıl yapılır?
Bulgurlu minik köfte, ince bulgurun yumuşatılıp kıyma ve baharatlarla yoğrulması, ardından küçük parçalar halinde şekillendirilmesiyle yapılır. Harcı iyice yoğurup köfteleri eşit boyda hazırlayın; tarifine göre haşlayabilir, fırınlayabilir veya tavada pişirebilirsiniz.
Bulgurlu minik köftenin dağılmaması için ne yapılır?
Bulgurlu minik köftenin dağılmaması için bulguru yeterince yumuşatıp harcı kıvam alana kadar yoğurun. Harç çok kuruysa az miktarda su ekleyin; çok gevşekse tarifteki bağlayıcı malzemeyi kullanın. Şekillendirdikten sonra kısa süre dinlendirmek de yardımcı olur.
Bulgurlu minik köfte için hangi bulgur kullanılır?
Bulgurlu minik köfte için genellikle ince köftelik bulgur kullanılır; suyu daha kolay çeker ve harcın şekil almasını sağlar. Pilavlık bulgur iri kaldığından aynı dokuyu vermez. Elinizde yalnızca pilavlık bulgur varsa incecik çekmeniz gerekir.
Bulgurlu minik köfte haşlanır mı, kızartılır mı?
Bulgurlu minik köfte haşlanabilir, fırınlanabilir veya tavada kızartılabilir; tercih, tarifteki harca ve istenen dokuya bağlıdır. Sulu bir yemek için haşlama, daha kızarmış dış yüzey için fırın ya da tava yöntemi uygundur.
Bulgurlu minik köfte ile fellah köftesi arasındaki fark nedir?
Bulgurlu minik köfte kıyma içerirken fellah köftesi çoğunlukla kıymasız, bulgur ve unla hazırlanan bir köftedir. Fellah köftesi genellikle sarımsaklı domates sosuyla sunulur; bulgurlu minik köftenin malzemesi ve pişirme şekli tarife göre değişebilir.
Bulgurlu minik köftenin yanına ne gider?
Bulgurlu minik köftenin yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Domatesli bir sosla servis ediyorsanız pilav ya da ekmek eklemek şart değildir; hafif bir salata yemeği daha dengeli ve ferah bir öğüne dönüştürür.
Bulgurlu minik köfte buzlukta saklanır mı?
Evet, bulgurlu minik köfte buzlukta saklanabilir. Pişmiş köfteleri tamamen soğutup porsiyonlar halinde hava almayan kaplara koyun; çiğ olanları ise birbirine yapışmamaları için önce tepside dondurup sonra poşetleyin. Çözdürdüğünüz köfteleri yeniden dondurmayın.
Pişmiş bulgurlu minik köfte buzdolabında kaç gün dayanır?
Pişmiş bulgurlu minik köfte buzdolabında, kapalı bir kapta genellikle üç güne kadar saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve buzdolabına kaldırın; kötü koku veya değişmiş görünüm varsa tüketmeyin.
Bulgurlu minik köfte airfryer’da pişer mi?
Evet, bulgurlu minik köfte airfryer’da pişer. Köfteleri sepete tek sıra halinde dizip hafifçe yağlayın ve arada kontrol ederek pişirin; cihazların gücü ve köftelerin boyutu değiştiğinden süreyi kendi cihazınıza göre ayarlayın.
Bulgurlu minik köfte hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Bulgurlu minik köfteye kimyon, karabiber, pul biber ve ince kıyılmış maydanoz yakışır. Soğan da harca lezzet katar; ancak fazla sulu soğan köftelerin şekil almasını zorlaştırabilir. Baharat miktarını harcı pişirmeden önce küçük bir parça deneyerek ayarlayın.
Bulgurlu minik köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.21µg · 9% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
B5
0.27mg · 5% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
192mg · 8% GDV
Fosfor
45mg · 6% GDV
Çinko
0.66mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Bulgurlu minik köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bulgurlu minik köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
5 adet (mini) (60 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bulgurlu minik köfte Nedir?
Bulgurlu minik köfte, ince bulgurun kıyma ve baharatlarla yoğrulup küçük köfteler hâline getirilmesiyle hazırlanır. Türk ev yemeklerinde bulgurun doyuruculuğunu etli köfteyle bir araya getiren pratik bir çeşittir; tarifine göre harca soğan veya farklı baharatlar da eklenebilir.
Küçük boyutları sayesinde sulu yemeklerde ve domatesli soslarda kolayca pişer; yanında yoğurt, salata ya da turşuyla ana öğünde servis edilebilir. Porsiyon başına karbonhidratın önemli bir kısmı bulgurdan gelir; protein de sağlar. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine sulu veya fırında pişirip yanına bol salata koyabilirsiniz.
Bulgurlu minik köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bulgurlu minik köfte İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bulgurlu minik köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bulgurlu minik köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bulgurlu minik köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Bulgurlu minik köfte ile Karşılaştır
Bulgurlu minik köfte Gibi Besinler
Bulgurlu minik köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.