Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı, düşük yağlı, geleneksel Türk köftesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte (90 g) 131 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 13.7 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 2.9 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.3 mg B6 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
131
KCAL / 90G
Karbonhidrat
13.7g
· 5% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 38% · Yağ 20%
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 131 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 189 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 13.7 g | 5% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 131 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 189 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 218 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 240 g | 348 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 300 g | 435 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte nedir, içinde neler olur?
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte, ince bulgurun tavuk göğsü ve baharatlarla köfte harcı hâline getirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Soğan, yeşillik ve kullanılan sos tarife göre değişebilir.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte nasıl yapılır?
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte, bulgur yumuşatılıp tavuk ve baharatlarla yoğrularak hazırlanır. Harç şekillendirildikten sonra tamamen pişirilir; tarifteki tavuk çiğ kullanılıyorsa köftelerin içi de iyice pişmelidir.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte dağılmasın diye ne yapılır?
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köftenin dağılmaması için bulguru yeterince yumuşatıp harcı iyice yoğurun. Harç çok kuruysa az miktarda su, çok gevşekse biraz bulgur ekleyin; köfteleri pişirmeden önce kısa süre dinlendirmek de şeklinin korunmasına yardımcı olur.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köftede hangi bulgur kullanılır?
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte için genellikle ince köftelik bulgur kullanılır; suyu daha kolay çeker ve yoğrulunca harçla bütünleşir. Pilavlık bulgur daha iri kaldığından aynı köfte dokusunu vermeyebilir.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgulu köftede tavuk çiğ mi, pişmiş mi kullanılır?
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgulu köftede tavuk, tarife göre çiğ kıyılmış ya da önceden pişirilip didiklenmiş kullanılabilir. Çiğ tavuk kullanıyorsanız köftelerin ortası da tamamen pişene kadar pişirin ve çiğ tavukla temas eden yüzeyleri temizleyin.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Fellah köftesiyle aynı mı?
Hayır, tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Fellah köftesiyle aynı değildir. Tavuklu çeşitte harca tavuk göğsü eklenir; Fellah köftesi ise çoğunlukla bulgurla hazırlanır ve sarımsaklı domates sosuyla sunulur.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köftenin yanına ne gider?
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köftenin yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Domatesli ya da salçalı bir sosla servis ediyorsanız yanında sade bir salata tercih etmek öğünü dengeler.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte fırında yapılır mı?
Evet, tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte fırında da yapılabilir. Şekil verdiğiniz köfteleri yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve içleri tamamen pişene kadar fırında tutun; fırın yöntemi tavada kızartmaya göre daha az yağ gerektirir.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgulu köfte buzlukta saklanır mı?
Evet, tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgulu köfte dondurulabilir. Pişmiş köfteleri soğutup hava geçirmeyen bir kapta dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletip servis etmeden önce iyice ısıtın. Çiğ harcı donduracaksanız tavuk için güvenli saklama kurallarına uyun.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgulu köfte tok tutar mı?
Evet, tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgulu köfte protein ve lif içeriği sayesinde tok tutmaya yardımcı olabilir. Yanında yoğurt veya salata sunmak doyurucu bir öğün oluşturur; eklenen yağ ve sos miktarı yemeğin toplam içeriğini değiştirir.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.25mg · 15% GDV
B3
1.89mg · 12% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
99mg · 14% GDV
Selenyum
5.85µg · 11% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Sodyum
189mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
162mg · 5% GDV
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 131 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Nedir?
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte, ince bulgurun tavuk göğsüyle yoğrulup köfte biçimi verildiği geleneksel Türk usulü bir yemektir. Bulgur hamura gövde, tavuk ise daha dolgun ve proteinli bir yapı kazandırır; tarifin baharatı ve eşlikçileri evden eve değişebilir.
Köfteler genellikle pişirilip sıcak servis edilir; yoğurt, limon ya da yeşillikle sunulduğunda öğün tamamlanır. Bulgurun hafif taneli dokusu tavuğun yumuşaklığıyla dengelenir. Lif ve protein içeren, yağ oranı görece düşük bir seçenek arıyorsanız sofranıza uyabilir; yanında salata tercih ederek daha hafif bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte ile Karşılaştır
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte Gibi Besinler
Tavuk göğsüyle yoğrulmuş bulgurlu köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.