Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Kaç Kalori?
Lif ve folat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba (240 g) 115 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 19.7 g karbonhidrat, 5 g protein, 2.6 g yağ ve 5 g lif bulunur. 456 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %380'ini karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
115
KCAL / 240G
Karbonhidrat
19.7g
· 7% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 16% · Yağ 20%
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 115 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.38 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 19.7 g | 7% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 115 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 120 g | 58 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 144 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 173 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 230 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba nasıl yapılır?
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba için bulguru yumuşayana kadar pişirin; yıkanıp doğranmış ıspanağı ayrı olarak kısa süre pişirip soğutun. İkisini birleştirip tuz ve limonla tatlandırın, ardından buzdolabında soğutun. Çorba koyulaşırsa servis öncesi az su ekleyin.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba yoğurtlu mu yapılır?
Hayır, bulgurlu ıspanaklı soğuk çorbanın yoğurt içermesi şart değildir. Ispanak, bulgur ve su ya da sebze suyuyla hazırlanan yoğurtsuz bir tarif de yapılabilir; yoğurt eklemek isterseniz çorba soğuduktan sonra karıştırın.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba için hangi bulgur kullanılır?
İnce bulgur da pilavlık bulgur da kullanılabilir; ince bulgur daha yumuşak ve yoğun, pilavlık bulgur ise daha taneli bir sonuç verir. Bulguru çorbaya eklemeden önce pişirin; çorba soğurken bulgur sıvıyı çekmeye devam eder.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorbada ıspanak çiğ mi kullanılır?
Genellikle çiğ değil, kısa süre pişirilmiş ıspanak kullanılır. Ispanağı iyice yıkayıp doğradıktan sonra az suyla yumuşatın ve bulgurla birleştirmeden önce soğutun; böylece çorba soğuk servis edildiğinde de dengeli bir kıvam alır.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde ıspanağın dokusu yumuşayabilir ve bulgur daha fazla sıvı çekebilir. En iyi sonuç için çorbayı buzdolabında çözdürüp karıştırın; servis öncesinde kıvamı açmak için su ekleyebilirsiniz.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba buzdolabında kaç gün saklanır?
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorbayı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 3 gün saklayın. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın ve uzun süre oda sıcaklığında beklemiş çorbayı yeniden saklamayın.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, bulgurlu ıspanaklı soğuk çorbayı bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Bulgurlar bekledikçe sıvıyı emip çorbayı koyulaştıracağından, servis etmeden hemen önce kıvamını kontrol edip biraz soğuk su ekleyin.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorbanın yanına ne gider?
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorbanın yanına taze ekmek, zeytinyağlı sebzeler veya hafif bir salata yakışır. Çorba zaten bulgur içerdiği için yanında başka bir tahıl yemeği yerine sebze ağırlıklı eşlikçiler tercih edebilirsiniz.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba blenderdan geçirilir mi?
Evet, bulgurlu ıspanaklı soğuk çorbayı daha pürüzsüz bir kıvam için blenderdan geçirebilirsiniz. Bulgurların taneli dokusunu korumak istiyorsanız çorbanın yalnızca bir kısmını çekip tekrar tencereye karıştırın.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba iftarda yenir mi?
Evet, bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba iftarda başlangıç ya da hafif bir öğün olarak yenebilir. Soğuk servis edildiği için özellikle sıcak havalarda ferahlatıcı olur; daha doyurucu bir sofra için yanına ekmek ve sebze yemeği ekleyebilirsiniz.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
456µg · 380% GDV
A Vitamini
504µg · 56% GDV
Folat
139.2µg · 35% GDV
C Vitamini
20.4mg · 23% GDV
Mineraller
Manganez
1.01mg · 44% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Magnezyum
89mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
684mg · 20% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 115 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Nedir?
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba, bulgur ve ıspanağın bir araya geldiği, soğuk servis edilen ev usulü bir çorbadır. Tarifine göre soğan, yeşillik ya da limon gibi eklemelerle hazırlanabilir; kıvamı kullanılan bulgur miktarına göre değişir.
Özellikle sıcak günlerde hafif bir öğün olarak tercih edilir; öğle yemeğinde veya akşam sofrasında soğuk sunabilirsiniz. Lif içeriğiyle doyurucu bir sebze çorbası seçeneğidir. Yanına mevsim salatası veya ekmek koyarak öğünü tamamlayabilir, daha hafif bir sonuç için yağ miktarını ölçülü tutabilirsiniz.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.79g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba ile Karşılaştır
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba Gibi Besinler
Bulgurlu ıspanaklı soğuk çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.