Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bulgurlu ıspanak Kaç Kalori?
Demir ve lif kaynağı, düşük kalorili, Akdeniz mutfağı
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Bulgurlu ıspanak (180 g) 117 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 20.7 g karbonhidrat, 5 g protein, 2 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 324 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %270'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bulgurlu ıspanak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
117
KCAL / 180G
Karbonhidrat
20.7g
· 8% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 17% · Yağ 14%
Bulgurlu ıspanak besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 117 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 20.7 g | 8% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Bulgurlu ıspanak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 90 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 98 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 117 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 163 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 360 g | 234 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bulgurlu ıspanak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bulgurlu ıspanak nasıl yapılır?
Bulgurlu ıspanak, doğranmış ıspanağın soğan ve isteğe bağlı salçayla kavrulup bulgur ve az suyla pişirilmesiyle yapılır. Bulguru ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatın; ıspanak suyunu salacağı için suyu kontrollü ekleyin.
Bulgurlu ıspanak yemeğinin yanında ne yenir?
Bulgurlu ıspanak yemeğinin yanında yoğurt, cacık veya turşu iyi gider. Yoğurt, yemeğin hafif ekşimsi ve sebzeli tadını dengeler; daha doyurucu bir sofra için çorba ya da salata da ekleyebilirsiniz.
Bulgurlu ıspanak için hangi bulgur kullanılır?
Bulgurlu ıspanak için genellikle pilavlık orta veya iri bulgur kullanılır; taneleri pişerken şeklini korur. İnce bulgur daha çabuk yumuşayıp yemeği lapa yapabileceğinden, kullanırsanız pişirme süresini kısaltın.
Bulgurlu ıspanak yemeğine salça konur mu?
Evet, bulgurlu ıspanak yemeğine salça konabilir; soğanla birlikte kavrulan domates salçası yemeğe belirgin bir tat verir. Daha hafif ve ıspanağın tadının öne çıktığı bir sonuç için salçasız da pişirebilirsiniz.
Bulgurlu ıspanak yoğurtla yenir mi?
Evet, bulgurlu ıspanak yoğurtla yenir ve bu, Türkiye’de sık tercih edilen bir eşleşmedir. Yoğurdu yemeğin üzerine ekleyebilir veya yanında servis edebilirsiniz; sıcak yemeğe eklemeden önce biraz ılımasını beklemek kesilmeyi önler.
Bulgurlu ıspanak buzlukta saklanır mı?
Evet, bulgurlu ıspanak dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ıspanak ve bulgur daha yumuşak olabilir. Yemeği soğutup kapaklı bir kaba porsiyonlayın, çözdürdükten sonra iyice ısıtın ve tekrar dondurmayın.
Bulgurlu ıspanak buzdolabında kaç gün dayanır?
Bulgurlu ıspanak, piştikten sonra buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yiyeceğiniz porsiyonu bir kez, her yeri buhar çıkacak kadar ısıtın.
Bulgurlu ıspanak neden sulu olur?
Bulgurlu ıspanak genellikle ıspanak fazla su bıraktığı veya yemeğe gereğinden çok su eklendiği için sulu olur. Ispanağı yıkadıktan sonra iyice süzdürün ve suyu birden eklemek yerine pişerken azar azar ilave edin.
Bulgurlu ıspanak geleneksel bir Türk yemeği midir?
Evet, bulgurlu ıspanak Türkiye’de evlerde yapılan sebzeli tencere yemeklerinden biridir. Soğanlı veya salçalı hazırlanabilir; kullanılan bulgur ve yemeğin ne kadar sulu bırakıldığı aileye ve yöreye göre değişir.
Bulgurlu ıspanak bebeklere verilir mi?
Bulgurlu ıspanak, bebek ek gıdaya hazır olduğunda ve bulgur ile ıspanak daha önce uygun biçimde tanıtıldığında verilebilir. Tuzu eklemeyin, bulguru bebeğinizin yiyebileceği yumuşaklıkta pişirin; özel bir sağlık durumu varsa doktorunuza danışın.
Bulgurlu ıspanak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
324µg · 270% GDV
A Vitamini
846µg · 94% GDV
Folat
117µg · 29% GDV
C Vitamini
25.2mg · 28% GDV
Mineraller
Manganez
0.81mg · 35% GDV
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Demir
3.96mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
612mg · 18% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Bulgurlu ıspanak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bulgurlu ıspanak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 117 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bulgurlu ıspanak Nedir?
Bulgurlu ıspanak, doğranmış ıspanağın bulgurla birlikte pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sıkça yapılan sebze yemeklerinden biridir. Genellikle soğan ve salçayla lezzetlendirilir; bulgur pişerken yemeğin suyunu çekip ıspanakla bütünleşir.
Ispanak yumuşak ve hafif topraksı bir tat verirken bulgur yemeğe doyurucu, tane tane bir doku katar. Öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanına yoğurt ya da bir dilim ekmek koyabilirsiniz. Hafif bir seçenek arıyorsanız yağı ölçülü kullanın; bulgur da lif katkısı sağlar.
Bulgurlu ıspanak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bulgurlu ıspanak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bulgurlu ıspanak Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bulgurlu ıspanak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bulgurlu ıspanak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.41g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Bulgurlu ıspanak ile Karşılaştır
Bulgurlu ıspanak Gibi Besinler
Bulgurlu ıspanak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.