Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Bulgur ve Bakliyat Karışımı Kaç Kalori?
Pişmiş bulgur ve bakliyatın lif ve bitkisel protein sağlayan karışımı.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Bulgur ve Bakliyat Karışımı (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 9.9 g protein, 1.8 g yağ ve 9.9 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bulgur ve Bakliyat Karışımı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
9.9g
· 20% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
9.9g
· 35% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 18% · Yağ 8%
Bulgur ve Bakliyat Karışımı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 9.9 g | 35% |
| Protein | 9.9 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Bulgur ve Bakliyat Karışımı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 18 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 264 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 300 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bulgur ve Bakliyat Karışımı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bulgur ve bakliyat karışımı nasıl pişirilir?
Bulgur ve bakliyat karışımı, bakliyatlar yumuşayana kadar pişirilip bulgur sonradan eklenerek hazırlanır; çünkü pişme süreleri farklıdır. Haşlanmış veya konserve bakliyat kullanıyorsanız bulguru su ya da et suyuyla pişirip bakliyatları son aşamada karıştırın.
Bulgur ve bakliyat karışımında hangi bakliyatlar kullanılır?
Bulgur ve bakliyat karışımının sabit bir içeriği yoktur; yeşil veya kırmızı mercimek, nohut ve kuru fasulye sık kullanılan seçeneklerdir. Evde hazırlarken bakliyatları pişme sürelerine göre ayrı pişirip bulgurla birleştirebilirsiniz.
Bulgur ve bakliyat karışımındaki bakliyatları önceden ıslatmak gerekir mi?
Kuru nohut ve kuru fasulyeyi bulgur ve bakliyat karışımına eklemeden önce ıslatıp ayrı pişirmek gerekir. Mercimek çoğunlukla ıslatılmadan pişer; konserve veya önceden haşlanmış bakliyat kullanıyorsanız ıslatma adımını atlayabilirsiniz.
Bulgur ve bakliyat karışımı pilav gibi mi yenir?
Evet, bulgur ve bakliyat karışımı pilav gibi sıcak bir ana yemek veya garnitür olarak yenebilir. Soğan, domates ve baharatla pişirildiğinde doyurucu bir tencere yemeğine dönüşür; kıvamını daha sulu tutarsanız kaşık yemeği gibi servis edebilirsiniz.
Bulgur ve bakliyat karışımının yanına ne gider?
Bulgur ve bakliyat karışımının yanına cacık, yoğurt veya mevsim salatası yakışır. Daha geleneksel bir sofra için turşu ya da közlenmiş sebzelerle servis edebilir; karışımın kendisi ana yemekse yanında ayrıca pilav hazırlamanız gerekmez.
Bulgur ve bakliyat karışımı salatada kullanılabilir mi?
Evet, soğutulmuş bulgur ve bakliyat karışımı doyurucu bir salatanın tabanı olabilir. Maydanoz, taze soğan, domates ve limon ekleyin; karışım çok yumuşaksa ezilmemesi için sebzeleri ve sosu servis etmeden hemen önce katın.
Pişmiş bulgur ve bakliyat karışımı buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş bulgur ve bakliyat karışımı, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yerken yalnızca tüketeceğiniz miktarı ısıtın ve tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Bulgur ve bakliyat karışımı dondurulabilir mi?
Evet, bulgur ve bakliyat karışımı dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, tek öğünlük kaplara bölüp hava geçirmez biçimde dondurun; çözdürüp ısıtırken kurumuş görünüyorsa az miktarda su ekleyip karıştırın.
Bulgur ve bakliyat karışımı şişkinlik yapar mı?
Bulgur ve bakliyat karışımı bazı kişilerde şişkinlik yapabilir; bakliyatların lifli yapısı ve sindirilemeyen karbonhidratları gaz oluşturabilir. Bakliyatları iyi pişirmek ve küçük bir porsiyonla başlamak rahatsızlığı azaltmaya yardımcı olabilir.
Bulgur ve bakliyat karışımı etsiz ana yemek olarak yeterli olur mu?
Evet, bulgur ve bakliyat karışımı etsiz bir ana yemek olarak servis edilebilir; bulgur ve bakliyat birlikte lif ve bitkisel protein sağlar. Yanına yoğurt ya da salata eklemek öğünü tamamlar, ancak karışımı tek başına zorunlu olarak tam bir öğün saymanız gerekmez.
Bulgur ve Bakliyat Karışımı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
81µg · 20% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.81mg · 35% GDV
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Magnezyum
58mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Sodyum
9mg · 0% GDV
Bulgur ve Bakliyat Karışımı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bulgur ve Bakliyat Karışımı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bulgur ve Bakliyat Karışımı Nedir?
Bulgur ve bakliyat karışımı, pişmiş bulgurla bakliyatın bir araya geldiği, malzemeleri ve oranı tarife göre değişebilen doyurucu bir yemektir. Bulgur ve bakliyat, Anadolu mutfağında uzun süredir birlikte ya da aynı sofrada kullanılan temel besinlerdir.
Sıcak bir ana yemek olarak veya et, sebze yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz; soğuyunca salata kasesine de eklenebilir. Yoğurt, cacık, mevsim salatası ve turşu iyi eşlik eder. Lif ve bitkisel protein bakımından öne çıkar; 100 gramında 5,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Bulgur ve Bakliyat Karışımı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bulgur ve Bakliyat Karışımı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bulgur ve Bakliyat Karışımı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bulgur ve Bakliyat Karışımı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bulgur ve Bakliyat Karışımı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Bulgur ve Bakliyat Karışımı ile Karşılaştır
Bulgur ve Bakliyat Karışımı Gibi Besinler
Bulgur ve Bakliyat Karışımı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.