Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bulgur lapası Kaç Kalori?
Lifli, doyurucu, tam tahıllı lapa
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Bulgur lapası (240 g) 199 kaloridir. 100 gramında 83 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 1 g yağ ve 9.6 g lif bulunur. 1.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %73'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bulgur lapası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
199
KCAL / 240G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
9.6g
· 34% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
Bulgur lapası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 199 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 9.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 9.6 g | 34% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Bulgur lapası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 199 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 18 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 83 kcal |
| 1 adet (yarım) | 120 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 125 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 149 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 208 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 266 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 83 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bulgur lapası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bulgur lapası nedir?
Bulgur lapası, bulgurun su veya et suyuyla iyice yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan kaşıkla yenilen bir yemektir. Bulgur pilavından daha sulu ve yumuşak olur; sade ya da çeşitli eklemelerle servis edilebilir.
Bulgur lapası nasıl yapılır?
Bulgur lapası yapmak için bulguru suyla tencereye alın ve kısık ateşte yumuşayıp lapa kıvamına gelene kadar pişirin. Ara sıra karıştırın; koyulaşırsa biraz daha sıcak su ekleyin. Tuz ve yağ gibi eklemeleri damak tadınıza göre yapabilirsiniz.
Bulgur lapası kahvaltıda yenir mi?
Evet, bulgur lapası kahvaltıda yenebilir. Sıcak ve yumuşak kıvamı sabah öğününe uygundur; tuzlu tercih ederseniz yoğurtla, daha tatlı bir seçenek isterseniz süt ve meyveyle hazırlayabilirsiniz.
Bulgur lapası ile bulgur pilavı arasındaki fark nedir?
Bulgur lapası, bulgur pilavına göre daha fazla sıvıyla ve daha uzun süre pişirilerek yumuşak, kaşıkla yenebilen bir kıvama getirilir. Pilavda ise tanelerin daha diri kalması ve birbirinden ayrılması amaçlanır.
Bulgur lapası hangi bulgurla yapılır?
Bulgur lapası ince veya orta bulgurla yapılabilir. İnce bulgur daha çabuk yumuşar ve daha pürüzsüz bir kıvam verir; orta bulgurla hazırlanan lapada taneler daha belirgin kalır. Seçiminizi istediğiniz dokuya göre yapın.
Bulgur lapası sütle yapılır mı?
Evet, bulgur lapası sütle yapılabilir. Önce bulguru az miktarda suyla yumuşatıp ardından süt eklemek, sütün tencerenin dibine tutmasını önlemeye yardımcı olur. Tatlı hazırlarken tarçın veya meyveyle servis edebilirsiniz.
Bulgur lapasına ne katılır?
Bulgur lapasına tuz, tereyağı veya zeytinyağı ekleyerek sade bir tuzlu yemek hazırlayabilirsiniz. Yoğurt, peynir ya da pişmiş sebzeler de kullanılabilir; tatlı bir çeşit için süt, tarçın ve meyve tercih edilebilir.
Bulgur lapası buzdolabında kaç gün saklanır?
Bulgur lapasını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklayabilirsiniz. Soğuduktan sonra bekletmeden dolaba kaldırın; yeniden ısıtırken kıvamı koyulaşmışsa biraz su ekleyip iyice ısıtın.
Bulgur lapası kilo vermeye yardımcı olur mu?
Bulgur lapası, lif içeriği ve yumuşak kıvamıyla doyurucu bir öğün olabilir; bu da öğünler arasında acıkmayı azaltmaya yardımcı olabilir. Ancak kilo kaybını tek başına sağlamaz; porsiyon ve yanına eklenen yağlı malzemeler de önemlidir.
Bulgur lapası diyabeti olanlar için uygun mudur?
Bulgur lapası kan şekerini etkileyebilir; bulgurun pişme kıvamı ve yanında yenen yiyecekler de bu etkiyi değiştirebilir. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planını kişisel tedavinize göre doktorunuz veya diyetisyeninizle belirleyin.
Bulgur lapası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.6mg · 23% GDV
Biotin
4.32µg · 14% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1.68mg · 73% GDV
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Fosfor
134mg · 19% GDV
Magnezyum
77mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
163mg · 5% GDV
Sodyum
9.6mg · 0% GDV
Bulgur lapası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bulgur lapası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 199 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bulgur lapası Nedir?
Bulgur lapası, bulgurun suyla yumuşayıp koyu ve kaşıklanabilir bir kıvam alana kadar pişirilmesiyle hazırlanan sade bir yemektir. Bulgur, Anadolu ve çevresindeki mutfaklarda uzun süredir kullanılan bir tahıl olduğundan, bu lapa da evdeki malzemelere göre kolayca uyarlanır; kimi tariflerde süt de kullanılır.
Türkiye’de sıcak, sade ya da tereyağı ve baharatlarla lezzetlendirilmiş olarak yenebilir; hafif bir kahvaltı veya öğün için tercih edilebilir. Doyurucu, lifçe zengin tam tahıllı bir seçenektir; 100 gramında 4 gram lif bulunur. Daha dengeli bir tabak için yanına yoğurt veya sebze ekleyebilir, daha hafif olması için yağ miktarını sınırlayabilirsiniz.
Bulgur lapası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bulgur lapası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bulgur lapası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bulgur lapası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bulgur lapası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Bulgur lapası ile Karşılaştır
Bulgur lapası Gibi Besinler
Bulgur lapası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.