Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, düşük yağlı, tam tahıllı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Bulgur buğdayı kraker (10 g) 37 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.3 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 10 g
37
KCAL / 10G
Karbonhidrat
7.5g
· 3% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 12% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.5 g | 3% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 10 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 7 g | 26 kcal |
| 1 adet (büyük) | 15 g | 56 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 20 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 paket (bütün) | 40 g | 148 kcal |
| 5 adet (kocaman) | 50 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bulgur buğdayı kraker, bulgur veya buğdaydan hazırlanan hamurun ince biçimde pişirilmesiyle elde edilen çıtır bir atıştırmalıktır. Sade ya da baharatlı çeşitleri bulunur; ürünün içeriği markaya göre değişebilir.
Bulgur buğdayı kraker genellikle bulgur veya buğday unu, su ve tuzla hazırlanır; bazı çeşitlerde yağ, tohum ya da baharat da bulunur. Satın aldığınız ürünün tam içeriği için ambalajdaki bileşen listesini okuyun.
Bulgur buğdayı kraker için bulgur ya da buğday içeren hamur ince açılır, parçalara kesilir ve çıtırlaşana kadar pişirilir. Ticari ürünlerde pişirme yöntemi ve eklenen malzemeler üreticiye göre farklılık gösterebilir.
Bulgur buğdayı kraker bulgur içerebilir ve bu nedenle klasik, rafine un ağırlıklı krakerlerden farklı bir tahıl dokusu ve tadı sunar. Ancak her ürün aynı miktarda bulgur içermez; kıyaslarken iki ürünün bileşen listesini karşılaştırın.
Bulgur buğdayı krakeri humus, yoğurtlu dip sos, peynir veya zeytin ezmesiyle servis edebilirsiniz. Çayın yanında sade olarak da yenir; üzerine sürülebilir bir malzeme ekleyecekseniz krakeri yemeden hemen önce hazırlayın ki çıtırlığını korusun.
Bulgur buğdayı krakeri kahvaltıda peynir, domates, salatalık ve zeytinle küçük bir tabak hâlinde sunabilirsiniz. Ekmek yerine kullanıldığında üzerine nemli malzemeleri son anda koyun; önceden bekletmek krakerin yumuşamasına neden olur.
Evet, bulgur buğdayı kraker evde yapılabilir. İnce açılmış bulgurlu veya buğdaylı hamuru küçük parçalara kesin ve fırında çıtırlaşana kadar pişirin; eşit pişmeleri için parçaları benzer kalınlıkta hazırlayın.
Bulgur buğdayı krakeri açtıktan sonra hava almayan bir kaba koyup serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem krakeri yumuşatır; kabı ocak, bulaşık makinesi ve buhar çıkan alanlardan uzak tutun.
Evet, yumuşamış bulgur buğdayı krakeri kısa süre düşük ısıda fırınlayarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcakken kapalı kaba koymak içeride buhar biriktirip tekrar yumuşatabilir.
Bulgur buğdayı kraker, porsiyonunu kontrol ederek kilo vermeye çalışanların ara öğününe eklenebilir. Çıtır atıştırmalıkları fark etmeden fazla yemek kolay olduğundan, paketten doğrudan yemek yerine yiyeceğiniz miktarı tabağa ayırın.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
B5
0.07mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
18mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Selenyum
1.3µg · 2% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (10 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bulgur buğdayı kraker, bulgurdan ya da bulgur buğdayından hazırlanan, ince ve çıtır bir atıştırmalıktır. Bulgurun kendisi, Türkiye mutfağında ve çevre bölgelerde sık kullanılan kırık buğdaydır; kraker biçimi onu elde yemeyi kolaylaştırır.
Sade veya baharatlı çeşitleri çayın yanında, öğün aralarında ya da peynir, zeytin ve ezmelerle küçük bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Tam tahıl ve lif içeriğiyle tok tutmaya yardımcı olabilecek, yağı görece düşük bir seçenektir. Daha dengeli bir ara öğün için yanında yoğurt veya humus tercih edebilir, tuzlu bir çeşitse eşlikçileri sade tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.