Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bulgaristan sucuğu Kaç Kalori?
Geleneksel baharatlı Bulgar sucuk, protein ve yağ bakımından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Bulgaristan sucuğu (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 1.2 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 18 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Bulgaristan sucuğu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
204
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.2g
· 0% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 21% · Yağ 77%
Bulgaristan sucuğu besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 7.2 g | 36% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 660 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 1.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Bulgaristan sucuğu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 51 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 85 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 136 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 340 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 408 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 510 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bulgaristan sucuğu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bulgaristan sucuğu nedir?
Bulgaristan sucuğu, Bulgaristan’da farklı tariflerle yapılan baharatlı bir et ürünüdür. Bu ad tek bir standart çeşidi anlatmaz; lukanka gibi kurutulmuş sucuklar ile başka yöresel türler arasında içerik ve doku farkı olabilir.
Bulgaristan sucuğu nasıl yapılır?
Bulgaristan sucuğu genellikle kıyılmış etin tuz ve baharatlarla karıştırılıp kılıfa doldurulmasıyla hazırlanır. Lukanka gibi geleneksel kuru çeşitler ayrıca preslenip olgunlaştırılır; tarifler ve kullanılan baharatlar üreticiye ve yöreye göre değişir.
Bulgaristan sucuğu ile Türk sucuğu arasındaki fark nedir?
Bulgaristan sucuğunun bazı çeşitleri, özellikle lukanka, preslenip kurutularak dilimlenebilir hâle getirilir; Türk sucuğu ise çoğunlukla sarımsak ve kimyonla baharatlandırılır ve pişirilerek tüketilir. Ancak Bulgaristan sucuğu tek bir tarif olmadığından fark çeşide göre değişir.
Bulgaristan sucuğu acı mı?
Bulgaristan sucuğu her zaman acı değildir. Karabiber, kimyon veya yöresel otlarla baharatlandırılan çeşitleri bulunur; pul biber eklenen bazı ürünler daha acı olabilir. Acılık, ürünün çeşidine ve üreticinin tarifine bağlıdır.
Bulgaristan sucuğu pişirilmeden yenir mi?
Kurutulup olgunlaştırılmış Bulgaristan sucuğu genellikle dilimlenerek pişirilmeden yenir. Taze, kurutulmamış bir çeşitse tamamen pişirilmesi gerekir; ürünün hangi tür olduğunu ambalajındaki hazırlama talimatından anlayabilirsiniz.
Bulgaristan sucuğu kahvaltıda nasıl tüketilir?
Kurutulmuş Bulgaristan sucuğu kahvaltıda ince dilimler hâlinde peynir, ekmek, domates ve zeytinle servis edilebilir. Taze çeşidini ise dilimleyip tavada tamamen pişirerek yumurtayla sunabilirsiniz.
Bulgaristan sucuğu nasıl saklanır?
Açılmamış Bulgaristan sucuğunu ambalajında belirtilen koşullarda saklayın. Açıldıktan sonra buzdolabında, hava almayacak biçimde muhafaza edin ve ambalajdaki son tüketim süresine uyun; kurutulmuş ve taze çeşitlerin saklama koşulları farklı olabilir.
Bulgaristan sucuğu dondurulur mu?
Evet, Bulgaristan sucuğu dondurulabilir. Hava geçirmeyen bir pakette porsiyonlayıp dondurun; çözdürdüğünüz ürünü buzdolabında bekletin ve taze çeşitse pişirmeden önce tamamen çözülmesini sağlayın. Çözülmüş ürünü tekrar dondurmayın.
Bulgaristan sucuğuyla hangi yemekler yapılır?
Kurutulmuş Bulgaristan sucuğunu ince dilimleyip sandviçlere, salatalara veya peynir tabaklarına ekleyebilirsiniz. Taze çeşidi ise tamamen pişirerek yumurtalı yemeklerde ya da sebzeli bir tavada kullanabilirsiniz; tuzlu olabileceği için yemeğe ek tuzu en son ayarlayın.
Bulgaristan sucuğu sağlıklı mı?
Bulgaristan sucuğu protein sağlar; ancak yağ ve tuz içeriği yüksek olabilen işlenmiş bir et ürünüdür. Bu nedenle günlük beslenmede ana protein kaynağı yerine ara sıra ve ölçülü porsiyonlarla tüketmek daha uygundur.
Bulgaristan sucuğu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.02µg · 43% GDV
B1
0.36mg · 30% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
660mg · 29% GDV
Fosfor
102mg · 15% GDV
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Çinko
1.32mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
192mg · 6% GDV
Bulgaristan sucuğu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bulgaristan sucuğu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bulgaristan sucuğu Nedir?
Bulgaristan sucuğu, Bulgaristan’da geleneksel olarak hazırlanan, baharatlı ve genellikle kurutulmuş bir et sucuk çeşididir; tarifine göre domuz eti, sığır eti ya da ikisi birden kullanılabilir. Yoğun aroması ve sıkı dokusu, ince dilimlendiğinde belirginleşir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek ve peynirle, çayın yanında ya da meze tabağında sunabilirsiniz. Protein ve yağ bakımından yoğun olduğundan küçük porsiyonlarla tüketmek uygundur; 100 gramında 30 g yağ bulunur. Yanına domates, salatalık ve yeşillik eklemek tabağı dengelemeye yardımcı olur.
Bulgaristan sucuğu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bulgaristan sucuğu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bulgaristan sucuğu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Bulgaristan sucuğu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Bulgaristan sucuğu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 14.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.6:1).
Bulgaristan sucuğu ile Karşılaştır
Bulgaristan sucuğu Gibi Besinler
Bulgaristan sucuğu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.