Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Bulgar drob sarma Kaç Kalori?
Pirinç ve sakatatla hazırlanan, genellikle yoğurtlu yumurta sosuyla fırınlanan geleneksel Bulgar yemeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Bulgar drob sarma (250 g) 413 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 35 g karbonhidrat, 23.8 g protein, 18.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 20 µg B12 ile günlük ihtiyacın %833'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bulgar drob sarma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
413
KCAL / 250G
Karbonhidrat
35g
· 13% GDV
Protein
23.8g
· 48% GDV
Yağ
18.8g
· 24% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 24% · Yağ 41%
Bulgar drob sarma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 413 kcal | |
| Yağ | 18.8 g | 24% |
| Doymuş yağ | 5.75 g | 29% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 850 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 35 g | 13% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 23.8 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Bulgar drob sarma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 413 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 330 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 363 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 495 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 578 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bulgar drob sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bulgar drob sarma nedir?
Bulgar drob sarma, pirinç ve doğranmış sakatatla hazırlanan, fırında pişirilen geleneksel bir Bulgar yemeğidir. Üzeri çoğunlukla yumurta ve yoğurtla yapılan bir karışımla kaplanır; tarifler kullanılan sakatat ve baharatlara göre değişebilir.
Bulgar drob sarma nasıl yapılır?
Bulgar drob sarma için sakatat ve pirinç genellikle soğan ve baharatlarla birlikte hazırlanıp fırın kabında pişirilir. Yumurta-yoğurtlu üst karışımı çoğu tarifte son aşamada eklenir; pirincin fırında kurumaması için yeterli sıvı kullanmak önemlidir.
Bulgar drob sarmanın içinde hangi sakatatlar bulunur?
Bulgar drob sarmada genellikle kuzu sakatatı, özellikle karaciğer, kalp veya akciğer kullanılır. Tek bir zorunlu karışım yoktur; ev tariflerinde bulunan sakatat türleri değişebilir ve pirinç yemeğin temel malzemelerindendir.
Bulgar drob sarma, Türk ciğer sarmasıyla aynı yemek midir?
Hayır, Bulgar drob sarma Türk ciğer sarmasıyla aynı yemek değildir. Bulgar yemeği pirinç ve sakatatın fırında pişirilmesiyle hazırlanır; Türk ciğer sarması ise yöresine göre farklı malzemeler ve sarma tekniği içerebilir.
Bulgar drob sarmanın üzerindeki yoğurtlu karışım ne işe yarar?
Bulgar drob sarmanın üzerindeki yumurta-yoğurt karışımı fırında pişerken üstte yumuşak, hafifçe kızaran bir katman oluşturur. Karışım yemeğin tamamına değil, genellikle pişmenin son bölümünde üzerine dökülür.
Bulgar drob sarma hangi sakatatlarla daha lezzetli olur?
Bulgar drob sarma, karaciğerin belirgin tadını kalp veya akciğer gibi daha farklı dokudaki sakatatlarla dengeleyince lezzetli olur. Karaciğerin fazla pişmesi sertleşmesine yol açabileceğinden, parçaların boyutunu eşit tutup pişme süresini gözetin.
Bulgar drob sarma yanında ne servis edilir?
Bulgar drob sarma tek başına ana yemek olarak servis edilebilir; yanında sade yoğurt veya hafif bir salata iyi gider. Üzeri zaten yumurta ve yoğurtla kaplıysa, eşlikçileri sade tutmak yemeğin yoğun tadını dengeler.
Bulgar drob sarma için kuzu sakatatı yerine başka sakatat kullanılabilir mi?
Evet, Bulgar drob sarma tarifinde bulunabilen sakatat türleri birbirinin yerine kısmen kullanılabilir. Dana sakatatı tercih edilebilir; ancak pişme süreleri ve tat yoğunlukları farklı olabileceğinden parçaları yumuşayana kadar pişirip pirinci buna göre ekleyin.
Bulgar drob sarma buzdolabında ne kadar saklanır?
Bulgar drob sarma, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınıp buzdolabına konursa genellikle üç güne kadar saklanabilir. Sakatatlı ve yumurtalı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Bulgar drob sarma dondurulabilir mi?
Evet, Bulgar drob sarma dondurulabilir; ancak yumurtalı-yoğurtlu üst katman çözüldükten sonra dokusunu biraz kaybedebilir. Soğuyan yemeği porsiyonlayıp hava geçirmez kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis etmeden önce içi tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Bulgar drob sarma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
20µg · 833% GDV
A Vitamini
3000µg · 333% GDV
B2
0.95mg · 73% GDV
B3
9.5mg · 59% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Demir
11mg · 61% GDV
Fosfor
363mg · 52% GDV
Bakır
0.45mg · 50% GDV
Sodyum
850mg · 37% GDV
Potasyum ⭐
550mg · 16% GDV
Bulgar drob sarma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bulgar drob sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 413 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bulgar drob sarma Nedir?
Bulgar drob sarma, Bulgar mutfağında pirinç ve karışık sakatatla hazırlanan, fırında pişirilen geleneksel bir yemektir. Üzerine çoğu kez yumurta ve yoğurtla yapılan bir karışım eklenir; yeşillikler de lezzetini tamamlar.
Fırından sıcak çıkan bu yemek, yumuşak pirinçle sakatatın daha yoğun dokusunu bir araya getirir. Türkiye’de sofraya ana yemek olarak getirip yanına mevsim salatası koyabilir, daha hafif bir öğün için porsiyonu küçültebilirsiniz. Protein içerirken karbonhidratın önemli bir kısmı pirinçten gelir.
Bulgar drob sarma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bulgar drob sarma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bulgar drob sarma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bulgar drob sarma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bulgar drob sarma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.5g
Omega 6:3 oranı 9.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.2:1).
Bulgar drob sarma ile Karşılaştır
Bulgar drob sarma Gibi Besinler
Bulgar drob sarma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.