Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kore usulü acılı kremalı ramen, karbonara soslu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 paket (bütün) Buldak Ramen Kremalı Carbonara (140 g) 602 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 86.8 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 22.4 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 3.1 mg Demir ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 paket (bütün) · 140 g
602
KCAL / 140G
Karbonhidrat
86.8g
· 32% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
22.4g
· 29% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 8% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 602 kcal | |
| Yağ | 22.4 g | 29% |
| Doymuş yağ | 10.5 g | 53% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 1960 mg | 85% |
| Karbonhidrat | 86.8 g | 32% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 paket (bütün) | 140 g | 602 kcal |
| ½ paket (yarım) | 70 g | 301 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 516 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 602 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 140 g | 602 kcal |
| 1 adet (bütün) | 140 g | 602 kcal |
| 2 porsiyon (büyük) | 280 g | 1204 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buldak Ramen Kremalı Carbonara’yı paketteki talimata göre haşlayıp sosuyla karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Erişteyi süzdükten sonra sosu iyice yedirin; daha sulu seviyorsanız süzmeden önce biraz haşlama suyu ayırın.
Evet, Buldak Ramen Kremalı Carbonara belirgin şekilde acıdır; kremalı ve peynirli tadı acılığı yumuşatsa da tamamen ortadan kaldırmaz. Acıya hassassanız sosun tamamını eklemek yerine az miktarla başlayın.
Buldak Ramen Kremalı Carbonara, acı biberli Buldak sosunu kremamsı, peynirimsi ve hafif tavuk aromalı bir tatla birleştirir. Geleneksel İtalyan carbonara’dan farklı olarak acısı belirgindir ve hazır ramen eriştesiyle yapılır.
Buldak Ramen Kremalı Carbonara’nın acısını azaltmak için acı sos paketinin daha azını kullanın ve erişteye biraz süt ya da krema ekleyin. Sosu azar azar ekleyip tadına bakmak, fazla acı olmasını önler.
Evet, Buldak Ramen Kremalı Carbonara’yı sütle hazırlayabilirsiniz. Suyun bir kısmını sütle değiştirmek sosu daha yumuşak ve kremamsı yapar, acılığı da azaltır; sütü yüksek ateşte uzun süre kaynatmamaya çalışın.
Buldak Ramen Kremalı Carbonara, Kore usulü hazır erişte ve acı sosla yapılan bir ramen çeşididir; klasik carbonara ise makarna, yumurta, peynir ve et ürünüyle hazırlanan İtalyan yemeğidir. İsim benzerliği, tariflerin aynı olduğu anlamına gelmez.
Evet, Buldak Ramen Kremalı Carbonara’ya peynir ekleyebilirsiniz. Erişte sıcakken rendelenmiş peynir eklemek sosu daha yoğun ve yumuşak hale getirir; peynirin tuzu ve hazır sosun tadı nedeniyle önce az miktar kullanın.
Buldak Ramen Kremalı Carbonara’ya yumurta, mantar, taze soğan veya haşlanmış tavuk ekleyebilirsiniz. Bunlar yemeği daha doyurucu hale getirir; yumurtayı güvenli biçimde pişirin ve ek malzemeleri erişteyle karıştırmadan önce hazırlayın.
Bir paket Buldak Ramen Kremalı Carbonara genellikle tek kişilik porsiyon olarak hazırlanır. Yanına sebze veya yumurta eklemek öğünü büyütebilir; paylaşmak isterseniz pişmiş erişteyi iki küçük kaseye bölüp ek malzemelerle tamamlayabilirsiniz.
Evet, pişmiş Buldak Ramen Kremalı Carbonara buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Erişte bekledikçe sosu çeker ve yumuşar; yeniden ısıtırken kıvamını açmak için az miktarda su veya süt ekleyin.
Vitaminler
B2
0.21mg · 16% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
1960mg · 85% GDV
Demir
3.08mg · 17% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 paket (bütün) (140 g) için alınan 602 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buldak Ramen Kremalı Carbonara, Güney Kore’den çıkan acılı hazır noodle serisinin kremalı carbonara yorumudur; noodle’lar baharatlı, kremamsı bir sosla buluşur. İtalyan usulü carbonara değil, Kore’nin acı ve kremalı tatları bir araya getiren paketli ramen tarzıdır.
Noodle’lar yumuşak ve sosla kaplı olur; acı, tuzlu ve kremsi tat bir aradadır. Türkiye’de hızlı bir öğün olarak sıcak servis edebilir, yanında salatalık ya da hafif bir salatayla dengeleyebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 62 g karbonhidrat bulunur. Acıyı daha hafif seviyorsanız sosun tamamını kullanmayın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
10.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.22g
Omega 6:3 oranı 73.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (73.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.