Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek sodyumlu, acılı ve kremamsı aromalı hazır noodle
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 paket (bütün) Buldak Carbonara hazır noodle (130 g) 579 kaloridir. 100 gramında 445 kalori vardır. İçinde 83.2 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 22.1 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 23.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 paket (bütün) · 130 g
579
KCAL / 130G
Karbonhidrat
83.2g
· 30% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
22.1g
· 28% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 7% · Yağ 35%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 579 kcal | |
| Yağ | 22.1 g | 28% |
| Doymuş yağ | 9.23 g | 46% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 1664 mg | 72% |
| Karbonhidrat | 83.2 g | 30% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 paket (bütün) | 130 g | 579 kcal |
| 1 ons (küçük) | 37 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 65 g | 289 kcal |
| 100 g | 100 g | 445 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 130 g | 579 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 579 kcal |
| 1 su bardağı (iki katı) | 260 g | 1157 kcal |
| 2 paket (iki katı) | 260 g | 1157 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 445 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, belirgin şekilde acıdır; kremamsı peynir aroması acıyı biraz yumuşatsa da sosun baharatı yoğun kalır. Acıya hassassanız sosun tamamını eklemeyin.
Buldak Carbonara hazır noodle, erişteler haşlandıktan sonra suyunun çoğu süzülüp sos ve toz karışım eklenerek hazırlanır. Paketteki pişirme talimatını izleyin; eriştelerin yapışmaması için sosu iyice karıştırın.
Acısını azaltmak için sıvı sosun daha azını kullanın ve erişteye süt ya da peynir ekleyin. Ekstra sos eklemek yerine bu malzemeleri pişmiş erişteyle karıştırmak, kremamsı tadı korurken yakıcılığı hafifletir.
Buldak Carbonara hazır noodle, acı sosu kremamsı ve peynirli bir toz karışımla birleştirir; klasik Buldak çeşidi ise daha doğrudan acı ve daha az kremamsı bir tada sahiptir. İkisinin de acı seviyesi yüksektir.
Buldak Carbonara hazır noodle'ın tadı acı, tuzlu ve kremamsı-peynirlidir. Carbonara adını taşısa da geleneksel İtalyan carbonarası gibi hazırlanmaz; ayırt edici özelliği yoğun baharatlı sosudur.
Evet, Buldak Carbonara hazır noodle'ı hazırlarken bir miktar süt kullanabilirsiniz. Süzdüğünüz erişteye süt ve sosu ekleyip karıştırmak daha kremamsı bir sonuç verir; fazla süt sosun tadını sulandırabilir.
Buldak Carbonara hazır noodle'a yumurta, rendelenmiş peynir, taze soğan veya mantar ekleyebilirsiniz. Bunları erişteyle karıştırmak öğünü zenginleştirir; ekstra tuz eklemeyin, çünkü hazır sos zaten tuzlu olabilir.
Her gün yemek iyi bir alışkanlık değildir; Buldak Carbonara hazır noodle'ın sodyumu yüksektir ve öğününüzün tuz yükünü artırabilir. Daha seyrek tüketmek ve yanında sebze gibi taze yiyecekler sunmak daha dengeli bir seçimdir.
Buldak Carbonara hazır noodle'ın helal olup olmadığı satıldığı ülkeye ve paketin içeriğine göre değişebilir. Ürün adı tek başına helal olduğunu göstermez; helal sertifikasını ve içerik bilgisini ambalajında arayın.
Pişmiş Buldak Carbonara hazır noodle'ı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse ertesi gün tüketin. Yeniden ısıtırken az miktarda su veya süt ekleyin; erişte bekledikçe sosu çekip kuruyabilir.
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
Biotin
5.2µg · 17% GDV
B3
2.73mg · 17% GDV
Folat
49.4µg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
1664mg · 72% GDV
Selenyum
23µg · 42% GDV
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Fosfor
156mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
208mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 paket (bütün) (130 g) için alınan 579 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buldak Carbonara hazır noodle, Güney Kore’de ortaya çıkan Buldak serisinin acılı noodle’larını kremsi, carbonara esintili bir sosla birleştiren paketli bir üründür. Noodle’lar haşlanıp suyu süzüldükten sonra sosla karıştırılır; acılığı belirgindir, kremamsı sosu ise tadı yumuşatır. Türkiye’de pratik bir öğle yemeği ya da gece atıştırmalığı olarak tercih edilebilir; yanında yoğurt veya ayran içmek acıyı dengeleyebilir.
Besin içeriği ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir; sodyumu da oldukça yüksektir. Daha hafif bir öğün için sosun tamamını kullanmayabilir, içine sebze veya yumurta ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9.23g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.72g
Omega 6:3 oranı 136.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (136.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.