Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Çiğ bukle makarna Kaç Kalori?
Durum buğdayından yapılan kuru çiğ makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Çiğ bukle makarna 371 kaloridir. İçinde 75 g karbonhidrat, 13 g protein, 1.5 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 63 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Çiğ bukle makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
371
KCAL / 100G
Karbonhidrat
75g
· 27% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
Çiğ bukle makarna besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 371 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 75 g | 27% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Çiğ bukle makarna Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 371 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 104 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 50 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 278 kcal |
| 100 g | 100 g | 371 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 100 g | 371 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 125 g | 464 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 150 g | 557 kcal |
| 2 su bardağı (kocaman) | 200 g | 742 kcal |
| 250 g | 250 g | 928 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 371 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ bukle makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ bukle makarna kaç dakikada haşlanır?
Çiğ bukle makarna, paketindeki süre boyunca kaynar tuzlu suda haşlanır; süre markaya ve istenen diri kıvama göre değişir. Pişmeye yakın tadına bakarak al dente olup olmadığını kontrol edin.
Çiğ bukle makarna çiğ yenir mi?
Çiğ bukle makarna yenebilir olsa da bunu önermeyiz. Kuru ve sert yapısı çiğnemeyi zorlaştırır; pişirmek hem dokusunu yumuşatır hem de sindirimini kolaylaştırır.
Çiğ bukle makarna bir kişilik nasıl ölçülür?
Çiğ bukle makarnayı porsiyonlarken kuru hâliyle ölçün; pişince su çekerek hacmi artar. Ana yemek olarak sunacaksanız iştaha ve yanında servis edeceğiniz yiyeceklere göre miktarı ayarlayın.
Çiğ bukle makarnanın yanına hangi sos yakışır?
Çiğ bukle makarnaya domatesli, kremalı veya pesto sos yakışır. Burgu biçimi sosu yüzeyinde ve kıvrımlarında tuttuğu için, makarnayı süzdükten sonra sosla tavada kısa süre harmanlamak lezzetin daha iyi dağılmasını sağlar.
Çiğ bukle makarna makarna salatasında kullanılır mı?
Evet, çiğ bukle makarna makarna salatasında kullanılabilir. Haşladıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın; sebzelerle ve seçtiğiniz sosla karıştırın. Fazla pişirmemek, salatada formunu korumasına yardımcı olur.
Çiğ bukle makarna haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirilir mi?
Genellikle hayır; çiğ bukle makarnayı sıcak sosla servis edecekseniz soğuk sudan geçirmek yüzeyindeki nişastayı uzaklaştırır ve sosun tutunmasını azaltabilir. Soğuk makarna salatası hazırlıyorsanız durulamak makarnanın pişmesini durdurup soğumasını hızlandırır.
Çiğ bukle makarna haşlama suyuna yağ konur mu?
Hayır, çiğ bukle makarnanın haşlama suyuna yağ koymanız gerekmez. Yağ suyun üzerinde kalır ve makarnanın birbirine yapışmasını güvenilir biçimde önlemez; bunun yerine makarnayı kaynar suya ekleyince karıştırın.
Çiğ bukle makarna nasıl saklanır?
Çiğ bukle makarnayı serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı kapalı ambalajında saklayın. Paketi açtıysanız hava almayan bir kaba aktarın; nem, makarnanın kalitesini bozabilir.
Çiğ bukle makarna fırında pişirilir mi?
Evet, çiğ bukle makarna fırında pişirilebilir; ancak fırın yemeğinde yeterli sıvı bulunmalıdır. Makarnayı sosla ve gerekiyorsa sıcak suyla kaplayıp üzerini örtün; tarifteki pişirme süresine ve makarnanın yumuşamasına göre kontrol edin.
Çiğ bukle makarna çorbaya eklenir mi?
Evet, çiğ bukle makarna çorbaya eklenebilir. Haşlanmamış makarnayı çorbanın son aşamasında ekleyip yumuşayana kadar pişirin; bekledikçe sıvı çekebileceği için artan çorba koyulaşabilir.
Çiğ bukle makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.6mg · 23% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
63µg · 115% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
223mg · 7% GDV
Sodyum
6mg · 0% GDV
Çiğ bukle makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Çiğ bukle makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 371 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ bukle makarna Nedir?
Çiğ bukle makarna, durum buğdayı irmiğinden şekillendirilip kurutulan, kıvrımlı fusilli türü makarnadır. Buradaki “çiğ” sözü pişirilmemiş olduğunu anlatır; genellikle kuru hâlde yenmez, haşlanarak hazırlanır. Bukleleri sosu iyi tutar ve pişince hafif diri, dolgun bir doku kazanır.
Türkiye’de domatesli, salçalı ya da yoğurtlu soslarla ana yemek olarak; ayrıca makarna salatasında soğuk servis edilir. Yanına mevsim salatası ekleyerek dengeli bir tabak kurabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı olmakla birlikte 100 gramında 13 g protein de bulunur; daha hafif bir öğün için porsiyonu sebzelerle ve ölçülü sosla tamamlayın.
Çiğ bukle makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Çiğ bukle makarna İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Çiğ bukle makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Çiğ bukle makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Çiğ bukle makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Çiğ bukle makarna ile Karşılaştır
Çiğ bukle makarna Gibi Besinler
Çiğ bukle makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.