Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫘
Buharda pişmiş taze börülce Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein açısından zengin, düşük kalorili taze baklagil
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Buharda pişmiş taze börülce (160 g) 75 kaloridir. 100 gramında 47 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 0.6 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 39 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Buharda pişmiş taze börülce Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 160 g
75
KCAL / 160G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 26% · Yağ 7%
Buharda pişmiş taze börülce besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 75 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 6.7 g | 24% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Buharda pişmiş taze börülce Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 75 kcal |
| 1 adet (bütün) | 8 g | 4 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 7 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 80 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 47 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 47 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 250 g | 118 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 47 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buharda pişmiş taze börülce Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buharda pişmiş taze börülce nasıl yenir?
Buharda pişmiş taze börülce sade, zeytinyağı ve limonla ya da salataya eklenerek yenir. Ilık veya soğuk servis edebilir; sarımsaklı yoğurt ya da taze otlarla da lezzetlendirebilirsiniz.
Buharda pişmiş taze börülce salatası nasıl yapılır?
Buharda pişmiş taze börülce salatası için börülceyi soğutup doğranmış domates, soğan ve maydanozla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyin; sosu servis etmeden hemen önce ilave etmek sebzelerin diri kalmasına yardımcı olur.
Buharda pişmiş taze börülce buzdolabında kaç gün saklanır?
Buharda pişmiş taze börülce, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra bekletmeden buzdolabına koyun; ekşi koku, yapışkan doku veya küf görürseniz tüketmeyin.
Buharda pişmiş taze börülce dondurulur mu?
Evet, buharda pişmiş taze börülce dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, fazla suyunu süzdürün ve porsiyonlar hâlinde hava almayan kaplara koyun. Çözdürdükten sonra salatadan çok sıcak yemeklerde kullanmak dokusundaki yumuşamayı daha az belli eder.
Buharda pişmiş taze börülceyi ısıtmak gerekir mi?
Hayır, buharda pişmiş taze börülce soğuk veya oda sıcaklığında da yenebilir. Sıcak tercih ederseniz az suyla tavada ya da kısa süre buharda ısıtın; uzun süre pişirmek börülcenin ezilmesine yol açabilir.
Buharda pişmiş taze börülce ile taze fasulye aynı şey midir?
Hayır, buharda pişmiş taze börülce taze fasulyeyle aynı sebze değildir. İkisi de yeşil baklagil olarak benzer biçimde pişirilse de börülcenin kendine özgü tadı ve daha belirgin taneleri vardır.
Buharda pişmiş taze börülce hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Buharda pişmiş taze börülce pilav, bulgur ve ızgara sebzelerin yanında servis edilebilir. Zeytinyağlı soğuk bir meze olarak da sunulur; limonlu sosu, ağır ve yağlı ana yemeklerin yanına ferah bir eşlikçi yapar.
Buharda pişmiş taze börülce yenmeden önce yıkanır mı?
Evet, buharda pişmiş taze börülce pişirmeden önce akan su altında yıkanmalıdır. Uçlarını ayıklayıp varsa sert liflerini alın; piştikten sonra yeniden yıkamak lezzetini azaltabilir ve börülcenin fazla su çekmesine neden olabilir.
Buharda pişmiş taze börülce neden sert kalır?
Buharda pişmiş taze börülce yeterince pişmediğinde veya çok olgun toplandığında sert kalabilir. Bir tanesini çatalla kontrol edin; hâlâ diri ve lifliyse kısa aralıklarla buharda pişirmeyi sürdürün, ezilecek kadar yumuşamasını beklemeyin.
Buharda pişmiş taze börülce kuru börülceden nasıl farklıdır?
Buharda pişmiş taze börülce, olgunlaşmadan toplanan taze baklalardan hazırlanır; kuru börülce ise kurutulmuş tanelerdir. Taze olan daha yumuşak ve yeşil bir tada sahipken kuru börülce pişirmeden önce genellikle ıslatılır.
Buharda pişmiş taze börülce Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
24mg · 27% GDV
Folat
88µg · 22% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Manganez
0.64mg · 28% GDV
Magnezyum
64mg · 15% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
445mg · 13% GDV
Sodyum
6.4mg · 0% GDV
Buharda pişmiş taze börülce Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buharda pişmiş taze börülce Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (160 g) için alınan 75 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buharda pişmiş taze börülce Nedir?
Buharda pişmiş taze börülce, yazın pazarlarda sıkça bulunan taze börülcenin yumuşayana kadar buharda pişirilmiş hâlidir. Kuru fasulye gibi yoğun ve nişastalı değil; taze, hafif ve sebzeye yakın bir lezzeti vardır. Buharda pişince diri dokusunu korur.
Türkiye’de zeytinyağı, limon ve isteğe göre sarımsakla ılık ya da soğuk servis edebilir; salata veya meze olarak sofraya koyabilirsiniz. Hafif bir öğün ya da garnitür arayanlara uygundur. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramı 47 kaloridir. Daha doyurucu bir tabak için yoğurtla veya başka sebzelerle eşleştirebilirsiniz.
Buharda pişmiş taze börülce Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Buharda pişmiş taze börülce İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buharda pişmiş taze börülce Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Buharda pişmiş taze börülce Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buharda pişmiş taze börülce Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 8.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.7:1).
Buharda pişmiş taze börülce ile Karşılaştır
Buharda pişmiş taze börülce Gibi Besinler
Buharda pişmiş taze börülce hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.