Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Buharda Karnabahar ve Yoğurt Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lif ve probiyotik kaynağı, vitamin C ve K açısından zengin
Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Buharda Karnabahar ve Yoğurt (150 g) 68 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 1.8 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 82.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %69'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Buharda Karnabahar ve Yoğurt Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
68
KCAL / 150G
Karbonhidrat
9g
· 3% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 27% · Yağ 23%
Buharda Karnabahar ve Yoğurt besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 68 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 1.05 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 9 g | 3% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Buharda Karnabahar ve Yoğurt Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 68 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 14 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 45 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 59 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 81 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 90 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 113 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buharda Karnabahar ve Yoğurt Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buharda karnabahar ve yoğurt nasıl yapılır?
Buharda karnabahar ve yoğurt, karnabaharı yumuşayana kadar buharda pişirip üzerine yoğurt ekleyerek yapılır. Karnabaharı eşit büyüklükte çiçeklere ayırın; yoğurdu sarımsak ve az tuzla karıştırıp servis ederken ekleyin.
Buharda karnabahar ve yoğurt buharlı pişirici olmadan nasıl hazırlanır?
Buharda karnabahar ve yoğurdu tencere ve metal süzgeçle hazırlayabilirsiniz. Tencereye süzgecin tabanına değmeyecek kadar su koyun, karnabaharı süzgece yerleştirip kapağı kapatın; pişen karnabaharın üzerine yoğurdu servis sırasında ekleyin.
Buharda karnabahar ve yoğurt neden sulanır?
Buharda karnabahar ve yoğurt, karnabaharın fazla pişmesi veya süzülmeden yoğurtla buluşturulması nedeniyle sulanabilir. Pişince fazla suyunu akıtıp kısa süre dinlendirin ve yoğurdu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Buharda karnabahar ve yoğurt için yoğurt sosu nasıl yapılır?
Buharda karnabahar ve yoğurt için sarımsaklı yoğurt sosu hazırlayabilirsiniz. Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve az tuzla karıştırın; daha akışkan bir sos isterseniz az miktarda su ekleyin. Sosu karnabahar sıcakken değil, servis aşamasında üzerine dökün.
Buharda karnabahar ve yoğurt sıcak mı soğuk mu yenir?
Buharda karnabahar ve yoğurt hem ılık hem soğuk yenebilir. Ilık servis edecekseniz karnabaharın buharı çıktıktan sonra yoğurdu ekleyin; böylece yoğurt fazla ısınmaz. Soğuk servis için yemeği buzdolabında soğutup yoğurdu sonradan ilave edin.
Buharda karnabahar ve yoğurt buzdolabında ne kadar saklanır?
Buharda karnabahar ve yoğurt buzdolabında, kapalı bir kapta saklanmalıdır. En iyi doku için karnabaharı yoğurttan ayrı tutun ve birkaç gün içinde tüketin; ekşi kokan veya görünümü değişen yemeği yemeyin.
Buharda karnabahar ve yoğurt dondurulur mu?
Buharda karnabahar ve yoğurt dondurulabilir, ancak çözüldüğünde karnabahar yumuşayıp sulanabilir ve yoğurdun dokusu bozulabilir. Dondurmanız gerekiyorsa yoğurdu eklemeden yalnızca pişmiş karnabaharı dondurun; çözdürdükten sonra taze yoğurtla servis edin.
Buharda karnabahar ve yoğurt karnabaharın kokusunu azaltır mı?
Buharda karnabahar ve yoğurtta yoğurt, karnabahar kokusunu tamamen gidermez ama sarımsaklı ve baharatlı bir sos tadını dengeleyebilir. Kokunun artmaması için karnabaharı gereğinden fazla pişirmeyin ve pişerken tencerenin kapağını kapalı tutun.
Buharda karnabahar ve yoğurt kilo vermeye yardımcı olur mu?
Buharda karnabahar ve yoğurt, lif içeren karnabahar ve protein sağlayan yoğurt sayesinde öğünde doyurucu bir seçenek olabilir. Kızartma veya ağır sos yerine buharda pişirme tercih etmek yemeği hafif tutar; tek başına kilo kaybı sağlamaz.
Buharda karnabahar ve yoğurt ana yemek olarak neyle servis edilir?
Buharda karnabahar ve yoğurt, yanında bulgur pilavı, mercimek yemeği veya ızgara proteinle servis edilebilir. Türkiye'de zeytinyağlılar ve bakliyat yemeklerinin yanında da iyi gider; yoğurtlu olduğu için ayrıca yoğurtlu bir eşlikçi sunmanız gerekmez.
Buharda Karnabahar ve Yoğurt Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
82.5µg · 69% GDV
C Vitamini
57mg · 63% GDV
B5
1.05mg · 21% GDV
Folat
82.5µg · 21% GDV
Mineraller
Fosfor
98mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
435mg · 13% GDV
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Kalsiyum
83mg · 8% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Buharda Karnabahar ve Yoğurt Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buharda Karnabahar ve Yoğurt Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 68 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buharda Karnabahar ve Yoğurt Nedir?
Buharda karnabahar ve yoğurt, yumuşayana kadar buharda pişirilmiş karnabaharın yoğurtla sunulduğu sade bir sebze yemeğidir. Türkiye’de evde kolayca hazırlanır; yoğurt sade bırakılabilir ya da sarımsak ve taze otlarla tatlandırılabilir.
Karnabahar hafif tatlı, yumuşak ama diri; yoğurt ise serin ve hafif ekşidir. Yemeklerin yanında garnitür olarak, zeytinyağı ve limonla ya da yazın tek başına hafif bir öğün gibi tüketebilirsiniz. Lif içerir ve 100 gramı 45 kaloridir. Daha hafif bir sunum için yoğurdu sade kullanın; üzerine dereotu veya pul biber eklemek de yakışır.
Buharda Karnabahar ve Yoğurt Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Buharda Karnabahar ve Yoğurt İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buharda Karnabahar ve Yoğurt Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Buharda Karnabahar ve Yoğurt Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buharda Karnabahar ve Yoğurt Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Buharda Karnabahar ve Yoğurt ile Karşılaştır
Buharda Karnabahar ve Yoğurt Gibi Besinler
Buharda Karnabahar ve Yoğurt hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.