Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Buharda Basmati Pilav Kaç Kalori?
Uzun taneli, düşük yağlı, glütensiz, hafif aromalı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Buharda Basmati Pilav (160 g) 194 kaloridir. 100 gramında 121 kalori vardır. İçinde 41 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 0.5 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Buharda Basmati Pilav Nedir?
Buharda Basmati Pilav, Hindistan ve Pakistan’da yetişen uzun taneli, kendine özgü hafif kokulu basmati pirincinin suyla pişirilmesiyle hazırlanır. Taneler yumuşar ama iyi pişirildiğinde birbirine yapışmadan, tane tane kalır; sade tadı yanında sunulan yemeğin aromasını bastırmaz.
Türkiye’de et, tavuk veya sebze yemeklerinin yanında sade bir pilav alternatifi olarak servis edebilir, baharatlı soslarla da eşleştirebilirsiniz. Yağı az, ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlayan bir eşlikçidir; 100 gramında 25,6 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir tabak için ölçülü bir porsiyonu sebze ve protein içeren bir ana yemekle tamamlayın.
Buharda Basmati Pilav Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
121
KCAL / 100G
Karbonhidrat
25.6g
· 9% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 9% · Yağ 3%
Buharda Basmati Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.5mg · 9% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Selenyum
5µg · 9% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Kalsiyum
5mg · 1% GDV
Buharda Basmati Pilav Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Buharda Basmati Pilav Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buharda Basmati Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buharda Basmati Pilav İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buharda Basmati Pilav Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Buharda Basmati Pilav Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buharda Basmati Pilav Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Buharda Basmati Pilav ile Karşılaştır
Buharda Basmati Pilav Gibi Besinler
Buharda Basmati Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buharda basmati pilav tane tane nasıl yapılır?
Buharda basmati pilavı tane tane yapmak için pirinci iyice yıkayın, eşit miktarda suyla pişirin ve piştikten sonra kapağı kapalı şekilde dinlendirin. Son aşamada pirinci ezmeden çatalla havalandırın; sık sık karıştırmak taneleri kırıp pilavı yapışkanlaştırabilir.
Buharda basmati pilav pişirmeden önce yıkanır mı?
Evet, buharda basmati pilav yaparken pirinci pişirmeden önce yıkayın. Su berraklaşana kadar nazikçe durulamak yüzeydeki fazla nişastayı uzaklaştırır ve pişmiş tanelerin birbirine yapışmasını azaltır.
Buharda basmati pilavı pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?
Hayır, basmati pirincini ıslatmak şart değildir; ancak kısa süre suda bekletmek tanelerin daha eşit pişmesine yardımcı olabilir. Islatırsanız süzdükten sonra pişirme suyunu azaltın; aksi hâlde pilav gereğinden yumuşak olabilir.
Buharda basmati pilav neden lapa olur?
Buharda basmati pilav genellikle fazla su, uzun pişirme veya sık karıştırma nedeniyle lapa olur. Pirinci önce yıkayın, ölçülü su kullanın ve pişerken kapağı açıp karıştırmayın; taneler yumuşayınca ocaktan alın.
Buharda basmati pilav ile normal pilav arasındaki fark nedir?
Buharda basmati pilav, uzun ve ince taneli, kendine özgü hafif kokulu basmati pirinciyle hazırlanır; iyi piştiğinde taneleri daha ayrı kalır. Türkiye’deki klasik pirinç pilavı ise çoğunlukla farklı pirinç çeşitleriyle yapılır ve daha dolgun ya da nişastalı bir dokuya sahip olabilir.
Buharda basmati pilav için ne kadar su kullanılır?
Buharda basmati pilavda genellikle pirince yakın miktarda suyla başlanır; kesin oran tencereye, pirincin önceden ıslatılıp ıslatılmadığına ve ambalajdaki pişirme önerisine göre değişir. Az suyla başlayıp pişerken kapağı kapalı tutmak tanelerin dağılmasına yardımcı olur.
Buharda basmati pilav hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Buharda basmati pilav; köri, tencere yemekleri, ızgara sebze ve et yemeklerinin yanında servis edilir. Hafif aroması özellikle baharatlı soslarla uyumludur; pilavı servis etmeden önce çatalla havalandırıp sosu ayrı sunabilirsiniz.
Buharda basmati pilav buzdolabında kaç gün saklanır?
Buharda basmati pilav buzdolabında kapalı bir kapta en fazla birkaç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; pirinci tekrar ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Buharda basmati pilav dondurulur mu?
Evet, buharda basmati pilav dondurulabilir. Önce hızla soğutun, tek öğünlük porsiyonlar hâlinde hava geçirmez kaplara koyun ve çözdürdüğünüz pilavı tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Buharda basmati pilav mikrodalgada nasıl ısıtılır?
Buharda basmati pilav mikrodalgada, üzerine az miktarda su serpilip kabın kapağı gevşekçe kapatılarak ısıtılabilir. Isıtma sırasında bir kez karıştırın ve pilavın her yerinin iyice sıcak olduğundan emin olun.
Buharda Basmati Pilav hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.