Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Buğdaylı salçalı çorba Kaç Kalori?
Lif ve kompleks karbonhidrat içeren, domates salçasından likopen sağlayan doyurucu çorba
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Buğdaylı salçalı çorba (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 21.8 g karbonhidrat, 4.3 g protein, 2.6 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Buğdaylı salçalı çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
21.8g
· 8% GDV
Protein
4.3g
· 9% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 13% · Yağ 19%
Buğdaylı salçalı çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.43 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 21.8 g | 8% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 4.3 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Buğdaylı salçalı çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 78 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 182 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 500 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buğdaylı salçalı çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buğdaylı salçalı çorba nasıl yapılır?
Buğdaylı salçalı çorba, yumuşayana kadar haşlanmış buğdayın salçalı soğanlı bir suya eklenmesiyle yapılır. Salçayı yağda kısa süre kavurup suyu ve haşlanmış buğdayı ekleyin; çorbayı kıvam alana kadar pişirin.
Buğdaylı salçalı çorbanın içinde neler olur?
Buğdaylı salçalı çorbanın temel malzemeleri buğday, salça, soğan, yağ ve sudur. Tarifine göre nane, pul biber, sarımsak ya da et suyu da eklenebilir; bu nedenle her evdeki lezzeti ve kıvamı aynı olmayabilir.
Buğdaylı salçalı çorba için buğdayı önceden ıslatmak gerekir mi?
Evet, buğdayı önceden ıslatmak pişirme süresini kısaltır ve tanelerin daha eşit yumuşamasına yardımcı olur. Islatmadıysanız buğdayı ayrı tencerede iyice yumuşayana kadar haşlayın; çorbanın içine çiğ halde eklerseniz daha uzun pişmesi gerekir.
Buğdaylı salçalı çorbada hangi buğday kullanılır?
Buğdaylı salçalı çorbada genellikle aşurelik veya yarma buğday kullanılır; bu taneler pişince şeklini korur ve çorbaya dolgunluk verir. İnce bulgur aynı sonucu vermez ve daha çabuk piştiği için tarifteki suyu ve pişirme süresini değiştirebilir.
Buğdaylı salçalı çorba ile ezogelin çorbası aynı mı?
Hayır, buğdaylı salçalı çorba ezogelin çorbasıyla aynı değildir. Buğdaylı salçalı çorbanın belirgin malzemesi buğdaydır; ezogelin çorbasında ise kırmızı mercimek, pirinç ve bulgur öne çıkar. Salça ve baharat kullanımı iki çorbayı benzer gösterebilir.
Buğdaylı salçalı çorbanın salçası önce kavrulur mu?
Evet, buğdaylı salçalı çorbada salçayı soğanla birlikte yağda kısa süre kavurmak lezzetini ortaya çıkarır. Salçanın yanmamasına dikkat edin; ardından suyu ekleyip haşlanmış buğdayla birleştirin.
Buğdaylı salçalı çorbanın yanına ne gider?
Buğdaylı salçalı çorbanın yanına yoğurt, mevsim salatası veya ekmek yakışır. Öğünde daha doyurucu bir eşlikçi isterseniz salata ve yoğurtla servis edebilir; çorbanın kendisi zaten buğday içerdiğinden ayrıca pilav sunmanız gerekmez.
Buğdaylı salçalı çorba buzdolabında kaç gün saklanır?
Buğdaylı salçalı çorba, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz miktarı ayrı alıp iyice ısıtın; tenceredeki çorbayı tekrar tekrar ısıtıp soğutmak yerine porsiyonlayın.
Buğdaylı salçalı çorba tok tutar mı?
Evet, buğdaylı salçalı çorba buğdayın lif ve kompleks karbonhidrat içeriği sayesinde tek başına berrak bir çorbaya göre daha doyurucu olabilir. Daha dengeli bir öğün için yanına yoğurt veya protein içeren başka bir eşlikçi ekleyebilirsiniz.
Diyabeti olanlar buğdaylı salçalı çorba yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar buğdaylı salçalı çorbayı porsiyon ve öğündeki diğer karbonhidratları gözeterek tüketebilir. Buğday kan şekerini etkiler; kişisel öğün planı insülin veya ilaç kullanımına göre değişebileceğinden diyetisyen ya da doktora danışın.
Buğdaylı salçalı çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.68mg · 11% GDV
C Vitamini
9.12mg · 10% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
576mg · 25% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Buğdaylı salçalı çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buğdaylı salçalı çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buğdaylı salçalı çorba Nedir?
Buğdaylı salçalı çorba, buğday tanelerinin domates salçasıyla hazırlanan bir çorba tabanında pişirildiği, ev mutfağına özgü doyurucu bir yemektir. Tarifler evden eve değişebilir; salçanın rengi ve tadı çorbaya belirgin bir domates aroması verir.
Türkiye’de sıcak bir başlangıç olarak ya da hafif bir öğünde, çoğunlukla ekmekle servis edilir. Siz de tadını limonla veya taze otlarla canlandırabilirsiniz. Buğday, lif ve uzun süreli enerji sağlayan kompleks karbonhidratlar sunarken domates salçası likopen katkısı yapar. Daha hafif bir sofra için yanında ekmek miktarını azaltıp çorbayı sebzeli bir öğünle eşleştirebilirsiniz.
Buğdaylı salçalı çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Buğdaylı salçalı çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buğdaylı salçalı çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Buğdaylı salçalı çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buğdaylı salçalı çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.43g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.67g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Buğdaylı salçalı çorba ile Karşılaştır
Buğdaylı salçalı çorba Gibi Besinler
Buğdaylı salçalı çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.