Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Buğday tabbule Kaç Kalori?
Maydanoz, domates ve limonla hazırlanan buğday tabbule; lifli ve ferah bir salatadır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Buğday tabbule (180 g) 218 kaloridir. 100 gramında 121 kalori vardır. İçinde 33.7 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 7.4 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 165.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Buğday tabbule Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
218
KCAL / 180G
Karbonhidrat
33.7g
· 12% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 10% · Yağ 30%
Buğday tabbule besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.04 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 33.7 g | 12% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Buğday tabbule Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 218 kcal |
| 1 yemek kaşığı (doğranmış) | 15 g | 18 kcal |
| 4 yemek kaşığı (küçük) | 60 g | 73 kcal |
| 100 g | 100 g | 121 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 242 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 327 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 363 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 360 g | 436 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 121 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buğday tabbule Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buğday tabbule nedir, içinde neler bulunur?
Buğday tabbule, buğdayın maydanoz, domates ve limonla buluşturulduğu ferah bir salatadır. Tarife göre taze nane, taze soğan ve zeytinyağı da eklenir; ince kıyılmış otlar salatanın belirgin lezzetini verir.
Buğday tabbule nasıl yapılır?
Buğday tabbule için buğdayı türüne göre haşlayın veya yumuşatın, ardından tamamen soğutun. İnce kıyılmış maydanoz, domates ve limonu ekleyip karıştırın; otların tazeliğini koruması için salatayı servis etmeden hemen önce harmanlayın.
Buğday tabbule bulgurla mı, aşlık buğdayla mı yapılır?
Buğday tabbule bulgurla da tane buğdayla da hazırlanabilir. Bulgur daha çabuk yumuşar; aşlık ya da bütün buğday taneleri ise daha diri bir doku verir. Hangi ürünü kullandığınız, ıslatma veya pişirme süresini belirler.
Buğday tabbule hangi ülkenin yemeğidir?
Buğday tabbule, kökeni Doğu Akdeniz ve Levant mutfağına dayanan tabbule salatasının buğdaylı bir çeşididir. Tabbule özellikle Lübnan ve Suriye mutfaklarıyla anılır; Türkiye’de de malzemeleri ve buğday türü değişen tarifleri yapılır.
Buğday tabbule yanında ne yenir?
Buğday tabbule, ızgara sebze, tavuk veya balığın yanında iyi gider. Türkiye’de meze sofrasında yoğurtlu mezeler ve pideyle de sunulabilir; limonlu, maydanozlu tadı daha ağır ana yemekleri dengeler.
Buğday tabbule önceden hazırlanır mı?
Evet, buğday tabbule önceden hazırlanabilir; ancak maydanoz ve domates bekledikçe sulanıp yumuşar. En iyi doku için buğdayı önceden pişirip soğutun, otları ve limonu servis zamanına yakın ekleyin.
Buğday tabbule buzdolabında ne kadar saklanır?
Buğday tabbule kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Domates ve limon salatayı bekledikçe sulandırabileceğinden, servis öncesi karıştırın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış salatayı tüketmeyin.
Buğday tabbule dondurucuya konur mu?
Hayır, buğday tabbule dondurmak için uygun değildir. Çözüldüğünde domates ve maydanoz suyunu bırakıp dokusunu kaybeder; bunun yerine pişmiş buğdayı tek başına dondurup salatayı taze otlarla sonradan hazırlayın.
Buğday tabbulede maydanoz mu, buğday mı daha fazla olmalı?
Geleneksel tabbulede maydanoz öne çıkar; buğday tabbule tariflerinde ise buğday miktarı daha yüksek olabilir. Daha ot ağırlıklı, ferah bir salata için maydanozu artırın; daha doyurucu bir eşlikçi için buğdayı öne çıkarın.
Buğday tabbule sahurda yenir mi, tok tutar mı?
Evet, buğday tabbule sahurda yenebilir; buğdayı ve sebzeleri öğüne lif katar. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yumurta veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Buğday tabbule Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
165.6µg · 138% GDV
C Vitamini
25.56mg · 28% GDV
Folat
68.4µg · 17% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.83mg · 36% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
446mg · 13% GDV
Buğday tabbule Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buğday tabbule Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buğday tabbule Nedir?
Buğday tabbule, ince bulgur ya da başka bir kırık buğdayla hazırlanan; maydanoz, domates, limon suyu ve çoğu zaman taze nane içeren ferah bir salatadır. Levant mutfağından gelen tabulenin bu çeşidinde buğday salataya doyuruculuk verir; zeytinyağı da malzemeleri bir araya getirir.
Türkiye’de meze olarak, ızgara yemeklerin yanında ya da sıcak günlerde hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz. Limonu ve yeşilliği bol olduğunda canlı, tane tane ve ekşimsi bir lezzet kazanır. Lif ve bitkisel besinler sunan, hafif bir seçenektir. Daha hafif hazırlamak için zeytinyağını ölçülü kullanın; yanında yoğurt veya başka mezelerle servis edebilirsiniz.
Buğday tabbule Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Buğday tabbule İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buğday tabbule Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Buğday tabbule Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buğday tabbule Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Buğday tabbule ile Karşılaştır
Buğday tabbule Gibi Besinler
Buğday tabbule hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.