Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Kaç Kalori?
Lifli buğday, yoğurttan protein ve kalsiyum, dereotundan ferah aroma içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu dereotlu buğday salatası (180 g) 212 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 32.8 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 5.6 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 46 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
212
KCAL / 180G
Karbonhidrat
32.8g
· 12% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 15% · Yağ 23%
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 212 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.02 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 32.8 g | 12% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 21 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 165 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 189 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 295 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası nasıl yapılır?
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası, haşlanıp soğutulmuş buğdayın yoğurt, doğranmış dereotu ve isteğe bağlı sarımsakla karıştırılmasıyla yapılır. Yoğurdu eklemeden önce buğdayın suyunu iyice süzün; salatayı servis etmeden önce soğutun.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası için hangi buğday kullanılır?
Yoğurtlu dereotlu buğday salatasında genellikle aşurelik buğday kullanılır; taneleri pişince yumuşar ama şeklini korur. Dövme buğday da kullanılabilir, ancak pişme süresi ve salatanın dokusu değişebilir.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatasının buğdayı nasıl haşlanır?
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası için buğdayı yumuşayana kadar suda haşlayıp süzün. Taneler diri kalmalı, lapa olmamalıdır. Süzdükten sonra tamamen soğumasını bekleyin; sıcak buğday yoğurdu sulandırabilir.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatasına hangi malzemeler konur?
Yoğurtlu dereotlu buğday salatasının temel malzemeleri haşlanmış buğday, yoğurt ve dereotudur. Sarımsak, tuz ve az miktarda zeytinyağı sık kullanılan eklemelerdir; salatalık veya ceviz gibi ilaveler tarife göre değişir.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası sulanmadan nasıl yapılır?
Yoğurtlu dereotlu buğday salatasının sulanmaması için haşlanmış buğdayı iyice süzüp soğutun ve sulu yoğurt kullanmayın. Dereotunu yıkadıktan sonra kurulayın; salatayı bekletecekseniz yoğurtlu karışımı servis öncesinde eklemek de işe yarar.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası neyle servis edilir?
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası ızgara et veya tavuk yemeklerinin yanında, ayrıca zeytinyağlıların bulunduğu sofralarda servis edilebilir. Hafif bir öğün için yanına çorba ya da mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, yoğurtlu dereotlu buğday salatasının buğdayını önceden haşlayıp buzdolabında soğutabilirsiniz. Daha taze ve koyu kıvamlı kalması için yoğurtla dereotunu servis edeceğiniz zamana yakın karıştırın.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurtlu dereotlu buğday salatasını kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklayın. Servisten önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin; uzun süre oda sıcaklığında kalmış salatayı tüketmeyin.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası dondurulur mu?
Yoğurtlu dereotlu buğday salatasını dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yoğurt ayrışıp sulanabilir, dereotunun dokusu da bozulabilir. Dondurmak yerine haşlanmış buğdayı tek başına dondurup çözdükten sonra yoğurt ve dereotuyla karıştırın.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatasına bulgur konur mu?
Evet, yoğurtlu dereotlu buğday salatasında buğday yerine bulgur kullanabilirsiniz; ancak ortaya çıkan salatanın taneli dokusu ve lezzeti farklı olur. Bulguru pişirdikten sonra suyunu çektirip tamamen soğutun, ardından yoğurtla karıştırın.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
21.6µg · 18% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.94mg · 41% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
230mg · 7% GDV
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 212 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Nedir?
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası, haşlanmış buğdayın yoğurt ve taze dereotuyla buluştuğu, evde kolayca hazırlanan bir salata ve meze türüdür. Buğday taneleri diri kalacak şekilde pişirilir; yoğurt karışıma serinlik, dereotu ise ferah ve otsu bir aroma verir.
Türkiye’de soğuk servis edilir; yaz sofralarında, mangal yemeklerinin yanında ya da meze tabağında yer bulur. Yoğurdun hafif ekşiliği buğdayın tok dokusunu dengeler. Buğday lif, yoğurt da protein ve kalsiyum sağlar; dolayısıyla doyurucu bir eşlikçi olabilir. Daha hafif bir sonuç için siz süzme yoğurt yerine normal yoğurt kullanabilir, dereotunu servis öncesi ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.22g
Omega 6:3 oranı 22.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.4:1).
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası ile Karşılaştır
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası Gibi Besinler
Yoğurtlu dereotlu buğday salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.