Buğday Patlağı Kaç Kalori?

Buğday patlağı, buğday tanelerinin ısı ve basınçla kabartılmasıyla elde edilen hafif, gözenekli bir tahıl ürünüdür. Tek başına atıştırmalık olarak yenebilir; kahvaltılık gevrek gibi sütle ya da yoğurtla da tüketilir. Türkiye’de sade hâliyle çayın yanında atıştırabilir veya kahvaltıda meyve ve yoğurda ekleyebilirsiniz. Hafif ve gevrek dokusu, süt ya da yoğurtla bekledikçe yumuşar.

Yağı düşük, karbonhidratı yüksek bir seçenektir; 100 gramında 4,5 g lif bulunur. Tek başına uzun süre tok tutan bir öğün olmayabileceğinden, daha doyurucu bir kahvaltı için yoğurt ve taze meyveyle birleştirin. İlave şeker içeren çeşitler varsa, sade olanı seçmek daha hafif bir tercih sağlar.