EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Altın kahverengi, hafif unlu kabuğu görünen oval buğdaylı ekmek somununun kesik yüzünde küçük gözenekli, sık dokulu açık kahverengi iç ve dağınık koyu renkli tahıl parçacıkları seçiliyor.

Buğday karışık ekmek Kaç Kalori?

Karışık unlu, günlük ekmek

KALORİ · 100 G

247kcal

GI

68orta

POTASYUM · 100 G

168mg

LİF · 100 G

4.8g

Kısa cevap

2 dilim (orta) Buğday karışık ekmek (60 g) 148 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 27.8 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 1.9 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 14.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Buğday karışık ekmek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g

148

KCAL / 60G

Karbonhidrat

27.8g

· 10% GDV

Protein

5.2g

· 10% GDV

Yağ

1.9g

· 2% GDV

Lif

2.9g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%

Buğday karışık ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (60 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori148 kcal
Yağ1.9 g2%
Doymuş yağ0.33 g2%
Trans yağ0.01 g
Sodyum294 mg13%
Karbonhidrat27.8 g10%
Lif2.9 g10%
Protein5.2 g10%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Buğday karışık ekmek Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)30 g74 kcal
1 adet (yarım)15 g37 kcal
1 dilim (ince)25 g62 kcal
1 dilim (kalın)40 g99 kcal
1 porsiyon (küçük)50 g124 kcal
2 dilim (orta)60 g148 kcal
3 dilim (kalın)90 g222 kcal
100 g100 g247 kcal
1 porsiyon (büyük)100 g247 kcal
1 adet (bütün)500 g1235 kcal

Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Buğday karışık ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Buğday karışık ekmek tam buğday ekmeği midir?

Hayır, buğday karışık ekmek kendiliğinden tam buğday ekmeği sayılmaz. “Karışık” ifadesi farklı unların kullanıldığını anlatır; tam tahıl oranını veya kullanılan unların türünü tek başına belirtmez.

Buğday karışık ekmek hangi unlardan yapılır?

Buğday karışık ekmekte buğday unu, başka unlarla veya farklı öğütülmüş tahıllarla harmanlanır. Karışımın içeriği fırına ve tarife göre değişebilir; adı belirli bir ikinci tahılın mutlaka kullanıldığı anlamına gelmez.

Buğday karışık ekmek beyaz ekmekten nasıl farklıdır?

Buğday karışık ekmek, farklı unların harmanlanması nedeniyle beyaz ekmekten daha belirgin tahıl aromalı ve farklı dokulu olabilir. Ancak un karışımı değiştiğinden, renginin koyu olması tek başına tam tahıllı olduğu anlamına gelmez.

Buğday karışık ekmek kan şekerini yükseltir mi?

Evet, buğday karışık ekmek karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Yükseliş, ekmeğin un karışımına ve yediğiniz miktara göre değişir; yanında yumurta veya yoğurt gibi yiyeceklerle tüketmek öğünü dengeler.

Buğday karışık ekmek kilo vermek isteyenler için uygun mudur?

Evet, buğday karışık ekmek kilo verme hedefi olanların beslenmesinde yer alabilir. Porsiyon ve üzerine sürülen ya da yanında yenilen yiyecekler toplam öğünü belirler; tek başına kilo aldıran veya verdiren bir ekmek değildir.

Buğday karışık ekmek evde nasıl saklanır?

Buğday karışık ekmeği oda sıcaklığında, güneş görmeyen ve kuru bir yerde, kapalı bir ekmek kutusunda ya da torbada saklayın. Nemli ortam küflenmeyi hızlandırabilir; ekmeği buzdolabında tutmak ise daha çabuk bayatlamasına yol açabilir.

Buğday karışık ekmek buzlukta saklanır mı?

Evet, buğday karışık ekmek dondurulabilir. Dilimleyip hava almayacak şekilde paketlerseniz yalnızca tüketeceğiniz miktarı çıkarabilirsiniz; dilimleri oda sıcaklığında çözdürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.

Buğday karışık ekmek kızartılır mı?

Evet, buğday karışık ekmek tost makinesinde veya ekmek kızartma makinesinde kızartılabilir. Karışık unlardan gelen dokusu kızarınca daha gevrek olabilir; ince dilimleri yakmamak için kısa aralıklarla kontrol edin.

Bayat buğday karışık ekmek nasıl değerlendirilir?

Bayat buğday karışık ekmeği küf yoksa kruton, fırında ekmek parçaları veya yumurtalı ekmek yapmak için kullanabilirsiniz. Küf görürseniz yalnızca görünen kısmı kesip kalanını yemeyin; küf ekmeğin içine yayılmış olabilir.

Buğday karışık ekmek sahurda tok tutar mı?

Buğday karışık ekmek sahur öğününe eklenebilir, ancak tek başına uzun süre tokluk sağlamayabilir. Yanına yumurta, yoğurt veya peynir gibi proteinli bir yiyecek eklemek öğünü daha doyurucu hale getirir.

Buğday karışık ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.19mg · 16% GDV

B3

2.28mg · 14% GDV

Biotin

1.8µg · 6% GDV

Folat

22.8µg · 6% GDV

Mineraller

Selenyum

14µg · 25% GDV

Manganez

0.45mg · 20% GDV

Sodyum

294mg · 13% GDV

Bakır

0.1mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

101mg · 3% GDV

Buğday karışık ekmek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

68
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

8.4
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Buğday karışık ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?

2 dilim (orta) (60 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:

🚶

37dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

15dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

20dk

Bisiklet

🏊

17dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Buğday karışık ekmek Nedir?

Buğday karışık ekmek, buğday ununun başka tahıl unlarıyla harmanlanıp mayalanması ve fırında pişirilmesiyle hazırlanan günlük bir ekmek türüdür. İçindeki unların oranı ve çeşidi fırına ya da yöreye göre değişebilir.

Türkiye’de kahvaltıda peynir, yumurta ve zeytinle; öğünlerde ise çorba ve yemeklerin yanında sıkça yenir. Dilimleri genellikle yumuşak, dış kabuğu hafif gevrektir; kızartılarak da servis edilebilir. Beyaz ekmeğe kıyasla lif katkısı daha belirgin olabilir; 100 gramında 4,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için ince dilimleyip sebze ve protein içeren eşlikçilerle tüketebilirsiniz.

Buğday karışık ekmek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

34/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

52/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Buğday karışık ekmek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Buğday karışık ekmek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Buğday karışık ekmek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Buğday karışık ekmek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.33g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.43g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.65g

⚖️

Omega 6:3 oranı 30.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (30.5:1).

Buğday karışık ekmek ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Buğday karışık ekmek vs Bulgur Pilavı100 g'da 127 kalori fazla
→
🍞vs🍝
Buğday karışık ekmek vs Tam buğday makarna100 g'da 123 kalori fazla
→
🍞vs🥖
Buğday karışık ekmek vs Galeta100 g'da 163 kalori az
→
🍞vs🥯
Buğday karışık ekmek vs Simit100 g'da 93 kalori az
→

Buğday karışık ekmek Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Buğday karışık ekmek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.