Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Kaç Kalori?
Yoğurt ve buğday içeren geleneksel çorba
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 şişe (orta) Buğday Dövmeli Ayran Çorbası (250 g) 145 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 19 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 4.8 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 190 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 şişe (orta) · 250 g
145
KCAL / 250G
Karbonhidrat
19g
· 7% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 19% · Yağ 29%
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası besin değerleri tablosu · 1 şişe (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 145 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.8 g | 14% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 19 g | 7% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Şişe Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (orta) | 250 g | 145 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 145 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 203 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 232 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buğday dövmeli ayran çorbası nasıl yapılır?
Buğday dövmeli ayran çorbası, yumuşayana kadar haşlanmış dövme buğdayın yoğurt ve suyla hazırlanan ayranlı karışıma eklenmesiyle yapılır. Karışım genellikle nane ve tuzla tatlandırılır; yöreye ve ev tarifine göre haşlanmış nohut da eklenebilir.
Buğday dövmeli ayran çorbası sıcak mı soğuk mu içilir?
Buğday dövmeli ayran çorbası çoğunlukla soğuk servis edilir; özellikle sıcak havalarda ferahlatıcı bir öğün olarak yenir. Sıcak içmek isterseniz yoğurtlu karışımı kaynatmadan, kısık ateşte ve sürekli karıştırarak ısıtın.
Buğday dövmeli ayran çorbasında dövme buğday nasıl hazırlanır?
Buğday dövmeli ayran çorbası için dövme buğday önce yıkanıp yumuşayana kadar haşlanır. Buğdayın cinsine ve önceden ıslatılıp ıslatılmadığına göre pişme süresi değişebilir; yoğurtlu karışıma eklemeden önce suyunu süzün.
Buğday dövmeli ayran çorbası kesilmeden nasıl pişirilir?
Buğday dövmeli ayran çorbasının kesilmesini önlemek için yoğurtlu karışımı doğrudan yüksek ateşte kaynatmayın. Haşlanmış buğdayı azar azar ekleyin, sürekli karıştırın ve çorbayı kısık ateşte yalnızca iyice ısınana kadar tutun.
Buğday dövmeli ayran çorbası ile yayla çorbası arasındaki fark nedir?
Buğday dövmeli ayran çorbasında ana taneli malzeme dövme buğdaydır ve çorba çoğunlukla soğuk servis edilir. Yayla çorbası ise genellikle pirinçle hazırlanır ve sıcak sunulur; tarifler yöreye göre değişebilir.
Buğday dövmeli ayran çorbasına nohut konur mu?
Evet, buğday dövmeli ayran çorbasına haşlanmış nohut eklenebilir. Nohudu önceden pişirip buğdayla birlikte yoğurtlu karışıma katın; böylece çorbanın geleneksel buğdaylı yapısı korunurken daha doyurucu olur.
Buğday dövmeli ayran çorbası hangi yöreye aittir?
Buğday dövmeli ayran çorbası tek bir yöreyle sınırlı olmayan, Anadolu’nun farklı bölgelerinde benzer adlarla yapılan geleneksel bir çorbadır. Malzemeleri, kıvamı ve sıcak ya da soğuk sunulması yerel tariflere göre değişir.
Buğday dövmeli ayran çorbasının yanına ne gider?
Buğday dövmeli ayran çorbasının yanına taze ekmek, mevsim salatası veya hafif bir sebze yemeği yakışır. Çorba soğuk servis ediliyorsa yanında sıcak bir ana yemek sunmak, öğünü daha dengeli hâle getirir.
Buğday dövmeli ayran çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Buğday dövmeli ayran çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2 gün saklanabilir. Servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz kadarını çıkarın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş çorbayı yeniden saklamayın.
Buğday dövmeli ayran çorbası dondurulur mu?
Buğday dövmeli ayran çorbasını dondurmak pek önerilmez; çözüldüğünde yoğurtlu kısmı ayrışabilir ve kıvamı bozulabilir. Daha iyi sonuç için haşlanmış dövme buğdayı ayrı dondurup çözdükten sonra taze ayranlı karışımla birleştirin.
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.28mg · 22% GDV
B12
0.43µg · 18% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
Biotin
2.75µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Sodyum
525mg · 23% GDV
Kalsiyum
228mg · 23% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
263mg · 8% GDV
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 şişe (orta) (250 g) için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Nedir?
Buğday dövmeli ayran çorbası, haşlanmış dövme buğdayın yoğurt ve ayranla buluştuğu, Anadolu ev mutfağında yapılan geleneksel bir çorbadır. Nane gibi otlarla tatlandırılan yöresel çeşitleri bulunur.
Özellikle sıcak günlerde soğuk ya da serin servis edilir; bazı evlerde ılık da sunulur. Tek başına hafif bir öğün olabilir, sofrada ekmek ve mevsimlik sebzelerle iyi gider. Buğday doyurucu karbonhidrat, yoğurt ise bir miktar protein sağlar; daha ferah bir kıvam için servis öncesi biraz ayran ekleyebilirsiniz.
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası ile Karşılaştır
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası Gibi Besinler
Buğday Dövmeli Ayran Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.