Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Buğday ve Arpa Çorbası Kaç Kalori?
Tahıllı, lifli, sıcak çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Buğday ve Arpa Çorbası (250 g) 175 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 33.8 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 1.8 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Buğday ve Arpa Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
175
KCAL / 250G
Karbonhidrat
33.8g
· 12% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 13% · Yağ 9%
Buğday ve Arpa Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 175 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 450 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 33.8 g | 12% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Buğday ve Arpa Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 175 kcal |
| 100 g | 100 g | 70 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 140 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 175 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 210 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 231 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 245 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 350 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 750 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 70 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Buğday ve Arpa Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Buğday ve arpa çorbası nasıl yapılır?
Buğday ve arpa çorbası, buğday ve arpayı yumuşayana kadar su veya et suyunda pişirerek yapılır. Soğan ve salça kavurup ekleyebilir, tuz ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz; taneler piştikten sonra çorbanın kıvamını suyla ayarlayın.
Buğday ve arpa çorbasına hangi malzemeler konur?
Buğday ve arpa çorbasının temel malzemeleri buğday, arpa ve sudur. Soğan, salça, et veya tavuk suyu ve nane sık kullanılan eklemelerdir; tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Buğday ve arpa çorbası yapmadan önce tahılları ıslatmak gerekir mi?
Evet, buğday ve arpayı önceden ıslatmak pişmelerini kolaylaştırır. Özellikle kabuklu veya bütün taneler kullanıyorsanız birkaç saat suda bekletin; ardından süzüp durulayın. Önceden haşlanmış tahıllarda bu adım gerekli değildir.
Buğday ve arpa çorbasında hangi tür buğday kullanılır?
Buğday ve arpa çorbasında çoğunlukla aşurelik buğday veya yarma kullanılır. Aşurelik buğday iri taneli ve doyurucu bir sonuç verir; ince bulgur aynı dokuyu sağlamaz ve daha çabuk pişer.
Buğday ve arpa çorbası ne kadar sürede pişer?
Buğday ve arpa çorbasının pişme süresi, tahılların önceden ıslatılıp ıslatılmadığına ve ürünün türüne göre değişir. Taneler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin; hazır haşlanmış tahıllar kullanmak süreyi kısaltır.
Buğday ve arpa çorbası etli mi yapılır, etsiz mi?
Buğday ve arpa çorbası hem etli hem etsiz hazırlanabilir. Etsiz tarifte su veya sebze suyu kullanıp soğan ve salçayla lezzet verebilirsiniz; etli yapmak isterseniz küçük et parçalarını tahıllarla birlikte pişirin.
Buğday ve arpa çorbası nasıl servis edilir, yanında ne yenir?
Buğday ve arpa çorbası sıcak servis edilir; üzerine nane veya pul biberli yağ gezdirebilirsiniz. Yanında limon, turşu ya da sade ekmek sunmak yaygındır; yoğurt ekleyecekseniz kesilmemesi için önce ılıştırın.
Buğday ve arpa çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Buğday ve arpa çorbası buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra geciktirmeden buzdolabına koyun ve yiyeceğiniz miktarı ayrı ısıtın; kıvam koyulaşırsa ısıtırken biraz su ekleyin.
Buğday ve arpa çorbası dondurulur mu?
Evet, buğday ve arpa çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde tahıllar daha yumuşak, kıvamı daha koyu olabilir. Çorbayı soğutup porsiyonlara ayırın, çözdürdükten sonra iyice ısıtın ve gerekirse suyla açın.
Buğday ve arpa çorbası diyabeti olanlar için uygun mudur?
Buğday ve arpa çorbası, tahıllardan gelen karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonunuzu ve çorbayla birlikte yediklerinizi kişisel kan şekeri planınıza göre ayarlayın; diyabet yönetiminiz için gerekiyorsa diyetisyeninize danışın.
Buğday ve Arpa Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B3
1.75mg · 11% GDV
Biotin
3µg · 10% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
450mg · 20% GDV
Manganez
0.45mg · 20% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Potasyum ⭐
113mg · 3% GDV
Buğday ve Arpa Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Buğday ve Arpa Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 175 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Buğday ve Arpa Çorbası Nedir?
Buğday ve arpa çorbası, buğday taneleriyle arpanın yumuşayana kadar su veya et suyunda pişirildiği, evde yapılan doyurucu bir tahıl çorbasıdır. Tarifine göre soğan, sebze ya da baharatlarla çeşnilendirilebilir; tek bir yöreye özgü sabit bir tarifi yoktur.
Türkiye’de özellikle serin günlerde öğle veya akşam öğününde sıcak servis edilir; limon, yoğurt ya da yanında bir dilim ekmekle sofraya gelebilir. Taneli dokusu ve hafif tadı sayesinde rahat içimli ama tok tutan bir seçenektir. Lif içeren bu çorba, et suyu yerine sebze suyuyla ve bol yeşillikle hazırlanarak daha hafif tutulabilir.
Buğday ve Arpa Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Buğday ve Arpa Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Buğday ve Arpa Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Buğday ve Arpa Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Buğday ve Arpa Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Buğday ve Arpa Çorbası ile Karşılaştır
Buğday ve Arpa Çorbası Gibi Besinler
Buğday ve Arpa Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.