Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sotelenmiş Brüksel lahanası Kaç Kalori?
Lif ve C vitamini açısından zengin, düşük kalorili sebze yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sotelenmiş Brüksel lahanası (90 g) 54 kaloridir. 100 gramında 60 kalori vardır. İçinde 7.7 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 1.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 126 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sotelenmiş Brüksel lahanası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 90 g
54
KCAL / 90G
Karbonhidrat
7.7g
· 3% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
1.8g
· 2% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 21% · Yağ 27%
Sotelenmiş Brüksel lahanası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 54 kcal | |
| Yağ | 1.8 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.7 g | 3% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sotelenmiş Brüksel lahanası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 54 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 45 g | 27 kcal |
| 5 adet (orta) | 60 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 60 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 60 kcal |
| 10 adet (büyük) | 120 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 130 g | 78 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 60 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sotelenmiş Brüksel lahanası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sotelenmiş Brüksel lahanası nasıl yapılır?
Sotelenmiş Brüksel lahanası yapmak için lahanaları yıkayıp kurulayın, diplerini kesin ve ikiye bölün. Tavada az yağ ısıtıp kesik yüzlerini renk alana kadar pişirin; ardından karıştırarak yumuşayana dek soteleyin.
Sotelenmiş Brüksel lahanası neden acı olur?
Sotelenmiş Brüksel lahanası fazla pişince acı ve keskin bir tat alabilir. Lahanaları tavada yüksekçe ateşte kısa süre pişirip hafifçe kızartmak, uzun süre kısık ateşte bekletmekten daha iyi sonuç verir.
Sotelenmiş Brüksel lahanası ne kadar sürede pişer?
Sotelenmiş Brüksel lahanası genellikle tavada yaklaşık 8–12 dakikada yumuşayıp renk alır. Süre lahanaların büyüklüğüne ve ikiye bölünüp bölünmemesine göre değişir; çatalla kolayca delindiğinde pişmiştir.
Sotelenmiş Brüksel lahanası pişirmeden önce haşlanır mı?
Hayır, sotelenmiş Brüksel lahanasını önceden haşlamak gerekmez; ikiye bölüp doğrudan tavada pişirebilirsiniz. Büyük ve sert lahanalarda haşlamak yerine tavaya az miktarda su ekleyip kapağı kısa süre kapatmak içlerinin pişmesine yardımcı olur.
Sotelenmiş Brüksel lahanasına hangi baharatlar yakışır?
Sotelenmiş Brüksel lahanasına karabiber, sarımsak, pul biber ve kekik yakışır. Limon suyu veya nar ekşisi piştikten sonra eklenirse tadını canlandırır; ceviz ya da kavrulmuş susam da doku ve lezzet katar.
Sotelenmiş Brüksel lahanası dondurulmuş lahanayla yapılır mı?
Evet, sotelenmiş Brüksel lahanası dondurulmuş lahanayla yapılabilir. Lahanaları çözdürüp fazla suyunu süzün ve tavaya tek kat halinde alın; su salıp buharlaşana kadar pişirdikten sonra kızarmaları için karıştırmayı azaltın.
Sotelenmiş Brüksel lahanasının çıtır olması nasıl sağlanır?
Sotelenmiş Brüksel lahanasının kızarması için lahanaları iyice kurulayın, tavayı önceden ısıtın ve tavayı fazla doldurmayın. Kesik yüzlerini önce tavaya değdirip renk alana kadar oynatmadan pişirin.
Sotelenmiş Brüksel lahanası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Sotelenmiş Brüksel lahanası balık, tavuk ve fırında et yemeklerinin yanında iyi gider. Vejetaryen bir öğünde bulgur pilavı, mercimek veya yoğurtla servis edebilir; limonlu sosla da tamamlayabilirsiniz.
Sotelenmiş Brüksel lahanasının artanı nasıl saklanır ve ısıtılır?
Sotelenmiş Brüksel lahanasının artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve 3–4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavada kısa süre çevirin; mikrodalga lahanaları daha yumuşak yapabilir.
Sotelenmiş Brüksel lahanası gaz yapar mı?
Evet, sotelenmiş Brüksel lahanası bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir; lahanadaki fermente olabilen karbonhidratlar buna katkıda bulunur. Daha küçük bir porsiyonla başlayıp iyi pişirmek rahatsızlığı azaltabilir.
Sotelenmiş Brüksel lahanası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
126µg · 105% GDV
C Vitamini
58.5mg · 65% GDV
Folat
54µg · 14% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.27mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
351mg · 10% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Demir
0.99mg · 6% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Sotelenmiş Brüksel lahanası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sotelenmiş Brüksel lahanası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (90 g) için alınan 54 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sotelenmiş Brüksel lahanası Nedir?
Sotelenmiş Brüksel lahanası, küçük Brüksel lahanalarının tavada az yağla yumuşayıp hafifçe renk alana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Sarımsak, karabiber veya limon gibi eklemeler yapılabilir; tarifin içeriği evden eve değişir.
Türkiye’de daha çok ana yemeğin yanında sıcak bir sebze garnitürü olarak sunulur. Izgara balık ya da etin yanına yakışır; etsiz bir öğünde tahıl ve yoğurtla da tamamlayabilirsiniz. Hafif acımsı, hafif tatlı tadı ve diri dokusu, fazla pişirilmediğinde belirgin kalır. Lif ve C vitamini bakımından zengin, görece hafif bir seçenektir; 100 gramında 60 kalori bulunur. Yağı ölçülü kullanıp son aşamada limon sıkmak, lezzeti artırırken yemeği hafif tutar.
Sotelenmiş Brüksel lahanası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sotelenmiş Brüksel lahanası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sotelenmiş Brüksel lahanası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sotelenmiş Brüksel lahanası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sotelenmiş Brüksel lahanası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.27g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sotelenmiş Brüksel lahanası ile Karşılaştır
Sotelenmiş Brüksel lahanası Gibi Besinler
Sotelenmiş Brüksel lahanası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.