Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Kaç Kalori?
Brokoli, zeytinyağı, limon ve sarımsak ile hazırlanmış sağlıklı sebze yemeği
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli (120 g) 78 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 7.3 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 4.6 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 132 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
78
KCAL / 120G
Karbonhidrat
7.3g
· 3% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 15% · Yağ 50%
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 7.3 g | 3% |
| Lif | 3.4 g | 12% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 78 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 65 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 117 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 240 g | 156 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoli nasıl yapılır?
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoli için brokoliyi çiçeklerine ayırıp diri kalana kadar buharda pişirin. Zeytinyağını, limon suyunu ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp brokolinin üzerine gezdirin; tuzla tatlandırıp ılık veya soğuk servis edin.
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoli haşlanırken dağılmadan nasıl pişirilir?
Brokoliyi kısa süre pişirip yumuşamaya başlamadan kontrol edin; çatal kolayca giriyor ama çiçekler şeklini koruyorsa hazırdır. Süzdükten sonra pişmeyi durdurmak için soğuk sudan geçirebilir, ardından soslayabilirsiniz.
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoliye limon ne zaman eklenir?
Limon suyunu brokoli piştikten sonra ekleyin. Böylece taze aroması daha belirgin kalır ve brokolinin fazla yumuşamasını önlersiniz; daha hafif bir tat için limonu servis ederken sofrada da sıkabilirsiniz.
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokolide sarımsak nasıl kullanılır?
Ezilmiş veya ince doğranmış sarımsağı zeytinyağıyla karıştırıp pişmiş brokoliye ekleyin. Sarımsağı tavada kullanacaksanız yalnızca kokusu çıkana kadar kısa süre ısıtın; fazla kavrulursa acılaşabilir ve limonun aromasını bastırabilir.
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoli sıcak mı soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoli ılık, oda sıcaklığında veya soğuk yenebilir. Soğuk servis edecekseniz sosunu piştikten sonra ekleyip kısa süre dinlendirin; bu, limon ve sarımsak aromasının brokoliye geçmesini sağlar.
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokolinin yanına ne gider?
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoli; pilav, bulgur, bakliyat yemekleri veya ızgara balık ve tavukla iyi gider. Hafif bir öğünde yoğurt ve ekmekle sunabilir, zeytinyağlıların bulunduğu bir sofraya meze olarak da ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoli buzdolabında nasıl saklanır?
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoliyi kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis etmeden önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yemeği saklamayın.
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoli önceden hazırlanabilir mi?
Evet, brokoliyi önceden pişirip soğuttuktan sonra kapalı kapta buzdolabında bekletebilirsiniz. Sarımsaklı limonlu zeytinyağı sosunu servis etmeye yakın eklemek, brokolinin dokusunu korur ve aromaların daha taze kalmasını sağlar.
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoli dondurulur mu?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde brokolinin dokusu yumuşayıp sulu olabilir. Donduracaksanız brokoliyi fazla pişirmeden soğutun ve hava almayan bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra salata yerine sıcak bir yemeğin yanında kullanmak daha uygundur.
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoli neden acı olur?
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoli, sarımsak fazla kavrulursa veya brokoli gereğinden uzun pişerse acılaşabilir. Sarımsağı yalnızca kısa süre ısıtın; limon kabuğu kullanıyorsanız beyaz kısmını rendelememeye dikkat edin.
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
132µg · 110% GDV
C Vitamini
66mg · 73% GDV
Folat
66µg · 17% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Kalsiyum
66mg · 7% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Nedir?
Zeytinyağlı limonlu sarımsaklı brokoli, hafifçe haşlanmış ya da buharda pişirilmiş brokolinin zeytinyağı, limon suyu ve sarımsakla tatlandırıldığı pratik bir sebze yemeğidir. Evde, brokoliyi diri kalacak şekilde pişirip sosuyla harmanlayarak hazırlayabilirsiniz.
Türkiye’de ılık ya da oda sıcaklığında, ana yemeğin yanında veya meze gibi sunulur; balık ve ızgara yemeklerle, sofrada da yoğurt ya da ekmekle iyi gider. Brokolinin lifini ve sebze ağırlığını zeytinyağının doyuruculuğuyla bir araya getirir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanın ve brokoliyi fazla pişirmeyin; böylece hem dokusu hem de canlı rengi korunur.
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli ile Karşılaştır
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli Gibi Besinler
Zeytinyağlı Limonlu Sarımsaklı Brokoli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.