Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yağlı Limonlu Brokoli Kaç Kalori?
Zeytinyağlı, limonlu, haşlanmış brokoli
Mevsimi: Kış · İlkbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yağlı Limonlu Brokoli (120 g) 76 kaloridir. 100 gramında 63 kalori vardır. İçinde 6.8 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 4.4 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 108 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağlı Limonlu Brokoli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
76
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.8g
· 2% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 16% · Yağ 50%
Yağlı Limonlu Brokoli besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 76 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 18 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.8 g | 2% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yağlı Limonlu Brokoli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 76 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 50 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 63 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 63 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 113 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 240 g | 151 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 63 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı Limonlu Brokoli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı limonlu brokoli nasıl yapılır?
Yağlı limonlu brokoli için brokoliyi çiçeklerine ayırıp yumuşayana kadar buharda pişirin. Süzdükten sonra zeytinyağı ve limon suyuyla harmanlayın; diri kalması için fazla pişirmeyin.
Yağlı limonlu brokolide limon ve zeytinyağı ne zaman eklenir?
Limon suyunu ve zeytinyağını brokoli piştikten sonra ekleyin. Böylece limonun taze aroması korunur ve yağ brokolinin üzerine eşit dağılır; servis öncesinde tuz ve karabiber de ekleyebilirsiniz.
Yağlı limonlu brokoli neden acı veya keskin kokulu olur?
Yağlı limonlu brokoli genellikle fazla pişince keskin kokar ve tadı acılaşabilir. Brokoliyi yalnızca yumuşayıp hâlâ diri kalana kadar buharda tutun; pişirme suyunda uzun süre bekletmeyin.
Yağlı limonlu brokoli dondurulmuş brokoliyle yapılır mı?
Evet, yağlı limonlu brokoli dondurulmuş brokoliyle de yapılabilir. Brokoliyi çözdürmeden buharda pişirin ve yumuşaklığını sık kontrol edin; fazla pişmesi dokusunu daha da gevşetebilir.
Yağlı limonlu brokoli soğuk servis edilir mi?
Evet, yağlı limonlu brokoli soğuk veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Önceden hazırlıyorsanız limon ve zeytinyağıyla harmanladıktan sonra buzdolabında saklayın, servis etmeden önce karıştırın.
Yağlı limonlu brokolinin yanına ne gider?
Yağlı limonlu brokoli; ızgara balık, tavuk veya baklagil yemeklerinin yanında iyi gider. Pilav ya da bulgurla birlikte sunabilir, zeytinyağlı mezelerin bulunduğu bir sofraya da ekleyebilirsiniz.
Yağlı limonlu brokoli buzdolabında kaç gün saklanır?
Yağlı limonlu brokoliyi kapalı bir kapta buzdolabında üç ila dört gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; servis edeceğiniz miktarı ayrı bir kaba alın.
Yağlı limonlu brokoli en iyi nasıl ısıtılır?
Yağlı limonlu brokoliyi kısa aralıklarla mikrodalgada veya tavada kısık ateşte ısıtın. Uzun süre ısıtmak brokoliyi yumuşatıp kokusunu artırabilir; gerekirse servis öncesi biraz limon suyu ekleyin.
Yağlı limonlu brokoli dondurulabilir mi?
Yağlı limonlu brokoli dondurulabilir, ancak çözüldüğünde brokolinin dokusu yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için brokoliyi önce kısa süre haşlayıp veya buharda pişirip dondurun; çözdürdükten sonra yağ ve limon ekleyin.
Yağlı limonlu brokolinin sapı da yenir mi?
Evet, yağlı limonlu brokolide sap da yenebilir. Dışındaki sert tabakayı soyup sapı ince dilimleyin; çiçeklerden biraz daha geç piştiği için buharda pişirmeye önce sap parçalarını ekleyin.
Yağlı Limonlu Brokoli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
108µg · 90% GDV
C Vitamini
66mg · 73% GDV
Folat
63.6µg · 16% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Kalsiyum
59mg · 6% GDV
Sodyum
18mg · 1% GDV
Yağlı Limonlu Brokoli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı Limonlu Brokoli Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 76 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı Limonlu Brokoli Nedir?
Yağlı limonlu brokoli, buharda yumuşayana kadar pişirilen brokolinin zeytinyağı ve limonla tatlandırıldığı sade bir sebze yemeğidir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, Akdeniz mutfağında sık rastlanan buharda sebze hazırlama tarzını yansıtır.
Limonun ferahlığı brokolinin hafif, yeşil tadını dengeler; brokoli diri bırakıldığında daha keyifli bir doku verir. Türkiye’de ana yemeğin yanında, özellikle balık veya ızgara tavukla servis edebilir; sofraya ılık ya da soğuk getirebilirsiniz. Lif içeren, yağını ise eklenen zeytinyağından alan hafif bir eşlikçidir. Daha hafif hazırlamak için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otlarla lezzetini artırabilirsiniz.
Yağlı Limonlu Brokoli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağlı Limonlu Brokoli İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı Limonlu Brokoli Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağlı Limonlu Brokoli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı Limonlu Brokoli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 2.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağlı Limonlu Brokoli ile Karşılaştır
Yağlı Limonlu Brokoli Gibi Besinler
Yağlı Limonlu Brokoli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.